2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Krakerlər yalnız ləzzətli deyil, həm də son dərəcə faydalı ola bilər. Hər şey onların tərkibindən asılıdır. Sağlam krakerlər hər cür salat və diplə yaxşı birləşir, tərkibində gluten yoxdur və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Onları necə hazırlayacağınız:
Küncüt və kətan toxumu olan kəpəkli krakerlər
Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı kəpəkli un, 1 osh qaşığı. kətan toxumu, 1 osh qaşığı. susam, ¼ h.h. təzə süd, çay qaşığı. duz, bir çimdik şəkər, ½ qabartma tozu, 2 xörək qaşığı. zeytun yağı / susam yağı
Hazırlanma üsulu: Un və qabartma tozu ələnir və bir qaba tökülür. Duz, şəkər və toxum əlavə edin. Qarışdırın və zeytun yağı və südlə çiləyin. Qarışıqdan soyuducuda 10-15 dəqiqə saxlanılan xəmir yoğurulur.
Xəmirdən əllərinizlə kiçik yastı düz peçenye düzəldin. Onları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə düzün. Başqa bir seçim, xəmiri salam şəklinə salmaq və qabda düzülmüş incə dilimlərə kəsməkdir.
Krakerləri əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcəlik bir sobada təxminən 15 dəqiqə və ya açıq qızıl rəng əldə edənə qədər bişirin.
Sağlam qarabaşaq yarması krakerləri
Lazımi məhsullar: 125 g işlənməmiş qarabaşaq yarması, 50 q kətan tohumu, 1-2 xörək qaşığı. qidalandırıcı maya, 3 diş sarımsaq, 1 çimdik qurudulmuş oregano, 1 çimdik qurudulmuş reyhan, 2-3 xörək qaşığı. zeytun yağı, 20 q soyulmuş günəbaxan toxumu, 20 q soyulmuş balqabaq toxumu, dəniz duzu
Hazırlanma üsulu: Karabuğday nə qədər yüngül olsa, bir o qədər yaxşıdır. Heç bir şəkildə ağartılmamalı və ya işlənməməlidir.
Qarabaşaq yarması bir gün suda isladılır, sonra 1-2 gün cücərməyə qoyulur. Gündə bir neçə dəfə yumaq yaxşıdır. Cücərdikdə hazırdır.
Karabuğday yuyulur və yaxşı qurudulur. Kətan toxumu ilə birlikdə qarışdırıcıya tökün. Yüngül bir şəkildə döyün, sonra qalan ədviyyatları, qidalandırıcı maya, kekik, fesleğen, dəniz duzu və zeytun yağı əlavə edin. Gözə su əlavə olunmalıdır ki, çox incəlməsin.
Qarışığı dadına və dadına uyğunlaşdırmağa çalışın. Hazır qarışıq çörək kağızı üzərinə tökülür, bərabər şəkildə yayılır və krakerləri kəsilir. Əvvəlcə inhibitorlardan qurtarmaq üçün əvvəlcə 1-2 saat suda isladılmalı olan günəbaxan və balqabaq toxumları ilə üzərinə səpin. Yapışmaq üçün əllə azca basılırlar.
Krakerlər sobada 60 dərəcədə 1 saat qalır, bundan sonra temperatur 40-45 dərəcəyə endirilir. Tamamilə qurudulduqda hazırdırlar. Soyuducuda saxlanılır və çörəyin əvəzedicisidirlər.
Daha çox cəhd edin: Unsuz reyhanlı krakerlər, kətan toxumu olan krakerlər, ədviyyatlı pomidor krakerləri, sarı pendir və zəncəfilli krakerlər.
Tövsiyə:
Ənənəvi Olaraq Hazırlanan Shrovetide Tərifləri
Qeydindən karnaval biz, bolqarlar, dərhal karnaval adlandırmağa alışdığımız tüklü tortlar və digər oxşar məhsulları dərhal düşünürük. Ancaq Maslenitsa (qəsdən böyük hərflərlə yazılır) rusların ən hörmətli və şən bayramlarından biridir.
Uşaqlar üçün 10 Asan Suşi Tərifləri
Dadlı və əyləncəli bir şey axtarırsınızsa suşinin dəyişiklikləri övladınıza xidmət etmək - artıq baxmaq lazım deyil. Bu seçimlərdən birini seçin, onları yaradın və masanın həqiqətən əyləncəli, maraqlı və qeyri-adi görünəcəyinə əmin olun. Suşi turş dadma mənasını verən bir yapon sözüdür.
Iceberg Kahı Tərifləri
Aysberq salatları istənilən yeməyə əla başlanğıcdır. Salatın həssas yarpaqları asanlıqla həzm olunur və geniş çeşidli tatlar və maddələrlə mükəmməl birləşir. Sizə Iceberg kahı ilə üç resept təqdim edirik - bunlardan biri hətta desert kimi təqdim edilə bilər.
Nənənin Tərifləri Müasir Bir Oxunuşda
Bənzərsiz bir kulinariya şousu, Ruse’də keyfiyyətli mətbəx pərəstişkarlarını təəccübləndirdi və heyran etdi. Ekzotik reseptlər tədbirin qonaqlarına təqdim olundu, ənənəvi yerli yeməklər də yeni bir şəkildə təqdim edildi. Dunay şəhərində bənzərsiz şounun təşkilatçıları sənətlərindəki son tendensiyaları təqdim edən Peşəkar Aşpazlar Klubunun üzvləri idi.
Sizi Yaxşılaşdıracaq Və Gözəlləşdirəcək şabalıd Tərifləri
Vəhşi şabalıdın faydalı olduğunu az adam bilir. Onlarla yalnız daha sağlam deyil, həm də daha gözəl olacağıq. İndi yaxınlıqdakı parka atılıb şabalıd götürməyin vaxtıdır. Tətbiqi üçün bəzi reseptlər. 1. Vəhşi şabalıd ağ toz yarada bilər, diş ətinin vəziyyətini yaxşılaşdıracaq, bir tonla ağardacaq.
