2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu barədə az şey məlumdur rokula - Yalnız bir neçə on il əvvəl tamamilə ekzotik və ya hətta bilinməyən bir şey sayılan salat, qədim Romalıların dövründən bəri istifadə olunur və çox faydalı olmasının yanında afrodizyak kimi də məşhur idi.
Təxminən 18-ci əsrdə niyə başqa salatların əvəz olunduğu məlum deyildi və insanlar bunu unutmağa başladılar. Bu gün Aralıq dənizində ən çox yayılmış tərəvəzlərdən biridir və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri sübut edilmişdir. Üstəlik, heç də çətin deyil roka böyütmək və sən öz həyətində, hətta balkonda bir sandıqda.
Bilmək lazım olanlar budur böyüyən roka:
- Rokula toxumdan əkilir, ölkəmizdə ən çox yayılmış holland və alman sortlarıdır. Toxumları hansı məsafədə və hansı dərinlikdə əkəcəyinizi təlimatla oxumaq yaxşıdır;
- Toxumlar bir-birinin yanında çox sıx böyüyürsə, rokanın təxminən 10 sm hündürlüyünə qədər gözləyin və nəql edin;
- Rokula bir çox Aralıq dənizi ölkəsində vəhşi bitki kimi böyüdüyünə görə qidaya ehtiyac yoxdur, amma lap əvvəldən keyfiyyətli torpaqda əkmək yaxşıdır;
- Toxumları martın sonu və ya aprel ayının əvvəlində yaxşı drenajı olan qutulara və ya kiçik qablara səpmək yaxşıdır. Yetərincə yaşlandıqda və ciddi bir donma gözlənilmədikdə, açıq havada əkə bilərsiniz;
- Gənc yarpaqlar ən dadlıdır, buna görə vaxtı çatanda qabıqlarını soyun. Daha böyük yarpaqlar da yeməlidir, lakin daha qaba və biraz acıdır. Bundan əlavə rokula kifayət qədər ləçək qoyur, buna görə tez tükənəcəklərindən narahat olmayın;
- Təxminən 5-6 həftə olan rokanın böyümək dövründə daha etibarlı bir nəticə üçün qidalandırmaq yaxşıdır;
- Rokanı mütəmadi olaraq sulayın, suyu sevir. Bununla birlikdə, birbaşa günəş işığına məruz qoymaq yaxşı deyil;
- Rokulanın daha sərin havaya üstünlük verdiyini də unutmayın;
- Olursan düzgün yetişdirilən roka ondan bir neçə məhsul əldə edə biləcəksiniz. Bunu etmək üçün, ləçəklərini götürdükdən sonra yeni böyüməsini stimullaşdırmaq üçün yaxşıca kəsin;
Tövsiyə:
Soya Sousu: Onu Necə Seçmək Barədə Bir Neçə Ipucu
Soya sousu dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dörd əsas məhsulun - soya, buğda, su və duzun təbii fermentasiyasının nəticəsidir. Buna görə də keyfiyyətli soya sousu istehsalçıları heç bir süni qatqı ehtiva etmədiyində qətidir. Bəs stenddəki bütün məhsul bolluğunda nə almaq lazım olduğunu necə tapmaq olar?
Xurma Pastası Desertlərdə şəkəri əvəz Edir! Bunu özünüz Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat Verilmişdir
Təmizlənmiş şəkər demək olar ki, bütün məhsullarda - tortlar, büllur, peçenye, souslar, sendviçlər, şirələr, alkoqolsuz içkilər və s. Şübhəsiz ki, mağazadan aldığınız yeməklərin böyük bir hissəsində var. Bu şəkər yüksək qan şəkəri, bədən çəkisi, ürək problemləri, diabet və digərləri ilə əlaqəli təhlükəli sağlamlıq şərtləri riski daşıyır.
Rokanın əkilməsi Və Böyüməsi
Rokula böyüməsi son dərəcə asan və iddiasız bir bitkidir. Bitkinin ləzzətli yarpaqlarından yaxşı şəraitdə istifadə etmək üçün əkindən təxminən dörd həftə çəkir. Rokula ispanaq və kahı ilə eyni vaxtda yetişdirilir. Əkin üçün ən yaxşı vaxt havaların hələ çox isti olmadığı aprel-may aylarında baharın əvvəlidir.
Bir Qutuda Olan Meyvə şirələri Faydalıdır
İspaniyalı alimlər meyvə şirələri və alkoqolsuz içkilərdəki C vitamini miqdarını çox dəqiq müəyyənləşdirə biləcək yeni bir texnikanın artıq mövcud olduğunu söylədilər. Bunun sayəsində mütəxəssislər bir məhsulun içərisindəki faydalı maddələrin tərkibini istehsalçının qeyd etdiyi etiketdən daha dəqiq bir şəkildə təyin edə bilirlər.
Çörək Məhsullarını Necə Və Nəyin əvəz Edəcəyi Barədə Bir Neçə Fikir
Bəzi pəhrizlər zamanı çörəyin pəhrizdən xaric edilməsi vacib və hətta məcburi bir şərtdir. Çörəksiz bir pəhrizin kilo itkisinə gətirib çıxardığı təkcə sübut olunmayıb, məsələn, gluten dözümsüzlüyü olan insanlarda da müalicəvi təsir göstərir.
