2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İtalyan mətbəxinin pərəstişkarları, pestonun xüsusilə İtalyan masasında hörmət edildiyini bilirlər. Sizə beş fərqli birini təklif edirik pesto reseptlərievdə asanlıqla və tez hazırlaya biləcəyiniz.
İlk təklif cəfəri ilə pesto üçün - bir az qeyri-adi səslənir, amma bu yaşıl ədviyyat pərəstişkarları bunu qiymətləndirəcəklər. Məhsullar:
Cəfəri pesto
Lazımi məhsullar: 1 dəstə cəfəri, ½ limon, 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı. şəkər, 70 qr qoz, 80 ml yağ, dadına görə duz.
Hazırlanması: Cəfəri yaxşı yuyun və sonra qarışdırıcıya qoyun. Yağsız qalan məhsulları ədviyyata əlavə edin - yalnız limondan suyu lazımdır. Qarışıq bərabər olduqdan sonra artıq yağ əlavə edib yenidən döyə bilərsiniz. Pesto hazırdır - uyğun bir qaba köçürün və sərin yerdə saxlayın - tercihen soyuducuda.
Cəfəri pestosu sözdə olduğu kimi böyük quzu da dadına baxa bilər. Qırmızı ət. Makaron və ya balıq dadına uyğun bir pesto etmək istəyirsinizsə, fərqli bir şey sınayın - cəfəri, rozmarin və nanə qarışdırın.
Bu resept üçün ½ bir dəstə cəfəri, 1 ədəd rozmarin və 4 -5 nanə budağı lazımdır. Onları bir qarışdırıcıya qoyun və 2 xörək qaşığı əlavə edin. xam badem, 3 osh qaşıq. zeytun yağı və təxminən 2 osh qaşığı. limon şirəsi. Bunu homojen bir qarışığa qədər çırpın, sonra sarımsaq əlavə edin - dadına görə, ancaq iki diş və duzdan çox olmamaq və qarışdırıcıyı yenidən işə salın.
Pestonu yalnız nanədən hazırlaya bilərsiniz və burada lazımi məhsullar:
Qoz ilə nanə pesto
Lazımi məhsullar: 1 dəstə nanə, 2 - 3 təzə soğan sapı, 2 xörək qaşığı. limon suyu (qaranlıq balzamik sirkə ilə əvəz edə bilərsiniz), 1 çay qaşığı. şəkər, 3 qaşıq qaşığı. zeytun yağı, 50 qr qoz, duz.
Hazırlanma üsulu: Digər pesto reseptlərinin hazırlanmasından fərqli bir şey yoxdur - hər şey bir qarışdırıcıya qoyulur və homojen bir qarışığa çevrilir. Bu pesto müxtəlif ətlərə əlavə edilə bilər - xüsusilə quzu dadına uyğundur.
Kərəviz həvəskarları üçün aşağıdakı təklifdir - kərəviz pestonun kifayət qədər ətirli olduğunu unutmayın. Bunun üçün yalnız 50 g kərəviz yarpağı, 2 diş sarımsaq və təxminən 40 ml zeytun yağı lazımdır. Hər şeyi bir qarışdırıcı və ən sonda duz ilə əzin. Bu pesto kartof və müxtəlif növ makaron növlərinin ətirli olması üçün əladır.
Son resept sözdə bir variantdır pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana) və burada sizə lazım olanlar:
Pomidor və reyhan ilə pesto
Lazımi məhsullar: 2 pomidor, təxminən 30 g reyhan yarpağı, 30 g çam fıstığı, 50 g Parmesan, 3 diş sarımsaq, qara bibər, 40 ml zeytun yağı, duz.
Hazırlanması: Pomidorları dörddə bir hissəyə ayırın və toxumları götürün. Sonra pomidorları xırda kublara doğrayın və suyunu boşaltmaq üçün bir süzgəcin içinə qoyun. Bütün məhsulları bir yemək maşınına qoyun, nəhayət qurudulmuş pomidorları əlavə edin və əzin.
Tövsiyə:
Küçə Yeməkləri üçün 8 Klassik Fransız Resepti
Son illərdə küçə yeməklərinin populyarlığı olduqca artmışdır. Bir vaxtlar küçədə satılan yeməklər, ölkəyə xas olan və turistlərə orijinal dadını təbliğ edən yerli yeməklər idi. Ancaq bu gün hər şey dəyişir və indi çox şey dəyişir küçə yeməyi geniş yayılmış qidalara çevrilir və hətta bir sıra restoranların menyusunda görünür.
Ağrısız Həyat! Derz Ağrısı üçün Jelatinli Dərman Resepti
Boyundakı, ayaqdakı, onurğadakı və oynaqdakı ağrılar üçün bu resept sağlamlıq probleminiz üçün qurtuluşunuz olacaqdır. Yalnız bir həftədə ağrılı olduğunuzu unutacaqsınız. 150 q təbii heyvan jelatini alın. Bu doza bir aydır. Yataqdan əvvəl gecə dörd bərabər çay qaşığı soyuq suda 2 bərabər çay qaşığı qarışdırın.
Bir Boşqabda Yaban Mersini! Bu 3 Resepti Sınayın
Tut nisbətən alçaq, lakin yeməli gözəl görünən meyvələrə sahib olan Çerniçevlər ailəsindən olan bir ağacdır. Demək olar ki, bütün qitələrdə yayılmışdır və Bolqarıstanda bir çox yerdə vəhşi kimi tapıla bilər. Dutun meyvələri, kökləri və yarpaqları da qədim yunanlar dövründən bəri bilinən bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Smoothies üçün Beş Yay Resepti
Yaz aylarında özünüzə alkoqolsuz içkilər - smoothies hazırlaya bilərsiniz. Qarışdırılmış və ləzzətli və təravətləndirici bir içkiyə çevrilən meyvələrdən hazırlanırlar. Özünüzü icad edə bilərsiniz narahatlıq və ya hazır smoothie reseptlərindən faydalanın.
Nənənin Dadlı Paxla Hazırlamaq üçün Sınanmış Resepti
Köhnə lobya paxlalılar ailəsindəndir. Tərkibində hamilə qadınlar və uşaqlar üçün xüsusilə faydalı olan yüksək miqdarda protein var. Köhnə lobya həzm sisteminə təsirli təsir göstərən liflə də zəngindir. Zülal baxımından zəngin olmaqla yanaşı, skelet sistemi üçün xüsusilə faydalı olan qeyri-üzvi duzları da ehtiva edir.
