2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeni bir tədqiqatın nəticələrinə görə, tünd şokolad istehlakı bizə sürətli və təsirli şəkildə güclü emosional pozğunluqlarla kömək edə bilər.
İngilis mütəxəssislər bir araşdırmada tünd şokoladın düzgün bəslənmə ilə birlikdə xroniki yorğunluğu azalda biləcəyini - sıx bir gündəlik həyatı olan gəncləri tez-tez təsir edən bir sindrom.
Vəziyyət yorğunluq, yuxululuq və rahat əzələlər hissi ilə xarakterizə olunur. Bir insan əsəbilikdən əziyyət çəkir, ancaq gündə 3 dəfə 6 bar tünd şokolad qəbul etsəniz bu dəyişə bilər.
Diyetoloqlar da bu fikri dəstəkləyir və tünd şokaladın sağlamlığa və rəqəmə mənfi təsir göstərən bəzi yağlı qidalardan fərqli olaraq kilo almasına gətirib çıxarmadan emosional stresi azaldığını iddia edirlər.
Tünd şokolad, tərkibində kakao yüksək olduğu üçün ağ və süddən daha faydalıdır.
Bu şokoladın tərkibində təbii antidepresan olan serotonin var. Həm də xoşbəxtlik və ləzzət hissi yaradan endorfin istehsalını stimullaşdırır.
Bir neçə il əvvəl aparılan bir araşdırma bir şokolad parçasını ağızda əritməyin ehtiraslı bir öpüşün ləzzətinə bərabər bir həzz hissi yaratdığını göstərdi.
Amerikalı mütəxəssis Dr. Mittelman, az miqdarda tünd şokolad istehlakının qadınlarda ürək çatışmazlığı riskini azaltdığını tapdı.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, ayda 3 dəfəyə qədər 20-30 qram təbii şokolad ürək çatışmazlığı riskini üçdə bir azaldır.
Mütəxəssislər, daha tez-tez istehlak edildikdə (həftədə 1-2 dəfə) ürək-damar sistemindəki faydalı təsirin yox olacağını və həftədə 3 ilə 6 dəfə şokolad yeməklə ürək çatışmazlığı riskinin artdığını xəbərdar edirlər.
Yüksək kakao tərkibli şokolad mükəmməl antioksidan xüsusiyyətlərə malik olan və insan orqanizmindəki sərbəst radikallarla uğurla mübarizə aparan polifenollarla zəngindir.
Gündə 6 qram tünd şokoladın sistolik və diastolik təzyiqi% 60 saldığı sübut edilmişdir.
Tövsiyə:
Tünd şokolad - Bilməli Olduğumuz şey
Şokolad - Sözün özü yalnız dad reseptorlarına deyil, həm də şüura təsir göstərən bir növ qida məhsulu üçün inanılmaz birləşmələr yaradır. Şiddətli stres altında bizə rahatlıq gətirmək üçün bir şokolad barına uzanırıq. Sonsuz dərəcədə xeyirxah və romantik jestlər də şokoladla əlaqələndirilir.
Ağ Və Tünd şokolad Arasındakı Fərq
Bir şəxs şokolad haqqında danışmaq , bu barədə pis bir söz demək çətindir. Əlbətdə ki, həddini aşmırsınızsa, əsl şokolad bədən üçün çox faydalıdır. Şokolad, qırmızı şərab kimi, sağlamlıq üçün faydalı bitki iz elementləri olan bioflavonoidlərlə zəngindir.
Tünd Və Acı şokolad Arasında Fərq Qoyursunuz?
Şokolad yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də ən populyar və üstünlük verilən incəlik hesab olunur. Təmiz formada yeyirik, qənnadı məhsullarına əlavə edirik və demək olar ki, həmişə yeməkləri və içkiləri bəzəmək üçün istifadə edirik. Ən çox yayılmış şokolad südlü şokoladdır, amma bəzən fərqli və cazibədar bir şey istəyirik.
Tünd şokolad - Qırışlar üçün Vasitədir
Gündə yalnız iki ədəd qara şokolad əbədi qadın problemini - yaşlanmanı həll edə bilər. Alimlərin fikrincə, şəkər cazibəsində ultrabənövşəyi şüaların dəri üzərində yaratdığı qırışların qarşısını alan maddələr var. Bundan əlavə, mütəxəssislərə görə şokolad dəri xərçəngi riskini azalda bilər.
Şokolad Bizi Uzunömürlü Edir
Alimlər insan sağlamlığı və xüsusən uzun ömür üçün yeni bir faydasını sübut etdilər. Gündə ən az% 70 kakao tərkibli bir neçə bar tünd şokolad insanlar üçün son dərəcə faydalı ola biləcəyi ortaya çıxdı. Alimlər az miqdarda tünd şokoladın bir gavalı və ya bir ovuc Brüssel cücərtindən daha çox antioksidan olduğunu xatırladır.
