2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaban mersini kimi fitokimyəvi maddələrlə zəngin qidalar yalnız faydalı qidalar deyil, əslində onların hərəkətləri bəzi yaddaş itkisi ilə əlaqəli qocalma prosesini tərsinə çevirə bilər. İngiltərənin Tibb Universitetinin alimləri uzun araşdırmalardan sonra bu nəticəyə gəldilər.
Tədqiqat üç ay davam edən bir prosesə əsaslanır və əsas olan əsasən yaban mersini istehlakını ehtiva edən pəhrizdir. Üç həftədən az müddətdə tədqiqatçılar bəzi iştirakçıların xüsusi iş sınaqlarında zəriflik tapdılar ki, bu da iş ərzində yaxşılaşdı.
Alimlərin fikrincə, apardıqları araşdırmalar, yaban mersinin insan sağlamlığına onsuz da sübut edilmiş faydalı və faydalı təsirlərinə elmi əlavələr deyil. Bunlar, çiyələklərin təsirinin yaddaş problemlərindən qorunma kimi istifadə edilə biləcəyinə inanmaq üçün əsas verən yeni kəşflərdir və bunun insanlarda yaddaş qabiliyyətlərini artırdığı da göstərilmişdir.
Yaban mersini, biyokimyəvi və antioksidan təsirləri ilə bədənə müsbət təsir göstərən bir çox fərqli meyvə və tərəvəzdə olan flavonoidlərin əsas mənbəyidir. Yaddaşdakı artım beyin hüceyrələrindəki molekulyar səviyyələr tərəfindən idarə olunur.
Tədqiqatçılar, böyürtkən olan flavonoidlərin mövcud sinir əlaqələrini artıraraq, hüceyrələr arasındakı təsiri yaxşılaşdıraraq və neyronların bərpaedici fəaliyyətini stimullaşdıraraq yaddaşın artmasına kömək edə biləcəyinə inanırlar.
Elm adamları, flavonoidlərin beyin yaddaşının mərkəzi olan hipokampusun spesifik bölgəsində yerləşən siqnal zülallarını aktivləşdirmə qabiliyyətinə sahib olduğuna inanırlar.
Yaşlanmanın səbəb olduğu yaddaşın azalması və pisləşməsi son dərəcə xoşagəlməz və əlverişsiz bir andır. İndiyə qədər elm adamları təzə meyvə və tərəvəz istehlakının müsbət təsirlərini bilirdilər, ancaq tədqiqatlar sayəsində flavonoidlərlə zəngin qidaların yaddaşa təsiri olduğu aşkar edildi və bu tapıntılara əsaslanaraq iş və araşdırma üçün yeni imkanlar verir.
Alimlərin ümid və ümidləri, flavonoidlərin tapıntıları üzərində aparılan işlərin yaddaş problemləri və Alzheimer xəstəliyi ilə əlaqəli xəstəliklərin tapılması üçün yeni bir təkan verəcəyidir.
Alzheimer Dərnəyinə görə, yalnız ABŞ-da təxminən 5,2 milyon insan bu xəstəliklə yaşayır. Proqnozlar dəhşətlidir - 2050-ci ilə qədər xəstələrin sayının 11 ilə 16 milyon arasında olacağı gözlənilir.
Heç bir dərman üsulu xəstəliklə mübarizədə davamlı bir müsbət təsir göstərməsə də, təbii üsullar yaxşı bir seçim olaraq qalır.
Nəticədə, yaban mersini tərkibindəki yeni kəşflərin yaddaşla əlaqəli xəstəliklərin müalicəsində kömək edə biləcəyi kimi, bəzi balıq növlərindən çıxarılan omeqa 3 ilə edilən işlərdə də müsbət təsir göstərildiyi bildirilən bir nəşrdən bəhs edəcəyik. yağ turşuları. Bu iki maddə Alzheimer xəstəliyinə qarşı mübarizədə çox əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər.
Tövsiyə:
Yaban Mersini
Yaban mersini meyvələrdir , üzvlərinə qaragilə, azalea, dağ dəfnəsi və rhododendron olan Pireneya ailəsinə aid bir kolda böyüyür. Yaban mersini böyüyür dəstə şəklində və ölçüsü kiçik bir noxuddan oyun topuna qədər dəyişə bilər. Tünd göydən bənövşəyi-qəhvəyi və qara rənglərə qədər olan doymuş rənglərdədirlər və qoruyucu örtük kimi xidmət edən ağ-boz rəngli mum örtüklüdürlər.
Gündəlik Nə Qədər Yaban Mersini Yemək Lazımdır Və Niyə Bu Qədər Faydalıdır?
Yaban mersini, B1 vitamini, B2 vitamini, kalsium, dəmir, kalium və digərləri daxil olmaqla bir çox vitaminlə zəngin olan kiçik meyvələrdir. Bundan əlavə, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan, qan axını artıran və dolayısıyla qan dövranını dəstəkləyən və kolon xərçənginin qarşısını alan çox miqdarda antioksidan ehtiva edirlər.
Xərçəngə Qarşı Zeytun, Yaşıl çay, Yaban Mersini Və Moruq Ilə
Philadelphia'daki Amerikan Xərçəng Araşdırmaları Dərnəyinin araşdırmaları yaşıl çay, zeytun və daş meyvələrin xərçəngə qarşı mübarizədə olduqca faydalı və güclü maddələr ehtiva etdiyini göstərir. Alimlərin fikrincə, bir müddət sonra bu maddələr xəstəliyə güclü təsir göstərə bilər və xüsusən bunların qarışığı bədəndəki şişlərin böyüməsini dayandırmaq üçün bir vasitə kimi istifadə edilə bilər.
Yaban Mersini Saxlama
Dadlı və sağlam yaban mersini, şirəli meyvələrdən mümkün qədər çox istifadə etmək üçün uzun müddət saxlamağınız yaxşıdır. Çiyələkləri saxlamağın bir yolu dondurmaqdır. Yaban mersini mənfi 15 dərəcədə qapalı plastik qablarda və ya örtülmüş folqa qablarda saxlanıla bilər.
Yaban Mersini Və çiyələk Bir Sıra Xəstəliklərə Qarşı Kömək Edir
Bu yenə də təbiətin sizi necə qoruya biləcəyinə və bəzi xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparacağına diqqət yetirəcəyik. Yaban mersini, quşüzümü, çiyələk, moruq və digərləri kimi kiçik daş meyvələr xərçəng, şəkərli diabet, ürək xəstəliyi, ülser kimi ciddi xəstəliklərə qarşı mübarizədə güclü olan və hətta xolesterol səviyyəsini sabitləşdirən fitonidlərlə zəngindir.
