2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aronia, Şimali Amerikaya məxsus bir meyvə koludur. Kolları ilə sulu bataqlıqlarda və nəmli meşələrdə böyüyür, hündürlüyü 2,5 metrdir.
Meyvələri acı, tart və tünd bənövşəyidir. Tərkibində yüksək miqdarda flavonoid və antioksidan var. Aronia mürəbbə, şərab, şərbət və təzə şirələr hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Yayın sonu və payızın əvvəlləri ilə meyvələri yetişmiş və belə faydalı və ləzzətli bir şərbət hazırlamaq üçün hazırdır.
Chokeberry şərbətini özünüz hazırlamaq üçün əvvəlcə meyvəni hərtərəfli yuyun. Sonra bir qarışdırıcı ilə üyüdülür və ya bir süzgəcdən əl ilə əzilir, ancaq bu, qabığın içərisindəki faydalı maddələrdən məhrum olar. Dəriləri çox sağlam və keçirilməz olduğundan əvvəlcədən qırışmış olmalıdırlar.
Şokolad suyunun meyvə sellüli bu mərhələdə şəkərlə qarışdırılır. Bir az daha az gözə çarpmayan, şirin bir dad istəsək, bir litr şokolad meyvəsinə 750 kq əlavə edirik. şəkər.
Daha şirin bir konsentrat əldə etmək üçün 1: 1 nisbətində qalın - hər kiloqram şokolad suyuna bir kq əlavə edilir. şəkər. Tercih etdiyiniz nisbəti seçdikdən sonra, çıxan suyu 48 saata qədər qaranlıq və sərin yerdə dayanmalı olan bir şüşə qaba tökün.
Sonra qabdan tökün və yenidən süzün. İncə bir süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz və ya təmiz dəsmaldan istifadə edə bilərsiniz. Nəticədə yaranan incə suyu uyğun şüşələrə tökülür və 4 dəqiqəyə qədər sterilizasiya edilir.
Şərbətdə şokolad dadına başqa bir dad əlavə etmək istəyirsinizsə, onda meyvəni əzmək və ya üyütmək prosesində pasterizə olunmuş limon qabığı ilə doldurulmuş bir qaşıq əlavə edin.
Hazır şərbət şəxsi seçiminizə görə seyreltilir və müxtəlif tortlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər; kremləri və ya dondurmaları bəzəmək və yalnız fərqli içkilərə əlavə edərək təcrübə etmək üçün.
Tövsiyə:
Ev Yağını Hazırlayaq
Evdə hazırlanan kərə yağı sağlamdır və tipik rəngləyici yağ boyaları və qatqıları ehtiva etmir. Bütün bunların üzərinə evdə hazırlanan kərə yağı daha dadlıdır. Evdə necə hazırlanacağına baxın. Üç litr inək südü götürüb daha böyük bir qaba tökün və soyuducuda saxlayın.
Qıyılmış Eşşək Hazırlayaq
Eşşək kıyılmış ət bu bizim ən sevdiyimiz seçimlərdən biri deyil, ancaq bu əti sınadıqdan sonra təkrarlamamaqda çətinlik çəkərik. Eşşək əti qırmızı rəngdədir, mal ətindən ayırd etmək çətindir. Bu fərq yalnız qəssab işində olan insanlar tərəfindən qəbul edilə bilər və bu fərqi aşkar etmək demək olar ki, mümkün deyil.
Şəkər Tozu Hazırlayaq
Bəzən istifadə etməlisən toz şəkər , ancaq bu anda evdə olmadığınız və bu və ya digər səbəbdən mağazaya getmək istəmədiyiniz ortaya çıxdı. Edə biləcəyiniz ən asan şey özünüz etməkdir toz şəkər . Əlinizdə sadəcə büllur şəkər olmalıdır.
Kartof Püresi özümüz Hazırlayaq
Qurudulmuş kartof püresi tozu yüksək qida dəyəri olan qatılaşdırılmış yarımfabrikatdır. Püresi, qalınlaşdırma şorbaları, güveçlər, souslar və daha çoxunu hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Dağlarda və ya meşədəki piknikdə gəzirsinizsə, istifadəsi xüsusilə rahat və daşıması asandır.
Qıyılmış Köftələr Hazırlayaq
Milli ənənələrimizdə küftələr ümumiyyətlə soğan və ədviyyatla birləşdirilmiş yaxşı kıyılmış ətdir. Forması fərqlidir - düzdən kürəyə qədər. Hazırlanma üsulları da müxtəlifdir. Köftələr qızardılır, qızardılır və ya sobada bişirilir. Bəziləri onları çörək bişirmək və ya bişirməklə hazırlayır.
