2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aparıcılar tez-tez nahara nə bişirəcəyini düşünürlər. Tərəvəz yeməkləri, toyuq, balıq, küftə və dənli bitkilər ən çox istehlak olunur. Gül kələmi, pırasa, ispanaq və kələm ən çox bişirilir - qızardılmış və ya güveç və çox faydalıdır.
Pırasa təbiətin çox faydalı bir hədiyyədir. Bu tərəvəzin köməyi ilə müxtəlif ləzzətli yeməklər hazırlayacaqsınız və özünüzü xəstəliklərdən qoruyacaqsınız.
Pırasa müxtəlif yollarla istehlak olunur. Fərqli iqlim şəraitində asanlıqla yetişdirilir. Qış mövsümündə bazarlarda kütləvi şəkildə görünür. Soğana yaxın bir bitki növüdür.
Pırasa yeməyin faydaları nədir?
- Bu yaşıl lif, vitamin, karbohidrat və zülal baxımından çoxdur;
- Həzm sistemini və həzmi asanlaşdırır, rahat həzm təmin edir;
- Lif tərkibinə görə qəbizliyin qarşısını alır;
- Obeziteye meylli insanlar təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilərlər. Diyetlərdə çox miqdarda istifadə olunur. Əlavə funtun atılmasına imkan verir;
- Tənəffüs sistemi üçün faydaları da vardır;
- Böyrəkləri və qaraciyəri qoruyur;
- Soyuqdəymə, öskürək, qrip, bronxit və bəlğəmdən qoruyur;
- Qan dövranını tənzimləyir;
- Xolesterolu tarazlaşdırır;
- Arteriosklerozun qarşısını alır;
- Xüsusilə təzə istehlak edildiyi təqdirdə iştahanı açır;
- sidik yollarını qoruyur;
- Sinüzit kimi xəstəliklərin müalicəsində kömək edir;
- Gut xəstəliyinə qarşı da faydalıdır;
- Anemiyada yaxşı və faydalıdır;
- Folik turşusunun yaxşı mənbəyi;
- prostat xərçəngi və kolon xərçəngi riskini qarşısını alır;
- Qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləyir;
Pırasa heç bir yan təsiri yoxdur, amma yenə də həddən artıq olmamalıdır.
Bir porsiyon porsiyada 155 kalori var.
Tövsiyə:
Pırasa Necə Dondurulur
Soyuqdur və hər şeyi yemək və mümkün qədər nadir hallarda çölə çıxmaq istəyirik. Təbii ki, öhdəliklər bu qədər rahatlamağımıza imkan vermir, lakin ötən tətillərdə düzgün istirahət etməkdən məmnun idik. İş və digər vəzifələr vicdanımızı oyaq saxlasa da, ən azından bəzi yollarla daha rasional olmağa çalışa bilərik (tənbəllik demirəm).
Pırasa Faydalı Xüsusiyyətləri
Soğan və sarımsağın yaxın qohumu, pırasa yalnız dadlarını deyil, həm də qida dəyərlərini zənginləşdirən bir çox yeməkdə öz yerini tapır. Pırasa eyni zamanda payız və qış masasının sevimli məhsuludur. Qədim Misirdə buna dəyər verildi. Rəvayətdə deyilir ki, ən yaxşı Misir döyüşçüləri bir dəstə pırasa ilə mükafatlandırıldı.
Pırasa Antibakterial Təsir Göstərir
Pırasa son dərəcə faydalıdır sağlamlığımız üçün, lakin tez-tez qiymətləndirilmədən qalır. Nə qədər dadlı olsa da, bir çoxumuz xüsusi qoxusuna görə istifadəsini məhdudlaşdırırıq. Pırasa şəfalı faydaları insanlar üçün qədim dövrlərdən bəri bilinir.
Pırasa Niyə Təbiətin Hədiyyəidir
Pırasa bədənimizə çox faydalı təsiri olan bir tərəvəzdir. Zülallar, azotlu maddələr, karbohidratlar, fermentlər, demək olar ki, bütün B vitaminləri var. Bununla birlikdə, ən qiymətli keyfiyyəti kalium miqdarı və eyni zamanda son dərəcə az sodyum tərkibidir.
Faydalı Tərəvəz Peçenyeleri Adada Bir Hitdir
Tərəvəzlərdən hazırlanan peçenye İngiltərə bazarlarında gələn ayın əvvəlində görünəcək. Krakerlər bir neçə növdə görünəcək - qırmızı çuğundur, ispanaq, bibər, sarımsaq və zəncəfil ilə ətirli. Tərəvəz peçenyelerinin hər birini sağlam maddələrə güvənən və çərəzlərin tərkibində ətir və rəng olmayacağını söyləyən Uelsli 57 yaşlı Əli Thomas şəxsən hazırlayacaqdır.
