2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kofe hər yaşdan insanlar tərəfindən dünyaca məşhur və üstünlük verilən bir içkidir. Təbiətin ecazkar hədiyyəsinin kəşfi eramızın üçüncü əsrinə təsadüf edir. Kəşf edənin, heyvanlarının müəyyən bir kolun yarpaqlarını yeyəndə çox enerjili və narahat olduqlarını fərq edən adi bir Efiopiya çobanı olduğu deyilir. Bu kolun necə olduğunu yoxlamaq qərarına gəldi və meyvələrini dadaraq, güc, enerji verən və ağlı təmizləyən içki əfsanəsinə başladı.
Qəhvə inanılmaz dərəcədə hazırlanır və verilir və bununla əlaqəli ənənələr çoxdur. Geniş imkanlar arasında qara qəhvə, Yunan frappe və İtalyan kapuçino, qəhvəyə əsaslanan hər cür isti və soyuq kokteyllərə təsir edir.
Ancaq eşitmisinizmi zirehli qəhvə? Bir az qorxunc bir ada sahib bu yeni çeşid əslində çox təməl birləşməsidir təbii yağlı qəhvə. Bu qədər fərqli maddələrin birləşdirilməsi qəribə görünür, ancaq bədən üçün faydaları həqiqətən gözlənilmədən çoxdur.
Zirehli qəhvənin ideyası onu güclü süd və duz əlavə edən Tibet çayından götürən Dave Aspreyə gəldi. Yaradıcı təcrübəçi, bu birləşmənin bədən üçün çox faydalı maddələr olduğu üçün səhər səhər yeməyini əvəz edə biləcəyi qənaətinə gəldi.
Krem və ya südün əvəz edilməsi kərə yağı və ya bitki kokos yağı qiymətli omeqa-3 yağ turşuları və vitaminlər əlavə edəcəkdir. Hindistancevizi yağı antioksidan təsir göstərir, təbii bir immunostimulyantdır və metabolik prosesləri sürətləndirir. Yağ emilimini asanlaşdıran trigliseridlərdən ibarətdir.
Foto: Sevdalina İrikova
Qəhvəyə bir az yağ əlavə edildikdə, bədən gün ərzində yağ yandırmaq üçün bir rejimə gətirilir. Bu, xolesterolu lazımi səviyyədə saxlayır. Yağ doymuş olduğundan bədənin kofein qəbulunu ləngidir və bu da fəaliyyətini uzadır. Bədən uzun müddət doymuş qalır.
Özləri zirehli qəhvənin hazırlanması tamamilə bacarıq və ya əlavə iş tələb etmir. Onsuz da hazırlanmış espressoya 2 xörək qaşığı inək və ya hindistan cevizi yağı əlavə edin və homojen bir qarışıq əldə olunana qədər qarışdırıcıda qarışdırın. Fincan zirehli qəhvə səhər yeməyini tamamilə əvəz edir.
Tövsiyə:
Bir Qazandakı Qəhvə - Ani Olmaqdan Daha Faydalıdır
Mütəxəssislər izah edirlər ki, qazanda hazırlanan qəhvə hazır qəhvədən daha faydalıdır. Bunun əsas səbəbi dəmlənmiş qəhvənin daha çox minerala, xüsusən də manqan və maqneziuma, çox miqdarda B3 vitamininə və güclü antioksidan xüsusiyyətlərə sahib olmasıdır.
Qəhvə Mübahisəsi Haradan Qaynaqlanır - Zərərli Və Ya Faydalıdır
Yəməndəki Sable dağından olan Claudi adlı manastır keçilərinin çobanı, qəhvənin sinir sistemində oyandırıcı təsirini ilk olaraq gördü. Gün ərzində qəhvə kollarından düşmüş meyvələri yeyən keçilər gecə yuxusuz qaldı və qan çıxdı. Rahiblər uzun müddət bunun nəyə səbəb olduğunu merak etdilər, ancaq bu meyvələri yedikdən sonra ağartmanın qəhvə meyvələrini istehlak etməsinin nəticəsi olduğunu gördülər.
Hansı Qəhvə Daha Faydalıdır?
Hər növ qəhvədə orqanizm üçün çox faydalı olan çox miqdarda lif var, lakin bu günə qədər qəhvə elm üçün mübahisəli bir içki olaraq qalır. Keçmişdə sağlamlığa tamamilə zərərli olduğu iddiaları uzun müddətdir davam edir. Son tədqiqatlar bəzi hallarda bunun faydalı olduğunu göstərdi - qoca skleroz və diabetin qarşısının alınması və potensialın yaxşılaşdırılması.
Kafeinsiz Qəhvə Faydalıdır?
Bir çox insan üçün qəhvə günə başlamaq üçün enerji və güc verən səhər iksiridir. Əsasən tərkibindəki kofein miqdarı çox olduğu üçün istehlak olunur. Bununla birlikdə, stimullaşdırıcı təsiri olmadan bunu seçən insanlar var. Kafeinsiz qəhvə əhəmiyyətli bir miqdarda kofein var, amma bu onu faydalı bir içki halına gətirirmi?
Yeni 20: Qəhvə Sağlam Qidalardan Daha Faydalıdır
Kofe çoxdan zərərli hesab edilən bəzi qidalardan daha faydalı olduğunu sübut edir. Ancaq bir ov var - gündə 1-2 stəkandan çox olmamalıdır. Qəhvə içmək normada olduğu müddətdə faydalıdır. Alimlər meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq daxil olmaqla müxtəlif qidaların insan orqanizminə təsirlərini araşdırıblar.
