2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aktiv İstehlakçıların dərc olunmuş analizlərindən məlum olur ki, məhsuldakı duz və şəkərin yüksək miqdarı yerli lyutenitsa ilə ən böyük problemdir. Əksər markalarda kavanozdakı yeni protein ilə etiketdə təsvir olunan protein arasında bir fərq var.
Aktiv istehlakçılar bazarımızda 12 lutenitsa markasını araşdırdılar və uşaqların istifadəsi üçün nəzərdə tutulan mallarda belə şəkər səviyyəsinin yüksək olduğunu tapdılar.
Sənaye lyutenitsasının orta su miqdarı 72%, məişət lyutenitsasının isə 73% -dir. İstehsalçılar tərəfindən elan edilənlərlə faktiki olaraq bildirilənlər arasındakı yağ tərkibində əhəmiyyətli bir uyğunsuzluq aşkar edilmədi.
Yağlılıq səviyyəsi sənaye lyutenitsa üçün% 6, sənaye standartı üçün% 5, yerli lutenitsa üçün yağ səviyyəsi% 9,9 olaraq bildirildi.
Bununla birlikdə, protein səviyyəsinə görə uyğunsuzluqlar böyükdür və ən böyük uyğunsuzluqlar Ideal və DIBSI markalarında qeyd olunur. Sənaye lyutenitsanın orta protein tərkibi 2%, yerli lyutenitsa üçün isə 2,4% -dir.
Zülal tərkibindəki uyğunsuzluqların istehsalçıların laboratoriyada ölçməməsi, etiketdə təxmini rəqəmlər yazması ilə əlaqəli olduğu güman edilir.
Yerli lyutenitsa, sənaye göstəricilərindən ölçülmüş göstəricilərdə qeyd olunur, çünki yerli pomidor və bibər kimi daha çox xammal istifadə olunur. Sənaye məhsullar daha çox bu məhsulları nişasta ilə əvəz edir.
Analizlər göstərir ki, sənaye lyutenitlərində duzun miqdarı 1,5% -dir, bu 500 qramlıq bir qab üçün 7-8 qrama bərabərdir və yerli lyutenitlərdə duzun miqdarı% 1,7-dir.
Yetkinlərə gündəlik məcburi olaraq 5-6 qram duz qəbulu ilə lyutenitsa üçün dəyərlər günorta saatlarında gündəlik normamızı pozacağımızı göstərir.
Şəkər miqdarı da yüksək idi, Olineza ən yüksək göstəriciyə sahib idi. Uşaq markalarının 4-də də yüksək şəkər səviyyəsi qeydə alındı, bu da ölkəmizdəki uşaqların obez olduğunu nəzərə alaraq qəbuledilməzdir.
Sənaye lyutenitsasında bildirilən şəkər% 11,5, daxili məhsullarda isə% 8-dir.
Tövsiyə:
Gündə Neçə Qram Duz Və şəkər Yeyə Bilərik?
Duz və şəkər istər-istəməz süfrəmizdə olan ədviyyatlardır. Lakin çox miqdarda qəbul edildikdə ürək xəstəlikləri riskini artırır və kilo almağa kömək edirlər. Bunun qarşısını almaq üçün duz və şəkər qəbulunu məqbul səviyyəyə endirmək yaxşıdır.
Gizli Miqdarda Duz Olan Qidalar
Hamımız şəkərin çox məkrli olduğunu və həddindən artıq istehlakın boşqabımızdakı kalori sayından az olmamaqla izlənilməli olduğunu bilirik. Duz şəkərin ləzzət antaqonisti olaraq, sağlam bir insanda olsa da, daha az dərəcədə bu cür nəzarətə tabedir gündəlik natrium qəbulu gündə 2300 mq-dən çox olmamalıdır.
Ispanaq Və Soğan ən Yüksək Miqdarda Nitratdır
Ispanaq və təzə soğan bazarda tərəvəzlər arasında ən yüksək miqdarda nitrat ehtiva edir. Professor Donka Baikova Nova TV-yə danışarkən sarımsağın miqdarı da çoxdur. Mütəxəssis özünüzü qorumaq üçün tərəvəz yemədən əvvəl isti suda tərəvəzləri yaxşı yuymağı məsləhət görür.
Şəkər Narkotikdən Daha Təhlükəlidir: Asılıdır Və öldürür
Şəkər dərmanlardan daha təhlükəlidir. Asılılıq yaradır, əhval-ruhiyyəni dəyişdirir və ləzzət hissi gətirir. Getdikcə daha çox şey arzusu tiryək axtaran narkomanlarınkından daha güclüdür. Bu gündən etibarən şəkər elmi olaraq artıq dərman olaraq tanınır.
ABŞ-dakı Uşaqlar Qorxunc Bir Miqdarda Duz Qəbul Edirlər
ABŞ Xəstəliklərin Qarşısının Alınması və Nəzarət Mərkəzlərinə görə ABŞ-dakı uşaqların və yeniyetmələrin% 90-dan çoxu çox miqdarda duz istehlak edirlər. Bu, bir çox sağlamlıq probleminə səbəb ola bilər - AFP və Reuters mərkəzlərdən alınan rəsmi məlumatlara əsasən yüksək qan təzyiqi, ürək-damar xəstəlikləri və s.
