2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan konsepsiyanı əlaqələndirir qan şəkəri obezlik və diabet kimi xəstəliklərlə. Əslində qan şəkəri qan dövranında qlükoza konsentrasiyasını əks etdirən ümumi bir ad və tibbi termindir və dəyər bədən üçün mövcud həzm olunmamış sərbəst enerjini əks etdirir.
Karbohidratlı qidaların glisemik indeksi termini 1980-ci illərin əvvəllərində Kanadanın Toronto şəhərində anadan olmuşdur. Mürəkkəb ölçmələr və riyazi hesablamalar nəticəsində Dr. Devid Jenkins və həmkarları bəzi karbohidratlı qidaların yeməkdən sonra qanda qlükozanı digər karbohidratlı qidalardan daha sürətli və daha kəskin qaldırdığını göstərdilər.
Diabetli insanlar daha çox lif və tərəvəz yeməli, yüksək glisemik indeksli az sodyum, yağ, kalori və karbohidrat istehlak etməlidirlər. Buna daha çox meyvə və tərəvəz, taxıl yeyərək, həmçinin reseptlərinizdəki bəzi maddələrin azaldılmasını, aradan qaldırılmasını və ya dəyişdirilməsini öyrənərək nail ola bilərsiniz. Uyğunlaşdırma reseptləri, yüksək glisemik indeksli, natrium və yağla zənginləşdirilmiş daha az qida istehlak etməyə imkan verir.
Mütəxəssislər şəkərli diabet xəstələrinin qəhvə və ya çaylarını büllur şəkərlə tatlandırması və ya şəkərlə birlikdə alkoqolsuz içkilər istehlak etməsinin tövsiyə olunmadığına inanırlar (hipoqlikemiya halları istisna olmaqla).
Ayrıca qan şəkərini ən sürətli qaldıran, yəni yüksək glisemik indeksə sahib olan qidalar tamamilə qadağandır. Bunların hamısı hazır qənnadı məmulatlarıdır - peçenye, konfet, vafli, tort, kek, şokolad və digər xəmir xəmirləri yüksək miqdarda hidrogenləşdirilmiş yağlar (texnoloji cəhətdən doymuş), şəkər və kalorilər sayəsində.
Eyni qayda, şəkərin yüksək kalorili tatlandırıcı (sorbitol, fruktoza) kimi sadəcə başqa biri ilə əvəz olunduğu xüsusi diabetik variantlara aiddir.
Qan şəkəri yüksək olan insanlar üçün tabu olması lazım olan digər qidalar qoz-fındıq, hindistan cevizi və toyuq dərisidir. Marqarin, qaymaq və kərə yağı da qan şəkərini artıran məhsullar kateqoriyasında bir yerə sahibdir.
İnsan orqanizmində eyni şəkildə hərəkət edən yerkökü, cibəllik, təzə hazırlanmış kartof püresi, təzə yaşıl lobya, çuğundur və bananı unutmamalıyıq.
Tövsiyə:
Qan şəkərini Azaltmaq üçün Qidalar
Düzgün qidalanma qan şəkərinin azalmasına kömək edir. Diyabet xəstələrinin pəhrizi natamam adlandırıla bilməz, sadəcə qan şəkərini aşağı salan məhsullardan ibarətdir. Başlamaq üçün ilk şey şəkər qəbulunu azaltmaqdır. İçkiləri şirinləşdirməmək üçün yaxşı bir vərdiş inkişaf etdirməlisiniz.
Qan şəkərini, Xolesterini Və çəkisini Azaldan Səhər Yeməyi
Hər kəs əsas yeməklərin üç - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi olduğunu bilir. Hansı biri vacibdir? Bir fikir birliyi yoxdur, hər kəs baxışlarına görə bəzilərini birinci yerə qoyur. Ancaq xalqın müdrikliyinə müraciət etsək, görərik səhər yeməyi ən vacib yer təyin olunur.
Qan şəkərini Hansı Qidalar Azalda Bilər?
Pəhrizlər qan şəkəri nəzarət üsullarının vacib bir elementidir. Xüsusilə müalicə olunmayan və çox vaxt ciddi fəsadlara yol açan tip 2 diabetdə vacibdirlər. Araşdırmalar qan qlükozasına yaxşı təsir göstərən bir çox qida olduğunu göstərir. Budur bəziləri qan şəkərini azaltmaq üçün uyğun faydalı qidalar :
Hansı Qidalar Qırmızı Qan Hüceyrələrinin Sayını Artırır?
Bədəndə qırmızı qan hüceyrələrinin sayının daha az olduğu vəziyyət anemiya olaraq bilinir. Ümumiyyətlə şiddətli qan itkisi ilə ortaya çıxır, eyni zamanda ağır menstruasiya və mədə xoraları ilə əlaqəli ola bilər və bu da qan itkisinə səbəb olur.
Şirin Kartof Yeyin! Toxunulmazlığı Artırır Və Qan şəkərini Azaldırlar
Şirin kartof ən faydalı qidalardan biridir. Toxunulmazlığı artırır, qan şəkərini azaldır və diabet xəstələri üçün mükəmməldir. Şirin qidaların hamısı zərərli və təhlükəli deyil. Şirin kartof, tərkibindəki müxtəlif qida maddələrinin zənginliyinə görə orqanizm üçün bir sıra faydalara malikdir.
