Kiçik, Lakin Sağlamlıq üçün əvəzsiz! Chia Toxumlarının 6 Faydası

Mündəricat:

Video: Kiçik, Lakin Sağlamlıq üçün əvəzsiz! Chia Toxumlarının 6 Faydası

Video: Kiçik, Lakin Sağlamlıq üçün əvəzsiz! Chia Toxumlarının 6 Faydası
Video: Sağlamlıq üçün vacib olan omeqa 3 yağı ən çox bu toxumdadır 2024, Sentyabr
Kiçik, Lakin Sağlamlıq üçün əvəzsiz! Chia Toxumlarının 6 Faydası
Kiçik, Lakin Sağlamlıq üçün əvəzsiz! Chia Toxumlarının 6 Faydası
Anonim

Çay toxumlarının layiqincə super qida kimi bir şöhrəti var. Onlar olduqca kiçik ola bilər, lakin müstəsna vitamin mənbəyidirlər. Əslində, yalnız 1 xörək qaşığı Çia toxumları yalnız 69 kalori ehtiva edir və 5 q lif, 4 g yağ və 2 g proteinlə öyünür.

Lif və yağ baxımından zəngin bir çox qida tapa bilərsiniz, ancaq chia toxumları bu faydaları çox kiçik bir paketdə təqdim edir və onları son dərəcə super qida halına gətirir, - tanınmış bir qidalanma mütəxəssisi Down Jackson Blatner deyir.

Tətbiqlər onlar qədər çoxdur chia'nın faydalı keyfiyyətləri!! Onları salat, tort, puding, hamam, qəlyanaltı, şorba və s. Əlavə edə bilərsiniz.

Və hələ kifayət qədər əmin olmadığınız halda, sizə çia toxumlarının sağlamlığınız üçün son dərəcə faydalı olmasının 6 ətraflı səbəbini təqdim edirik.

1. Liflə zəngindir

Bir xörək qaşığı chia toxumu 5 q lif ehtiva edir - gündəlik lif qəbulunun təxminən 20% -i. Əksinə, eyni miqdarda qəhvəyi düyünün tərkibində yalnız 0,2 q lif var. Pəhriz lifləri xolesterolu azaltmağa və həzm sağlamlığımızı qorumağa kömək edə bilsə də, statistika göstərir ki, qadınların çoxu gündə yalnız 15 qram qəbul edir - bu, tövsiyə olunan 25 ildən çox azdır.

2. Güclü sümüklər üçün

Sağlam sümüklər
Sağlam sümüklər

Chia toxumlarında fosfor və maqnezium çoxdur - sümüklərimizin gücünü qorumağa kömək edə biləcək iki mineral. Bir araşdırma ən yüksək fosfor qəbul edən insanlarda osteoporoz riskinin ən az dozada olanlara nisbətən% 45 daha aşağı olduğunu göstərdi. 1 osh qaşığı. Chia toxumlarında 122 mq fosfor və 47 mq maqnezium var.

3. Zülalla zəngindir

Yalnız bitki qidaları yeyən insanlar üçün bədənin fəaliyyətinə davam etməsi üçün lazım olan bütün zəruri amin turşularını ehtiva edən zülalla zəngin mənbələr tapmaq çətindir. Zülal ümumiyyətlə ət, quş əti və dəniz məhsulları daxil olmaqla heyvan məhsullarında olur.

Çia toxumları Bununla birlikdə, zülal ehtiva edir və onları veganlar və vejetaryenlər üçün yaxşı bir seçim halına gətirir. 1 osh qaşığı bəri. sizə yalnız 2 q zülal verəcəkdir (bu, əsas protein mənbəyiniz olmamasının səbəblərindən biridir), bir stəkan soya südü və ya badam südü ilə birləşdirərək protein qəbulunuzu artıra bilərsiniz.

Chia'nın faydaları
Chia'nın faydaları

Chia toxumları reseptlərdə yumurta üçün də əhəmiyyətli bir əvəz ola bilər. 3 xörək qaşığı əlavə edin. 1 çay qaşığı su. chia toxumu və 1 yumurta başına qarışıq əvəzi miqdarına sahib olacaqsınız!

4. Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir

Chia toxumları bir növ omega-3 yağ turşusu olan alfa-linolenik turşunun (ALA) mənbəyidir - ürək-damar xəstəliklərinə qarşı güclü bir müdafiədir. ALA əvəzolunmaz bir yağ turşusudur və vücudunuz özü istehsal edə bilmədiyi üçün qida ilə qəbul etməlisiniz.

5. Nəmləndirici xüsusiyyətlər

Nəmləndirilmiş chia toxumları idmançılara və velosipedçilərə nəmlənməyə kömək edə bilər. Bir tədqiqat göstərir ki, 1 g chia unu, təxminən 12 g suyu qəbul edə bilər.

6. Arıqlamaq üçün

Chia ilə arıqlamaq
Chia ilə arıqlamaq

Şəkil: Denitsa

Chia toxumlarında yağların və şəkərlərin sürətli əmilməsini maneə törədən və beləliklə bədəndə yağ çöküntülərinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan yüksək miqdarda lif var. Maqnezium, sink, C, E və A vitaminləri kimi faydalı mikroelementlər hüceyrə səviyyəsində metabolizmanı inkişaf etdirir və yağ yanmasını sürətləndirir.

Nəmləndirilmiş chia toxumları o qədər su udur ki, sizi asanlıqla doydura bilər. Əslində şişir və özlərini insanların tez tox qalmasına kömək edən jelatinli bir toxuma ilə əhatə edirlər!

Tövsiyə: