Qartal Fern

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Qartal fern / Pteridium aquilinum / Polypodiaceae-Polypods ailəsinin çoxillik ot bitkisidir. Rusiyada qartal ferni adi qartal, Almaniyada Adlerfarn, Fransada fougere aigle kimi tanınır.

Bitki kökü, odunsu, qara-qəhvəyi, demək olar ki, qara, dallanmış, sürünən, 1 m uzunluğa, 10 mm qalınlığa qədərdir. Kesitdə, bitkinin Latın adı olduğu bir qartalın konturunu xatırladır. Qartal ferninin yarpaqları tək inkişaf edir. Qışda qorunub saxlanılan, uzunluğu 1,5 m-ə qədər olan, ikiqat üçlü bölünmüş, dərili, çılpaq, geniş üçbucaqlı-oval lobları olan, özünəməxsus xoşagəlməz qoxulu, böyükdürlər. Sporlar xətti, aşağıda qıvrılmış yarpaq kənarı boyunca yerləşir. Qartal fern əsasən vegetativ, daha az isə sporlar ilə çoxalır. İyun və Avqust aylarında sporlu. Sporları ziyilli, qəhvəyi rənglidir.

Qartal fern bir çox ölkədə yayılmış bir bitkidir. Bitki ən çox Rusiyada yayılmışdır. Bolqarıstanda bitki çəmənliklərdə və otlaqlarda, xüsusən də dağlıq və dağətəyi ərazilərdə, bəzi yerlərdə dağlıq və dağətəyi ərazilərdəki tarlaların yuxarı hüdudlarına qədər aranlarda fıstıq meşələrinin qurşağında böyüyür.

Qartal ferninin tərkibi

Rizomları qartal fern tərkibində əhəmiyyətli miqdarda nişasta (% 46-a qədər), 34% -ə qədər sellüloza, 6% -ə qədər pentosan, 10% -ə qədər şəkər, 10% -ə qədər kül, bunlardan əhəmiyyətli miqdarda kalium (4-ə qədər) %),% 0.4-ə qədər sodyum,% 1.7-ə qədər silikon,% 0.9-a qədər kalsium və% 1-ə qədər fosfor. Bundan əlavə, bitki tərkibində alkaloidlər, efir yağı (% 0,18-ə qədər),% 1,2-ə qədər yağ yağı, selikli maddələr, saponinlər, pteraquilin (acı qlükozid maddə) tərkibi aşkar edilmişdir. Yarpaqlarda% 30-a qədər sellüloza,% 5-ə qədər pentozan,% 10-a qədər şəkər,% 22-ə qədər zülal,% 36-a qədər lignin, 2,5% -ə qədər ekstraktiv maddə, 8% -ə qədər kül, bunlardan 3,9-a qədər % kalium,% 0.3-ə qədər sodyum, 2-ə qədər, 14% silikon,% 1.06-a qədər kalsium və 1.24% -ə qədər fosfor. Pteramigdalinin tərkibi hanımeli ferninin təzə yarpaqlarında tapıldı. Prunazin də dərmandan təcrid olunur.

Artan qartal fern

Qartal fern yüksək rütubətə üstünlük versə də, evlərin quru havasına asanlıqla uyğunlaşır. Bitki evin qaranlıq yerlərində də uğurla böyüyür, ancaq birbaşa günəş işığına məruz qalmadığı təqdirdə işıqda asanlıqla böyüyə bilər. Qış aylarında qartal fern 10-13 dərəcəyə qədər davam edə bilər və yayda, istilik 20 dərəcəni keçərsə, bitki əlavə nəmləndirməyə ehtiyac duyur. Çox diqqətli olmağınız ən vacib şey, mövsümün heç birində kök sistemini qurutmamaqdır. Bitki durğun su ilə suvarın, əgər əhənglidirsə, azca asidləşdirin. Yayda hər gün qartal fernini sulayın, qışda suvarma həftədə 2-3 dəfə sulayın.

Qartal fern sporlar əkməklə və ana bitkini bölməklə yayılır. Tez-tez olur ki, bu növ özünü əkir və təzə çıxan gənc bitkilər ayrı qablara köçürüldükdə və torpaqları qurumadan düzgün bir şəkildə suvarıldıqda böyüyürlər.

Əks təqdirdə, torfla qarışdırılmış yarpaq, qartal fern üçün ən əlverişli torpaqdır. Bitkilər hər yaz əkilir. Qurudulmuş, zədələnmiş və qəhvəyi yarpaqlar mümkün qədər aşağı kəsilir. Bütün bitkinin quruması halında onu kökünə kəsməlisiniz, sonra bir vedrə suda bir gün qazanda saxlayın. Suvarma işində ardıcıl olsanız, tezliklə yeni yarpaqların necə göründüyünü görəcəksiniz.

Qartal ferninin toplanması və saxlanması

Qartal ferninin rizomları / Rhizoma Aquilinae / və yarpaqları / Folia Aquilinae / əsasən tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur. Rizomlar yaz aylarında qazılır, torpaqdan, çürümüş köhnə hissələrin köklərindən və yarpaq saplarından təmizlənir.

Qurutma, qazmadan sonra ən qısa müddətdə bir sobada, nazik bir təbəqə ilə yayılır. Əvvəlcə 30 dərəcəyə qədər olan bir temperaturda qurudulursa, daha sonra tədricən 40-50 dərəcəyə qədər yüksəlirsə daha yaxşı keyfiyyət əldə edilir. Bitki nəmini itirmək və sonra qurutmaq üçün əvvəlcədən güclü bir hava axınına qoyulsa daha yaxşı olar.

Təxminən dörd kiloqram təzə rizomdan bir kiloqram quru əldə edilir. Təzə ot hörmə səbətlərdə saxlanılır və qurudulmuş bitki standart çəki torbalarına qoyulur. Hər zaman dərmanı zəhərli olmayan bitkilərlə qarışdırmamağa diqqət edin.

Qartal ferninin faydaları

Rizomları qartal fern bolqar və rus xalq təbabətində anthelmintic kimi istifadə olunur (hərəkət kişi fernindən daha zəifdir), həmçinin xaricdən yaralanmaq və dəri döküntüsünə (mundarluk) qarşı infuziya şəklində istifadə olunur. Gənc, təzə qoparılan yarpaqlar Yaponiya, Yeni Zelandiya və Kanar adalarının bəzi kasıb bölgələrində qida olaraq istifadə olunur.

Köklərin sabun kimi köpüklənmə qabiliyyətinə görə bəzi ölkələrdə (məsələn, Fransa) bunlar yuyulmaq və yuyulmaq üçün istifadə olunur.

Nişastanın yüksək faizi sayəsində rizomlar donuzlara qida olaraq verilə bilər və onlardan yapışqan da hazırlanır.

Yarpaqları qartal fern meyvə və tərəvəz saxlayarkən xoşagəlməz bir qoxu olduğu üçün həşəratları dəf etmək üçün tez-tez istifadə olunur. Onlar tövlələrdə yataq dəsti kimi də istifadə edilə bilər.

Fernin külü içərisində olan əhəmiyyətli miqdarda kalium duzlarına görə şüşə sənayesində potasyum istehsalında istifadə olunur.

Qartal fern, böyük yarpaqlarına görə kölgəli yerlər üçün uyğun bir dekorativ bitkidir.

Qartal fern ilə xalq təbabəti

Rus xalq təbabəti bir həlim təklif edir qartal fern anthelmintic kimi. 300 ml isti su ilə bir xörək qaşığı doğranmış və qurudulmuş hanımeli kökləri tökərək içkini hazırlayın. Bitkinin 20 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin, sonra qaynağı süzün. Mayeni üç hissəyə bölüb gün ərzində için. Açıq yaralar bu həlimlə yuyula bilər.

Qartal fernindən zərər

Pteridium aquilinum çəmənlər və otlaqlar, yulaf, kartof və digərləri üçün zərərli bir alaqdır. Təzə olduqda bitki heyvandarlıq üçün zəhərlidir.

24 saat ərzində bir iribuynuzlu heyvan və ya donuz 2 ilə 4 kq hanımeli bağırsaq zəhərlənmə baş verir.