2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milad və Yeni il tətillərindən sonra o qədər yemək qalıb ki, nə edəcəyimizi bilmirik. Hər gün eyni şeyi yemək bizim üçün dadlı olmayacaq - tətildən qalan yeməklərlə fərqli bir şey hazırlamağınızı təklif edirik.
İlk resept tətilin qalan hissəsini kolbasa, qəlyanaltı, zeytun və s. Dadlı etmək üçün bir az tərəvəz əlavə etmək yaxşıdır - bir az göbələk, soğan varsa, bəlkə rəng üçün cəfəri.
Sosisləri kəsin və su ilə bir tencereye qoyun - təxminən dörddə bir saat bişsinlər, sonra tərəvəzlərinizi buraxın. On dəqiqədən sonra doğaçlama şorbasını kasalara tökün, zeytun əlavə edin, sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və ya pendir.
Növbəti təklifimizə son günün qalan fransız kartofu daxildir. Əslində, hətta qalsalar da, kifayət qədər dadlıdırlar, amma bir az çeşid əlavə edək. Fransız kartoflarını uyğun bir tavaya qoyun və üzərinə turşu, zeytun və digər kolbasaları kəsin. Qızardılmış toyuq və ya hinduşka qalıqlarını da əlavə edə bilərsiniz və bu məqsədlə əvvəlcədən parçalara ayırmaq yaxşıdır.
Bir az şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı varsa, biraz əlavə edin. Bütün bunları duz, istiot və bir az kəklikotu ilə bişirin. Yaxşı qarışdırın və nəhayət, bişmədən əvvəl təzə süd tökdüyünüz əvvəlcədən qızardılmış unun üzərinə tökün. Daha da dadlı olmaq üçün sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir əlavə edin. Yeməyin üzərinə tökün və içlik qırmızıya dönənə qədər bişirin.
Əlbətdə ki, artıq qurudulmuş çörəkdən, televizorun qabağında yemək üçün ən sevdiyiniz ədviyyatlar və bir az zeytun yağı ilə ətirli kroutlar edə bilərsiniz. Əlbətdə ki, ümumiyyətlə bişirmək istəyirsinizsə, onları krem şorbasına əlavə edə bilərsiniz.
Tətildə meyvələr də çox olduğundan xarab olmamaq üçün onları parçalara ayırın və bir az ağcaqayın şərbəti və limon özü tökün. Daha çox təsir üçün - bir az rom və alov tökün. Beləliklə, ilk baxışdan adi meyvələr ecazkar bir meyvə salatına çevriləcəkdir. Rumu bir az süzülmüş qatıqla əvəz edə bilərsiniz.
Avstriyalı dizayner Vera Wiedermannın da restoranı olsaydı, faydalana bilərdik. Dünən axşam yeməyindən qalan yeməklərlə Vyanadakı bir restorana gedə bilərsiniz - gətirdiyiniz yeməyin enerji dəyərini ölçür və sizə eyni dəyərdə təzə bir yemək verirlər. Zavodun qalıqları saxlanılır və sonra bioyanacaq istehsalı üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Yabanı Düyü Ilə Bişirək
Yabanı düyü çox spesifik bir məhsuldur. Tam bir taxıl deyil, əslində ABŞ və Kanadaya xas bir növ su otunun bir növüdür. Yabanı düyünün tərkibində çox miqdarda protein və lif var və xoş qozlu bir dada malikdir. Digər taxıllarla müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə daha az kalorili məzmuna malikdir - yarım fincan bişmiş yabanı düyü üçün yalnız 83 kalori.
Bir şüyüd Bişirək
Ən faydalı tərəvəzlərdən biri - şüyüd hazırlamaq çox xoş və asan bir fəaliyyətdir. Və nəticə tamamilə buna dəyər. Şüyüdü düzgün şəkildə hazırlamaq üçün həmişə aşpazların tövsiyələrinə əməl edin. Bitkinin istifadə edilə bilən hissəsi kök hissəsi və kök hissəsidir.
Qızartmadan Bişirək
Qızardılmış yemək olduqca dadlı, eyni zamanda son dərəcə zərərlidir. Bu səbəbdən son illərdə qızardılmış qidaların istehlakını məhdudlaşdırmağın tövsiyələri hər yerdə gizlənir. Hələ də qızartmaya müraciət etməyə qərar verirsinizsə, onda bir sıra qaydalara riayət edilməlidir.
Bayram Yeməyindən Sonra Boşaltma Rejimi
Tətillərdən sonra əksər insanlar hiss olunmadan bir və ya digər üzüyü götürürlər - bunun bir ısırığı, digərlərindən yalnız biri daha çox və ilin ilk iş günündə cinslərin bizə çox dəstək verdiyini gördük. Tətillər zamanı masadakı sonsuz tənbəl saatlar və ya TV qarşısında tam bir istirahət istər-istəməz rəqəmlərimizə təsir göstərir.
Səhər Yeməyindən Imtina Etmək Obezliyə Gətirib çıxarır
Professor Ellen Camir səhər yeməyinin insanlar tərəfindən ən asanlıqla unudulan yemək olduğunu kəşf etdi. Səhər yeməyimiz yoxdursa, günortadan əvvəl yorğun və tükənmiş hiss edəcəyik. Günün əvvəlində insanların əksəriyyəti bədənin qida ehtiyaclarını düşünmədən qaçırlar.
