2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bal metabolik proseslərdə əhəmiyyətli rol oynayan bütün qiymətli qida kompleksini ehtiva edir.
Digər karbohidratlarla müqayisədə balın böyrəklər tərəfindən emalı daha asan, bədən tərəfindən mənimsənilməsi asandır və idmandan sonra enerji itkisini asanlıqla bərpa edir.
Bal mədədə çox mülayim laksatif və incə sakitləşdirici təsir göstərir. Tərkibində vacib fermentlər, vitaminlər, iz elementləri, turşular və amin turşuları, antibakterial və aromatik maddələr var.
Balın çeşidi onun toplandığı bitkidən asılıdır. Müxtəlif bitkilərdən toplanan bal polifloralıdır. Təbii balda yüzdə iyirmədən çox su olmamalıdır.
Uzun saxlama zamanı kristallaşır, çünki kristallaşma onu asidləşmədən qoruyur. Kristallaşmayan yeganə həqiqi akasiya.
Bal antibakterialdır, çünki tərkibində bir çox fitontsid var. Balın vacib göstəricilərindən biri fermentlərin aktivliyi və arının bədənindən və çiçək nektarından içərisinə daxil olan vitaminlərin miqdarıdır.
Yüngül bal, kəhrəba və qəhvəyi bal ilə müqayisədə daha az fermentativ aktivliyə malikdir. Bal B1, B2, B3, B5 və B6 vitaminləri, karoten və aterosklerozdan qoruyan xüsusi fermentlərlə zəngindir.
Balın müntəzəm istifadəsi ilə üç hissəyə bölünərək gündə yüz qram istehlak edilməlidir. İsti çaya əlavə olunan bal qiymətli xüsusiyyətlərini itirir.
Balı şəkərlə əvəz edərək mürəbbə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Ancaq onu yalnız bişmiş meyvə soyuduqda əlavə etməlisiniz.
Təzə nəfəs almaq üçün hər yeməkdən sonra və yatarkən ağzınıza bal suyu səpin - bir stəkan suda həll olunan bir xörək qaşığı bal.
Yüksək qan təzyiqində aşağıdakı qarışıq faydalıdır: bal, yerkökü suyu və limon suyunu bərabər nisbətdə qarışdırın. Qarışdırın və yeməkdən bir saat əvvəl bir çay qaşığı götürün. İki ay tətbiq olunur.
Tövsiyə:
Bananların Müalicəvi Və Faydalı Xüsusiyyətləri üçün
Yadınızdadırmı, Yeni ildə uzun, uzun bir növbəyə düzüldük banan ? Tropik meyvələrin müəyyən kiloqramları hansı ailədə qoyulub? Bu zaman çoxdan keçib və bananlar artıq hər kəs üçün əlçatandır. Ancaq bu onların əsas üstünlüyü deyil. Banan bədəni enerji ilə təmin edir və qida maddələri mədə xərçəngi ilə mübarizə aparmağa kömək edən müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Bananların Faydalı Xüsusiyyətləri - Bilməli Olduğumuz şey
Banan dünyanın ən çox yayılmış və istehlak edilən tropik meyvələrindən biridir. Bizə ecazkar qidalar, vitaminlər və minerallar verən və böyük bir dozada enerji verən məmnun və sağlam bir qidadır. Banan az kaloridir, yağ, natrium və xolesterindir, bu da onları istənilən yeməyə uyğun hala gətirir.
Pırasa Faydalı Xüsusiyyətləri
Soğan və sarımsağın yaxın qohumu, pırasa yalnız dadlarını deyil, həm də qida dəyərlərini zənginləşdirən bir çox yeməkdə öz yerini tapır. Pırasa eyni zamanda payız və qış masasının sevimli məhsuludur. Qədim Misirdə buna dəyər verildi. Rəvayətdə deyilir ki, ən yaxşı Misir döyüşçüləri bir dəstə pırasa ilə mükafatlandırıldı.
Balın Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Bal yalnız çay və qəhvə üçün bir tatlandırıcı və şəkərə alternativ olaraq deyil, eyni zamanda bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi, həmçinin simptomlarını aradan qaldırmaq üçün uğurla istifadə olunur. Astmada hər gün gündə üç dəfə bir çay qaşığı bal istehlak edilməsi məsləhət görülür.
Balın Iltihab əleyhinə Xüsusiyyətləri
Balın müalicəvi gücü qədim dövrlərdən bəri bilinir - şəfa verən və gözəlləşdirən bir vasitə kimi istifadə olunur. Xalq təbabətində çox tez-tez istifadə olunan bal müxtəlif hərəkətlərə malikdir - mədəni qıcıqlandırmır, bir çox xəstəlikdə kömək edir, sakitləşdirici təsir göstərir, iltihab əleyhinə təsir göstərir, bədən asanlıqla mənimsəyir.
