2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox tədqiqat göstərir ki, bəzi ədviyyatlar artıq yağları çox əritmək qabiliyyətinə malikdirlər. Bu mövzuda bəzi faydalı ədviyyatlar.
İsti qırmızı bibər - adından çox tərlədiyi qənaətinə gələ bilərik. Yağ istiliyində acı bibərin əsas xüsusiyyəti, tərkibindəki kapsaisin maddəsidir. Kapsaisin yağ yanmasını stimullaşdırır, eyni zamanda iştahanı boğur. Ayrıca maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini dəstəkləyir.
Qara bibər - Bəzi mütəxəssislərə görə, qara bibər yemək iyirmi dəqiqəlik bir gəzinti qədər kalori yandırır. Maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və ümumiyyətlə həzmə kömək edir.
Bəzi jenşen növləri metabolizmanı sürətləndirir və enerjini artırmağa kömək edir. Panax jenşeninin istifadəsi arıqlamağa güclü təsir göstərir.
Xardal gözəl bir zayıflama dərmanıdır. Araşdırmalara görə metabolizmanı% 25-ə qədər arta bilər.
Zerdeçal - yağın parçalanmasına kömək edir. Ayrıca diabet inkişaf riskini azaldır.
Zəncəfil iştahı boğmaq, həzmi yaxşılaşdırmaq və bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək etmək qabiliyyətinə malikdir. Həm də ürək yanması üçün bir vasitə olaraq istifadə olunur.
Kardamon - maddələr mübadiləsini stimullaşdırır, az miqdarda doymuş yağ ehtiva edir və mütəxəssislərə görə sağlam qidalanmanı stimullaşdırır.
Zirə - həzm prosesinə, enerji istehsalına kömək edir və immunitet sistemini gücləndirir.
Karahindiba - salatların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, çiy halda yeyilə bilər. Aclığı doyurur və bədəni təmizləməyə kömək edirlər.
Darçın - qan şəkərini və pis xolesterolu azaltmağa kömək edir. Bir çay qaşığı darçın içərisində bağırsaq peristaltikasına faydalı təsir göstərən 1,4 q lif var. Baharat maddələr mübadiləsini artırmaq üçün əlverişlidir.
Yağ zərərləri ənənəvi Hindistan ədviyyatları ilə də azaldıla bilər.
Tövsiyə:
Şüyüd: Aromatik ədviyyat Və Dərman Bitkisi
Ölkəmizdə hər yerdə şüyüd yetişdirilir. Cənubi Qara dəniz sahili boyunca və Tuna boyunca vəhşi şəraitdə böyüyür. May-oktyabr aylarında yığılır. Kölgədə quruyur. Şüyüd, aromatik bir ədviyyat olmaqdan əlavə, müalicə üçün istifadə olunur, çünki istifadə olunan hissələr bitkinin yarpaqları və meyvələridir.
Ədviyyat Buketləri
Yeməklərin bənzərsiz bir dadına sahib olmaq üçün öz ədviyyat buketlərinizi yaradın. Müxtəlif ət növlərindən tərəvəz qarnirləri üçün kök ədviyyatları da daxil olmaqla demək olar ki, bütün növ tərəvəzlər istifadə olunur. Dadı bir az bal və ya şəkər əlavə edilərək yaxşılaşdırılır ki, bu da onlara şirin bir ləzzət verir və tərxun və ya digər ədviyyatlar, limon suyu, şərab və zeytun yağı ilə aromatik sirkə ilə dadlandırılır.
Sağlam Qidalanma üçün ədviyyat
Gündəlik ədviyyələrin çoxu yeməyə ədviyyat əlavə etmək və dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı sağlamlığınız üçün də son dərəcə faydalıdır. Budur Bolqar mətbəxindəki ən məşhur ədviyyatlardan bəziləri. Kimyon Zirə qan dövranını yaxşılaşdırır, öskürəyə kömək edir, mədə və bağırsaqdakı ağrıları aradan qaldırır.
Niyə Evdə Yaşıl Otlar Və ədviyyat Yetişdirməlisiniz?
Evimizdə hər birimizin ən azı bir göyərti var, hə? Fesleğen, cəfəri və digər şeylər olsun. Ancaq evdə həmişə təzə ədviyyatlar olmur, buna görə salat və yeməklərimizə ləzzət vermək üçün quru ədviyyatlardan istifadə edirik. Ancaq təzə ədviyyatlarla səliqəli salat və ya yeməyin dadının daha zəngin, daha ətirli və əlbətdə çox faydalıdır.
Yengeç Rulonlarına Qarşı Və Qarşı
Yəqin ki, xərçəng büllurundan hazırlanan salatlar və qəlyanaltılar üçün saysız reseptlər düşünürsünüz və özünüzü həm hazırlamağı, həm də istehlak etməyi sevirsiniz. Bunların həqiqi bir incəlik olduğunu düşünürsən, bu da çox layiqli bir qiymətədir.
