2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
1 yanvar 2014-cü il tarixindən etibarən kıyılmış ətdə soya, konservant və digər qatqı maddələrinin istifadəsini qadağan edən bir Avropa qaydası qüvvəyə minir. Bu açıqlama Bolqarıstan Ət İşləyənlər Birliyindən gəldi.
Avropa direktivinin tələblərinə görə kıyılmış ətdə yalnız yaxşılaşdırıcılar, qoruyucu maddələr, soya və ya digər maddələr olmayacaq təmiz sümüksüz ət məhsulu olacaqdır. Yüzdə 1-ə qədər duza icazə veriləcəkdir.
Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyi bəzi düzgün olmayan Bolqarıstan istehsalçılarına "kıyılmış ət" və "kıyılmış ət" in eyni məhsulun sinonim adları olduğunu xatırladır. Kıyılmış ət üçün bütün tələblər, paketlənmiş kıyma üçün tam qüvvədə olacaqdır.
Bir yenilik, məhsulun istehlaka hazır olmadığını və yeməkdən əvvəl istilik müalicəsinə məruz qalması lazım olduğunu açıq şəkildə qeyd etmək üçün etiketdəki tələbdir.
Etiket, yağ tərkibi və yağ / protein nisbəti haqqında ətraflı məlumat ehtiva etmək üçün qalır.
Mümkündür, əgər müəyyən bir istehsalçı daha yağlı bir məhsul təklif etmək istəsə, bunu etmək, lakin bundan əvvəl digər meyarlara cavab verən öz markasını qeyd etmək olar.
Bolqarıstan ət emalçıları birliyinin mütəxəssisləri, Avropa tələblərinin yalnız kıyılmış ətə şamil ediləcəyini, fərqli ət hazırlıqlarına aid olmadığını söylədi.
Bu o deməkdir ki, soya və qoruyucu maddələrin qadağan edilməsi köftə və kabab kimi məhsullara təsir göstərməyəcəkdir. Daxil olmaqla müxtəlif qatqı və ədviyyatların istifadəsinə icazə verməyə davam edəcəklər soya, soğan, gücləndiricilər, vitaminlər və s.
Tövsiyə:
Soya Kıyılmış ət - Bilməli Olduğumuz şey
Ətə əla alternativdir soya paxlası . Bu məhsul vegeterianlar və sağlam həyat tərzi sürən insanlar tərəfindən uzun müddətdir geniş istifadə olunur. Açmadan əvvəl menyuda soya kıyılmış ət bu barədə daha çox şey öyrənməlisiniz - faydalar, zərərlər və ən əsası - əks göstərişlər.
Soya Kıyılmış ət Və Küftə Hazırlayaq
Bir vegeteransanız və ya sadəcə soya kıyılmış ətini və ya köftəni sınamaq istəyirsinizsə, soya çox faydalı olduğunu və ətdə olan bir çox faydalı maddə olduğunu unutmayın. İstifadə edə bilərsən hazır soya kıyılmış ət və bunu özünüz edə bilərsiniz.
Çörəyin Qiyməti Gələn Ildən Düşür
Çörək istehsalçıları və ölkəmizdəki həmkarlar ittifaqları bir il daha çörək vergisinin 5% -ə endirilməsini tələb edirlər. Tədbirin gələn il tətbiq olunmasını tələb edirlər. Hazırda ölkəmizdə çörək və bütün makaron məhsulları Bolqar xammalı ilə hazırlanır.
2015-ci Ildən Bəri Meyvə şirələrində şəkər Yoxdur
2015-ci il aprel ayının sonundan etibarən Avropa Birliyində istehsal olunan bütün meyvə şirələri şəkərsiz olmalıdır. Bolqarıstan Respublikası Nazirlər Şurasının qərarı da istifadəsini qadağan edir. Meyvə şirələrində şəkər istifadəsinə qoyulan qadağanın Bolqarıstanda qəbul edildiyi gündən qüvvəyə mindiyi aydınlaşdırılmalıdır - yəni.
Gələn Ildən Xaricdən Gətirilmiş Süd Yeyəcəyik
Ucuz süd idxalatı, Avropa Birliyində xammal istehsalı kvotalarının bitdiyi 1 Aprel 2015-ci ildən sonra daxili bazarları daşıyacaq. Bu, yerli istehsalı əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq. Bolqarıstanlı fermerlər bu günə qədər süd bazarını tənzimləyən kvotaların xaricdən gətirilən süd məhsullarının qiymətində ciddi azalmaya səbəb olacağından və yerli istehsalın azalacağından narahatdırlar.
