2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaşıl meyvə və tərəvəzlərin faydalı olduğu bilinir. Tünd rəngli meyvə və tərəvəzlərin göyərti qədər faydalı olduğu ortaya çıxdı. Rəngi antosiyaninlərdən və bitki piqmentlərindən gəlir. Bu piqmentlər və antosiyaninlər sərbəst radikallarla mübarizə aparır, buna görə qaranlıq qidalar yemək diabet, ürək-damar xəstəliklərindən və xərçəngdən qoruyur.
Professor Su Lee-yə görə, tərkibindəki güclü antioksidanlar sayəsində tünd və bənövşəyi qidaların istifadəsi daha sağlamdır. Qurudulmuş versiyada belə qida dəyərlərini qoruyub saxladıqlarını sözlərinə əlavə etdi.
İmmunitet sistemini gücləndirən və xəstəliklərin qarşısını alan 7 növ qidanı təqdim edirik
1. Qara mərcimək - bütün paxlalılar dəmirlə zəngindir. Yaşıl və qırmızı mərciməklərlə müqayisədə qara mərciməklərdə daha çox dəmir var. Bildiyiniz kimi dəmir qan hüceyrələrinin sürətli özünü yeniləməsi üçün lazımlı bir mineraldır. Bir stəkan qara mərciməkdə 8 mq dəmir var. Qara mərciməkdə çox miqdarda həll olunan lif olur. Çözünən liflər xolesterolu azaldır və immunitet sistemini gücləndirir.
2. Qaragilə - Boston Sağlamlıq Mərkəzində aparılan araşdırmalar böyürtkən tərkibindəki polifenolların beyin fəaliyyətini pozan hüceyrələri məhv etdiyini göstərir. Böğürtlendəki lif miqdarı sayəsində həzm sistemi tənzimlənir.
3. Qara çay - Nyu-Cersidəki Rutgers Universitetində aparılan bir araşdırmaya görə, qara çayda gərgin idmandan sonra artan əzələ ağrısını aradan qaldıran teoflavin antioksidan var. Qara çay içmək infarkt riskini azaldır.
4. Quru gavalı - Quru olduqdan sonra gavalıların rəngin daha qaraldığını fərq etdiniz. Bunun səbəbi gavalıda bir çox qiymətli qida maddəsi olmasıdır. Çox miqdarda A, C və K vitaminləri var, gavalıda olan lif, kalium və dəmir sayəsində qan şəkəri və sümüklərə faydalıdır. Böyrəkləri və sidik yollarını təmizləyirlər, aybaşı dövrünə nəzarət edirlər. Yüksək kalorili olduqları üçün istehlakları həddən artıq olmamalıdır. Əks təqdirdə, kilo almağa səbəb ola bilər.
5. Üzüm - Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir, revmatik ağrı və pis xolesterolla kömək edir. Tərkibindəki linolenik turşu sümüklərə, əzələlərə və beyin fəaliyyətinə kömək edir. Dərinin sağlamlığını qoruyan bir kollagen mənbəyidir. Ayrıca antosiyaninlər və xərçənglə mübarizə aparan B9 və C vitaminləri kimi antioksidanlar da var.
6. Bənövşəyi kələm - Zəngin C vitamini mənbəyidir. Kükürd, lif, antosiyanin və K vitamini ilə də zəngindir, beyin fəaliyyətini qoruyur, Alzheimerdən qoruyur. Bundan əlavə, bənövşəyi kələm qan axını artıraraq qan damarlarını rahatlaşdırır. Bu səbəbdən ürək-damar xəstəliklərindən qorunmaq üçün ən sağlam qidalardan biridir.
7. Qırmızı kartof - bu kartoflar bir az şirindir və qırmızı çuğunduru xatırladır. Xüsusilə folik turşusu, kalium və C vitamini ehtiva etdiyi üçün hüceyrələrin yenilənməsinə kömək edir. Qırmızı kartoflarda bildiyimiz kartoflardan 10 qat daha çox antioksidan var. Tərkibindəki antosiyaninlərin bu mənbəyi xərçəngə qarşı təsirli bir qorumadır.
Yüksək qida dəyəri olan qidalar yemək istəyirsinizsə, tünd rəngli qidalara daha çox diqqət yetirin.
Tövsiyə:
Yeddi Duzlu Qida
Amerikalı bir araşdırma gündəlik istifadə etdiyimiz qidalardan hansının ən çox duz olduğu sirrini ortaya qoydu. Əslində yeməklərimizi çox duzlaşdırmamaq üçün ehtiyatlı olduğumuzu düşünürük. Bununla birlikdə, bəzi duzlu yeməklər yeyərkən, demək olar ki, hər gün istehlak etdiyimiz məhsulların bizi sözdə olduğundan daha çox bəslədiyi ortaya çıxdı.
Bədənin əla Nəmləndirilməsi üçün Yeddi Qida
Hər birimiz qısa müddətdə güclü bir susuzluq hissi yaşadıq. Mövsümdən asılı olmayaraq - bahar, yay, payız və ya qış, çox fiziki fəaliyyət olduğu zaman, eləcə də bütün orqanlarımızın normal gedişi və işləməsi üçün suya ehtiyacımız var və sonra sual yaranır - əgər etmiriksə əlinizdədirsə, düzgün miqdarda mayeni necə əldə edə bilərik?
Rəngli Qida Etiketləri Bizi Zərərli Maddələrdən Xəbərdar Edəcəkdir
İstehlakçıları zərərli maddələr olduqda xəbərdar etmək üçün yaşıl, sarı və qırmızı rəngli etiketlər yapışdırılmalıdır. Bu barədə Aktiv İstehlakçılar Dərnəyi açıqladı. Altı qlobal şirkət bu təklifi inkişaf etdirmək üçün işçi qrup qurduqlarını açıqladı.
Sizi Tox, Sağlam Və Arıq Tutacaq 8 Sağlam Qida
İnsan nə qədər çətin olsa da, yediyi yeməyi seçməlidir. Gündəlik həyat ümumiyyətlə çox dinamikdir, ancaq sağlamlıq və yaxşı bir rəqəmlə olmaq istəyirsinizsə, onlara qayğı göstərməlisiniz. Zərərli qidaların sizi doyuracaq bir sürətli və asan bir şey olduğu inancının əksinə olaraq bir sirr açacağıq - bu tip məhsullar bir saatlıq aclığı doydurmaq üçün hazırlanmışdır.
Sağlam Hesab Olunan, Lakin Sağlam Olmayan 9 Qida
Hər zaman sağlam qidalanmaq demək olar ki, mümkün deyil, ancaq bədənimizi özlərinə fayda gətirəcək qida ilə təmin etməyə çalışmaq yaxşıdır. Bu düşüncə xəttində, bunun olduğunu bilmək yaxşıdır sağlam hesab edilən, lakin faydalı olmayan qidalar .
