Etləri ən Sağlam şəkildə Necə Bişirmək Olar?

Video: Etləri ən Sağlam şəkildə Necə Bişirmək Olar?

Video: Etləri ən Sağlam şəkildə Necə Bişirmək Olar?
Video: Ən ləzzətli sağlam kolbasa 2 ildi kolbasa ALMIRAM. Ev üsulu #kolbasa 2024, Noyabr
Etləri ən Sağlam şəkildə Necə Bişirmək Olar?
Etləri ən Sağlam şəkildə Necə Bişirmək Olar?
Anonim

Ət gündəlik menyumuzun vacib bir hissəsidir. Hər gün süfrənizdə ət olması tövsiyə edilmir, lakin balanslı bir pəhriz üçün həftədə ən azı 2 dəfə ət olmaq vacibdir. Bədənimiz ət kimi güclü və qidalı qidaya ehtiyac duymaq üçün dizayn edilmişdir.

Budur bəzi fikirlər daha sağlam ət bişirmək.

1. Yüksək temperaturda qızardarkən diqqətli olun. Bu cür müalicə sağlamlıq üçün təhlükəli olan birləşmələr yarada bilər. Belə olduqda, döş və pankreas xərçəngi kimi təhlükələrlə qarşılaşırıq.

Şiş
Şiş

2. Pişirin, bişirin və ya bişirin. Əti çəkməyin və ya ızgarada çox saxlamayın. Barbekü biftekini unutmağınız halında, yanmış hissələri çıxarın. Bədəninizi təhlükəyə atmaqdansa, bir hissəsini atmaq daha yaxşıdır.

3. Əti birbaşa istiyə və 150 dərəcədən yuxarı istiliklərə məruz qoymayın. Bifteki folqa ilə büküb ızgaraya qoya bilər və ya parçaları tez-tez çevirə bilərsiniz ki, ət bərabər bişsin.

4. Miqdarı aşmayın. Ət insan bədəninin düzgün işləməsi üçün lazımlı qiymətli bir dəmir mənbəyidir. Bununla birlikdə, yüksək miqdarda dəmir ilə, xüsusilə kişilərdə sağlamlıq problemləri ortaya çıxa bilər. Qadın orqanizmi aylıq olaraq təbii olaraq özünü aylıqdan artıq dəmirdən təmizləyir, lakin kişilərdə və uşaqlarda ət və dəmir yığılmasına diqqət yetirilməlidir.

Ət köftəsi
Ət köftəsi

Ətdən imtina etmək üçün heç bir səbəb yoxdur, onu ağıllı və düzgün istilik müalicəsindən sonra yemək kifayətdir.

Tövsiyə: