2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu gün bazarda çox müxtəlif yemək qabları var. Mətbəximizin sağlam avadanlıqları üçün hansını seçəcəyinizə qərar vermək çox çətindir. Ən yaxşı yol seçdiyimiz məhkəmə üçün müsbət və mənfi cəhətlərin siyahısını hazırlamaqdır.
Alüminium qablar
Bu qablar əsrlər boyu bazardadır. Onların istehsalı 19-cu əsrdə başladı, lakin 20-ci əsrdə ən populyar idi. Dünyada istehsal olunan və satılan gəmilərin yarısından çoxu alüminiumdan hazırlanır. Aşağı qiymətləri və sürətli istiliyi, həmçinin bişənlərin yanmaması səbəbindən çox populyardır. Ancaq müsbət xüsusiyyətləri burada dayanır.
Alüminiumla əlaqəli böyük bir problem, xüsusilə qələvi turşu komponentləri olan bəzi qidalarla reaksiya göstərməsidir. Məsələn, alüminium qabda pomidor sousu tövsiyə edilmir, çünki turşu qida maddələrində yığılmış alüminium hissəciklərini çıxarır.
Suda oksidləşən alüminium bir sıra ciddi xəstəliklərə səbəb olur. Alimlər məhkəmədən çıxarılan və müvafiq olaraq insan bədənindəki səviyyənin əhəmiyyətsiz olduğunu iddia edirlər. Bu nəzəriyyənin əleyhdarları isə bunun istifadəsinə inanırlar alüminium qablar yemək Alzheimer xəstəliyinə səbəb ola bilər.
Son tövsiyə alüminium qabda yalnız suyun qaynadılmasıdır - yüksək temperaturda olan bütün digər maddələr sərbəst buraxılma reaksiyasına səbəb ola bilər.
Alüminium qabların növləri
- Basıldı: Bu növlər ən ucuz yeməklərdir və bir neçə dəfə bişdikdən sonra istifadədən çıxmaq üçün əla bir fürsətə sahibdirlər.
- Qalın basıldı, daha keyfiyyətli alüminium qablar. İstiliyi əhəmiyyətli dərəcədə daha yaxşı saxlayırlar.
- Anodlaşdırılmış - Bu tip qablar ən keyfiyyətli, eyni zamanda alüminium qabların ən bahalı nümayəndəsidir. Bu vəziyyətdə qabın səthi kükürd turşusu ilə işlənir. Bu, zərərli hissəciklərin qidadan atılmasının qarşısını alır.
Tövsiyə:
Yemək üçün Seçmək üçün Mis Və Ya Metal Qablar
Hər bir ev xanımı yeməyin müxtəlif növ ev əşyaları üzərində təsirini bilməlidir. Bədənin mənfi hisslərinə səbəb ola biləcək birləşmələr var. Günümüzdə mis qablar getdikcə daha az istifadə olunur. Oxşar olduğu əksər ev təsərrüfatlarında interyerin bir hissəsi kimi dayanırlar.
Hər Mətbəxdə Hansı Qablar Və Qablar Olmalıdır
Lazımi avadanlıqla təchiz olunmuş yaxşı bir şəkildə düzəldilmiş bir mətbəx, sahibənin uğurlu işi üçün çox vacibdir. Ev xanımı nə qədər çox mətbəx qabları və bıçaq bıçaqlarına sahibdirsə, işləri o qədər xoş və asan olur. Mətbəx qabları, yeməyin görünüşünü, dadını, aromasını dəyişdirməyən və zəhərlənməyə səbəb ola biləcək qida məhsulları ilə kimyəvi birləşmələr meydana gətirməyən bir materialdan hazırlanmalıdır.
Mikrodalğalı Soba üçün Uyğun Qablar
Yalnız metal mikrodalğalı davamlı olduğundan uyğun mikrodalğalı qab tapmaq çətin deyil. Ancaq bəzi çini qablarda metal hissəcikləri var. Kuboklar və boşqablar tez-tez rəngli bəzəklərə və qızıl kənarlara malikdir. Boyaların əksəriyyətində az miqdarda belə mikrodalğaların təsiriylə qığılcımların əmələ gəlməsinə səbəb olan metal hissəcikləri var.
Soyuducuda Digər Məhsullardan Qablar üçün Fikirlər
Yemək üçün bir şey etmək həmişə asan olmur, xüsusən də soyuducuda demək olar ki, heç bir şey qalmadıqda. Bir neçə məhsul və bir az təsəvvür ilə bizi bəsləyəcək müxtəlif alaminutlar hazırlaya bilərik. Sizə çox şey tələb etməyən bir neçə resept təqdim edəcəyik.
Çuqun Qablar üçün Və əleyhinə
Nənənizin "vəsiyyət etdiyi" köhnə bir dəmir dəmir qızartma qabınız yoxdursa, yəqin ki, mətbəxinizin buna ehtiyacının olub-olmadığını düşünürsünüz. Burada hamınızı göstərəcəyik dəmir dəmir qabların üstünlükləri və mənfi cəhətləri .
