2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Yemək üçün bir şey etmək həmişə asan olmur, xüsusən də soyuducuda demək olar ki, heç bir şey qalmadıqda. Bir neçə məhsul və bir az təsəvvür ilə bizi bəsləyəcək müxtəlif alaminutlar hazırlaya bilərik.
Sizə çox şey tələb etməyən bir neçə resept təqdim edəcəyik. Reçetesiz məbləğlər, tam olaraq nə olduğunuza və ya neçə nəfər yeyəcəyinizə görə artırıla və ya azaldıla bilər.
Örtülü yumurta qırmızı şərab sousu ilə
Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 500 ml qırmızı şərab, 1 dəfnə yarpağı, qara bibər, cəfəri, 1 xörək qaşığı un, duz, yağ, 2 diş sarımsaq və 1 soğan, cəfəri
Hazırlanma üsulu: Sarımsaq və soğanı xırda doğrayın və şərabın içərisindəki ədviyyatlarla birlikdə (cəfəri olmadan). Sobanı yandırın və şərabı qaynadın, qaynadıldıqdan sonra qaynayan alkoqolda yumurtaları bir-bir parçalayın. Ağlar sarısı saracaq və yumurtalar örtülü olacaq. Sonra onları bir yarıq qaşıqla çıxarın. Bu vaxt bir xörək qaşığı unu bir az yağda qızartın. Unu şərabın içinə qoyursunuz - məqsəd qalınlaşdırmaq və sous almaqdır. Yumurtaları sousla yağlayın və cəfəri ilə çiləyin.
Fərqli məhsullarınız varsa - ət, bibər, bir az sarı pendir və ya pendir, bir neçə pomidor varsa, onları həmişə güveçdə bişirə bilərsiniz. Nə qoyursan dadlı olacaq - kifayət qədər yağa sahib olmaq və məhsulları kəsmək vacibdir. Çiy qalmaması üçün əvvəlcədən qızartmaq üçün kolbasa deyil, ət qoysanız yaxşıdır.
Digər resept yumurta, kartof, pendir, sarı pendir, göbələk, kolbasa - nə varsa. Fikir budur: kartof yuyulur və qaynadılır - təxminən 5 dəqiqə qaynadandan sonra. Onları çıxarın və sıxın, sonra orta dərəcədə bir sobada yarım saat bişirin.
Sonra hər bir kartofun uzunluğu boyunca bir qapaq kəsin və içərisini bir qaşıqla oyun. Kartoflara dilimlənmiş kolbasa və bəzi göbələklər, pendir və ya pendir, kərə yağı, ədviyyat qoya bilər, bir yumurta əlavə edib təxminən 5-6 dəqiqə yenidən sobaya ata bilərsiniz.
Kartofun içi ilə ertəsi gün üçün salat hazırlaya bilərsiniz. Kartofun içərisini az qala püre halında əzin, göyərti varsa soğan əlavə edin, mövsüm. Bir pasta demək istəyirsinizsə, həmişə soda və bir az pendir ilə tortlar edə bilərsiniz, budur sizə lazım olan şey:
Tez tortlar
Lazımi məhsullar: 1 yumurta, 1 çay qaşığı qatıq, 1 çay qaşığı doğranmış pendir, 2/3 çay qaşığı yağ, 1 çay qaşığı soda, 3 - 4 çay qaşığı un, sarı pendir
Hazırlanma üsulu: Qatıqdakı soda "söndürün". Bir qaba 2 stəkan un tökün və ortada bir deşik açın, yumurta, pendir, yağ və duz qoyun. Sonra süd və soda əlavə edib qarışdırın. Xəmir yumşaldıqdan sonra soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın. Xəmir toplarını çox da böyük etməməlisiniz, çünki böyüyürlər. Onları əvvəlcədən qatlanmış mətbəx kağızı ilə bir tepsiyə düzün və qızılı rəngə qədər bişirin. Varsa sarı pendirlə çiləyin.
Növbəti resept də çox sürətlidir, bunun üçün iki kolbasa, bir yoğurt kovası, 2-3 yumurta, pendir və ya sarı pendir, ləzzətli, duz, istiot lazımdır.
Sosisləri dairələrə bölüb yen yeməyinə qoyun, üstünə pendir və ya sarı pendir səpin, sonra qoxusu ilə bişirilmiş süd və döyülmüş yumurta qarışığını tökün. Mikrodalğalı sobada 15 - 20 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Yemək üçün Seçmək üçün Mis Və Ya Metal Qablar
Hər bir ev xanımı yeməyin müxtəlif növ ev əşyaları üzərində təsirini bilməlidir. Bədənin mənfi hisslərinə səbəb ola biləcək birləşmələr var. Günümüzdə mis qablar getdikcə daha az istifadə olunur. Oxşar olduğu əksər ev təsərrüfatlarında interyerin bir hissəsi kimi dayanırlar.
Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik
Uzun müddətdir danışılır qida məhsullarında ikili standartlar - yəni ölkəmizdə aşağı keyfiyyətli mal yeyirik digər Avropa vətəndaşlarına nisbətən. Bu, cəmiyyətdə şiddətli reaksiyalara səbəb oldu, bir çox tədbir vəd edildi, ancaq bu mövzuda danışmağı dayandırmağı və davranmağı dayandırdı.
Niyə Zərif Məhsullardan çəkinin
Hamı bunu eşitdi zərif məhsullar çox zərərlidir və kökəlirlər, şəkərli diabet xəstələri üçün hətta sağlamlıq baxımından təhlükəlidir. Ancaq bunun niyə belə olduğunu və hansı məhsulların təmizlənib hansının təmizlənmədiyini necə anlamaq vacibdir.
Hər Mətbəxdə Hansı Qablar Və Qablar Olmalıdır
Lazımi avadanlıqla təchiz olunmuş yaxşı bir şəkildə düzəldilmiş bir mətbəx, sahibənin uğurlu işi üçün çox vacibdir. Ev xanımı nə qədər çox mətbəx qabları və bıçaq bıçaqlarına sahibdirsə, işləri o qədər xoş və asan olur. Mətbəx qabları, yeməyin görünüşünü, dadını, aromasını dəyişdirməyən və zəhərlənməyə səbəb ola biləcək qida məhsulları ilə kimyəvi birləşmələr meydana gətirməyən bir materialdan hazırlanmalıdır.
Alimlər: Dünyada Heç Bir şey üçün Kartofu Soyuducuda Saxlamayın
Kartof həm ölkəmizdə, həm də dünyanın digər ölkələrində ən çox istehlak edilən qidalar arasındadır. Şorba, püresi, güveç, xəmir xəmirləri və bir çox başqa yeməklərdə istifadə oluna bildikləri üçün üstünlük verilən bir məhsuldur. Həm də ləzzətli və doyurucu olurlar.