2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çuğundur suyu çox populyar deyil və masamızda demək olar ki yoxdur, lakin sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır.
Çuğundur suyu yaşlı insanların daha aktiv həyat sürməsinə kömək edə bilər. Yeni tədqiqatlar göstərir ki, bu tərəvəzi istehlak edən insanlar aşağı intensiv fiziki fəaliyyətlə məşğul olmaq üçün daha az enerjiyə ehtiyac duyurlar.
Mütəxəssislər çuğunduru suyunun böyüklərin əks halda yerinə yetirilməsi çətin olan tapşırıqları yerinə yetirməsinə imkan verdiyini aşkar etdilər. Qırmızı içki qan damarlarını genişləndirir və fiziki iş zamanı əzələlərə lazım olan oksigen miqdarını azaldır.
Çox vaxt, yaş artdıqca və ya ürək-damar xəstəliklərində idman zamanı əzələlərə çatan oksigen miqdarı kəskin şəkildə azalır.
Qırmızı çuğundur rənglərini antosiyaninlər qrupundakı boyalara borcludur. Tərəvəzlərin Aralıq dənizində yarandığına inanılır.
Qırmızı çuğundur bazarda demək olar ki, bütün il boyu tapıla bilər. Sağlamlıq üçün faydalı olmaqla yanaşı pəhrizdir. 100 qramda yalnız 44 kalori var.
Çuğundur insan orqanizmindəki metabolik prosesləri sürətləndirir, qida maddələrinin mənimsənilməsini stimullaşdırır və toksinlərin xaric olmasını sürətləndirir.
Çuğunduru sellüloza, malik, limon və digər turşuları ehtiva edir. Bağırsaq peristaltikasını artırır, beləliklə zülalların parçalanmasını və udulmasını təşviq edir və qaraciyər funksiyasını stimullaşdırırlar.
Buna görə xroniki qəbizlik, həzmsizlik və qaraciyər xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, gündə 100-150 qram qaynadılmış çuğundur istehlak etməyiniz məsləhət görülür. Boş mədədə qəbul edilir.
Bərabər miqdarda yerkökü, şalgam və limon suyu ilə qarışdırılan çuğundur suyu anemiyaya kömək edir. Üzərinə bir çay qaşığı bal əlavə edilərsə, yüksək qan təzyiqinə qarşı təsirli bir vasitə olur.
Tövsiyə:
Çuğundur
Çuğundur (Beta vulgaris ssp. Vulgaris var. Vulgaris) köklü tərəvəz növüdür. Çeşidlərindən biri tünd qırmızı kökləri ilə tanınan və kəsildikdə olduqca çirklənən qırmızı çuğundurdur. Qırmızı çuğundurun dadı spesifik, torpaq, təravətləndiricidir.
Çuğundur Və Kartof Bişirmək üçün Göstərişlər
Yemək zamanı suya üç diş sarımsaq, iki dəfnə yarpağı və bir neçə budaq şüyüd əlavə etsəniz qaynadılmış kartof daha dadlı olar. Kartof kroketlərini qızardarkən qaynar yağa qoyun, əks halda çatlayacaq. Soyulmuş kartofu uzun müddət suda qoymayın, çünki suda kartof nişastasını və vitaminlərini itirir.
Çuğundur Suyu Bədəni Təmizləyir
Çuğundur ən faydalı kök tərəvəzlərindən biridir və təzədir sıxılmış suyu bədəni təmizləyən və yığılmış toksinlərdən qurtulmağa kömək edən əsl bir iksirdir. Çuğundur suyu qan tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün ən qiymətli şirəsidir. Qaraciyər, böyrək, öd kisəsi üçün əla bir təmizləyicidir, mədə və bağırsaqları normallaşdırır, qəbizlik və mədə narahatlığına qarşı kömək edir.
Qan Həbləri Yerinə çuğundur Suyu
Bunun nə qədər faydalı olduğunu bilmirsinizsə və ya eşitməmisinizsə çuğundur suyu , öyrənmə vaxtı gəldi. Gündə yalnız bir stəkan çuğundur suyu yüksək qan təzyiqini azaltmaq üçün kifayətdir. Hipertoniklər, xəstəlikləri tibbi nəzarət altına alınmasa da, onu istehlak etmək yaxşıdır.
Qırmızı çuğundur Yeməkdən 6 Böyük Sağlamlıq Faydası
Sevirsen çuğundur ? Bəlkə də digər maddələri mükəmməl şəkildə tamamlayan şirin dadına görə salata əlavə edirsiniz? Yoxsa bir silkələnmə və ya smoothie şəklində müxtəlif enerji bombaları üçün istifadə edirsiniz? Təbrik edirik! Doğru yoldasınız
