2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bambuk, əsasən istixanalarda yetişən çoxillik bir bitkidir. Evdə və ya ofisdə yetişdirilən bir bəzək kimi xidmət edir. Çin bambuk su ilə bir vaza yetişdirilir.
Bununla yanaşı, bambuk ağaclarınıza və çiçəklərinizə yeni bir əlavə olmaqdan başqa başqa bir məqsədi də var - kulinariya. Bir çoxlarına yalnız Çin restoranlarını ziyarət etməkdən məlum olduğu üçün burada hansı reseptlərin daxil edilə biləcəyini öyrənəcəksiniz.
Bambuk xırtıldır və maraqlı bir dadı var. Ölkəmizdə əksər hallarda vakumlanmış və ya konservləşdirilmiş şəkildə tapıla bilər. Onunla yemək bişirərkən, ən yaxşı Çin məhsullarına - tofu, göbələk və daha çox uyğun gəldiyini unutmamalısınız.
Bambukla bişirin
Lazımi məhsullar: Paketdən dondurulmuş 3-4 yerkökü, noxud, 1 boşqab göbələk, 1-2 qırmızı bibər, 1-2 paket bambuk, 1 paket tofu, pomidor sousu (istəyə görə), soya sousu Tamari, 1 tərəvəz suyu, 1-2 diş sarımsaq, duz, (isti) qırmızı bibər, reyhan, ləzzətli
Hazırlanma üsulu: Bambuk və yerkökü dairələrə kəsilir, göbələklər bambukla birlikdə kəsilir. Siyahıda göstərilən məhsullar noxudla birlikdə bir az isti su və bir az soya sousu olan bir tavaya qoyulur - bişirmək üçün. Yumşaq olduqda dilimlənmiş qırmızı bibər, toz şəklində tərəvəz suyu və doğranmış tofu əlavə edin. Sonda doğranmış sarımsaq dişini əlavə edin. İstədiyiniz miqdarda pomidor sousu və ədviyyat əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və 2-3 dəqiqədən sonra ocaqdan götürün.
Bambuk və göbələk ilə toyuq
Lazımi məhsullar: 250 q toyuq filesi, 1 pırasa sapı (kiçik), 1 soğan, 150 q göbələk, 200 q konservləşdirilmiş bambuk, 2-3 qaşıq. soya sousu, 50 ml bulyon, 1 osh qaşıq. nişasta, bitki yağı
Hazırlanma üsulu: Toyuğu isti yağda çəhrayı olana qədər qovurun. Soğan, bambuk və göbələk əlavə edin. Təxminən 2-3 dəqiqə qızartın. Soya sousunu tökün və yenidən qarışdırın. Bulyon əlavə edin və dərhal 1 osh qaşıqda həll edin. su nişastası. Qatılaşana qədər qarışdırın, sonra pırasa əlavə edin. Qarışdırın və ocaqdan götürün.
Yemək qaynadılmış düyü ilə verilir.
Buxarlanmış mal əti küftəsi
Lazımi məhsullar: 350 q mal əti, 1 doğranmış bambuk sapı, 1 xörək qaşığı. yüngül soya sousu, 2 osh qaşığı. qarğıdalı unu, 3 osh qaşığı. su
Sous üçün: 2 osh qaşığı. yüngül soya sousu, 1 osh qaşığı. susam yağı, 1 sap göy soğan, doğranmış, 2 çimdik sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil
Hazırlanma üsulu: Kıyılmış ət bambuk və soya sousu ilə qarışdırılır. Su və qarğıdalı unu qarışdırılır və kıyılmış ətə əlavə olunur. Nəticə 2 saat soyuducuya qoyulur.
Ət köftəyə bənzəyir. 8 dəqiqə bişirin. Sousun tərkib hissəsi 2 xörək qaşığı ilə qarışdırılır. buxarla əldə edilən mayenin.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Evdə Bambuk Necə Yetişdirmək Olar
Bambuk böyüməsi çox asan olan bir ev bitkisidir. İşığa, istiyə ehtiyac var, ancaq birbaşa günəş işığına məruz qalmamalıdır. Quru havada da yetişdirilə bilər. Bambuk bir qazanda və ya vazada yetişdirilə bilər. Tencere ilə bir seçim seçsəniz, torpağın xüsusi olması lazım deyil, ancaq yaxşı bir drenaja sahib olmalıdır.
Bambuk
Bambuk həmişəyaşıl bitkilər qrupundandır. Güclü hamar saplara malikdir, lakin ağaclara aid deyil, lakin otsu bitkilərin səltənətinin bir hissəsidir. Ümumiyyətlə böyük ölçüdədir, lakin ayrı bir subfamily (Bambusoideae) təşkil edən Poaceae ailəsinə aiddir.
