Bambuk

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Bambuk həmişəyaşıl bitkilər qrupundandır. Güclü hamar saplara malikdir, lakin ağaclara aid deyil, lakin otsu bitkilərin səltənətinin bir hissəsidir. Ümumiyyətlə böyük ölçüdədir, lakin ayrı bir subfamily (Bambusoideae) təşkil edən Poaceae ailəsinə aiddir. Bu ot çəmənliyinə 700-dən çox növü olan təxminən 50 cins daxildir. Bambukun orijinal vətəni Asiya, Afrika və Amerikada tropik və subtropikdir. Bambuk sıx geniş icmalarda böyüyür və tez-tez meşələr əmələ gətirir. Bambuk 4500 metrə qədər Himalayalarda da, çox yüksək hündürlüklərdə də tapıla bilər.

Çində və Uzaq Şərqdə bambuk minilliklər boyu ənənələrə və bütün təbəqələrə kök salmışdır. Bambukda çoxfunksiyalı bir tətbiq var idi və hələ də mövcuddur - insanlara ömür boyu qida, silah, dərman kimi xidmət edir, erkən yazılmış qeydlərə, kağıza, musiqi alətlərinə, oyuncaqlara, çardaklara, körpülərə, suvarma kanallarına bambukdan kitabalar yazırdı. çitler, mebel, döşəmə, fənərlər, çatal bıçaq, şapka, ayaqqabı, qayıq və nə deyil. Kimdən bambuk bu günə kimi mebel və döşəmə kimi ev əşyaları və sənətkarlıqlar hazırlanır. Tarixən bambukdan bədii əsərlər - klassik rəsmlər, xəttatlıq və şeir hazırlanıb.

Xrizantema, gavalı və orkide ilə yanaşı, bambuk qədim Çin müdrikləri tərəfindən dörd nəcib bitkidən biri olaraq təyin edilmişdir. Şam, bambuk və gavalı "qış üçün üç dost" adlanırdı, çünki qış küləyinin soyuq əsməsinə ən yaxşı tab gətirənlərdir. Bambuk ilk növbədə sağlamlığı, uzunömürlülüyü, dözümlülüyü, elastikliyi, irəli, yuxarı və pilləli böyüməsi, sadəliyi, dürüstlüyü və mənəvi yüksəlişi ilə qiymətləndirilirdi.

Bambuk monokarp bitkisidir, yəni ömründə yalnız bir dəfə gözlənilməz şəkildə çiçək açır və çiçəkləndikdən sonra ölür. Çiçəklənmə nadir bir fenomendir - bəzi növlər 30 - 32 yaşında, bəziləri 60 yaşında, hətta 100 yaşında çiçək açır. Çiçəklər kiçikdir, yarpaqların axilsində gizlənir və demək olar ki, görünmür və ya böyük panikulyasiya çiçəklənmələrində toplanır. Bambuk meşələrinin qəfildən çiçəklənməsi müstəsna bir hadisə kimi qəbul edilir və çoxsaylı bambuk toxumlarının dadı dadına görə düyüdən geri qalmadığı üçün aclıqdan qurtuluşa səbəb olur.

Bambuk növləri

Bambukun vacib növləri arasında Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria cinsləri var. 1000-dən çox bambuk növü, Çində isə 400-dən çox növ var. Pandaların yediyi bambuk Fargesia növünə aiddir. Xüsusilə sərt və kiçik diametrlidir və digər istehsal məqsədləri üçün istifadə edilmir.

Bambuk tətbiqi

Bambuk yeməkdə geniş istifadə olunur. Balıq, ət və tərəvəz yeməklərinin hazırlanmasında bir tərkib hissəsi olaraq istifadə olunur. Bambuk toxumları dadı və qida xüsusiyyətlərinə görə düyünü xatırladır.

Parçaları bambuk əsasən sahib olduqları antibakterial xüsusiyyətlərinə görə çox populyardırlar. Böyüdükcə bambukun pestisidlərə çox az ehtiyacı var və ya heç yoxdur. Alimlər bu qiymətli keyfiyyətin "bambuk xına" adlanan bakteriya əleyhinə bir bio-agentin mövcudluğundan qaynaqlandığını tapdılar. Bambuk xına bambuk hüceyrələrə dərindən yerləşmişdir, buna görə də bambuk parçasında bu qədər uzun müddət qalır.

Bambuk böyüyür

Əksər növlər kökləri bölərək çoxalır, lakin çiçək açan və meyvə verənlər də var. Bambuk <sıfırın altındakı temperaturlara davam edə bilər və nəmi sevir. Bambukun yer üzündə ən sürətli böyüyən bitkilərdən biri olduğu bilinir. Bəzi növlər gündə 100 sm-dən çox böyüyür və 40 metrə çatır. Yaponiyada "madake" (Phyllostachys bambusoides) adlanan bambuk böyüyür. Sapları 24 saat ərzində demək olar ki, 120 sm böyüyür, ən yüksək hündürlüyə Birmalar çatır bambuk Hindistan və Birmada yaygın olan (Dendrocalamus giganteus). Ağaca bənzər gövdəsi, yalnız 20-30 sm diametrli 40 metrlik möhtəşəm bir hündürlüyə qədər uzanaraq əhəmiyyətli ölçülərə çatır.

Bambukun kök sistemi, torpağı kəsdikdən sonra bitkinin özünə gəlməsini təmin edir və sürətlə bərpa olunan bir qaynaq olaraq əvəzolunmaz edir. Bambuk meşələri eyni ağac massivindən 35% daha çox oksigen buraxır. İlə boş ərazilərin əkilməsi bambuk qlobal istiləşmə ilə mübarizədə güclü bir silah ola bilər.

Adi bambuk təbii yaşayış yerlərində 25 m-ə qədər böyüyür, lakin qapalı şəraitdə böyüdükdə təxminən 30-45 sm hündürlüyə çatır. Gənc tumurcuqlar və toxumlardan müasir mətbəxdə istifadə olunur və özündə bambuk şəkər kimi tanınan şirin suyu vardır.

Bambuk yayda nəm torpaqda və parlaq günəşdə, qışda küləkdən qorunan daha quru mühitlərdə böyüyür. Bambuk mənfi 12-14 dərəcəyə qədər davam edə bilən qışa davamlı bir bitkidir və qısa şaxta mənfi 25 dərəcəyə qədər davam edə bilər. Bambuk ölkəmizdə, Veleka çayı boyunca da tapılır. Bütün bambuk bitkiləri nəmdən və günəşdən çox istifadə edirlər. Saplar içi boş və düyünlüdür və dar xətti yarpaqları təxminən 10 sm uzunluqdadır.

Evdə bambuk yetişdirmək

Bəzi bambuk növləri ecazkar dekorativ bitkilərdir. Bambuk böyük yarpaqlı bitkilərlə yaxşı birləşdiyi üçün əsas yaşıllıqlarına görə qiymətləndirilir. Becərilməsi bambuk evdə çətin deyil, amma bəzi qaydalar var. Hər növ bambukun işıqlı, sərin və işıqlı otaqlara ehtiyacı var. Bitki parlaq dağınıq günəş işığına 12-16 dərəcə qış temperaturunda yerləşdirilir.

Yaz aylarında bolca suvarılır və böyümə dövründə torpaq qurumamalıdır. Qışda onu bu qədər tez-tez sulamaq lazım deyil. Bambuk quru havaya yaxşı dözür, buna görə bitkiyə daim püskürmək lazım deyil. Uzun boylu növlərin böyümək dövründə müntəzəm suvarma və yemləmə ehtiyacı var. Gənc bitkiləri hər il, daha yaşlıları isə 2-3 ildən bir nəql edin.

Çiçək mağazalarında tez-tez çılpaq gövdəsi və üstündə yarpaq rozeti olan qəribə spiral bükülmüş bitkilər görə bilərsiniz. Bəzən saplar düz borulara bənzəyir və paketlərə bağlanaraq satılır. Hər iki halda da, bitkilər Lucky Bamboo adlanır. Əslində, bu bambuk deyil, bir çox dracena növündən biridir - dracena sanderiana.

Bambuk və Feng Shui

Feng Shui fəlsəfəsinə görə bambuk evə uğurlar, firavanlıq, sağlamlıq və həyat verən faydalı qi axını cəlb etmək üçün evin şərq və cənub-şərq hissələrində yerləşdirilməlidir. Bağda, sağlamlıq və uzun ömür gətirmək, evə müsbət enerji axını təmin etmək üçün bağın şərq hissəsində bambuk əkilməlidir. Feng shui-yə görə içi boş bambuk gövdəsi ətraf mühitin mənfi təsirlərinə qarşı güclü qoruyucu funksiyaya da malikdir. Mənfi təsirləri əlverişli təsirlərə çevirə və ya bizi tamamilə zərərsizləşdirə bilərlər.

Bambukun başqa bir simvolizmi

Yapon mədəniyyətində bitki rifah, sülh və uzunömürlülüyü simvollaşdırır. Bundan əlavə, bambuk valideynlərə övlad hörmətinin Konfutsi prinsipinin bir simvoludur. Zen Buddizminə görə bambuk, kişi iradəsini və əzmkarlığını təcəssüm etdirir, çünki bitki pozulmur və çox güclüdür. Bambuk fəlsəfi və dini cərəyanların simvolizminin bir hissəsidir. Bu, Taoist ölümsüzlərin bir hissəsidir, Buddist mərhəmət ilahəsi Guanin, Konfutsi paradiqmasında övlad sevgisinin simvolu və feng shui fəlsəfəsinə görə bambuk və bambuk obyektləri insan enerjisi üçün son dərəcə faydalı hesab olunur.