2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kərə yağı içində ürək, bişmiş beyin, bişmiş qaraciyər - yalnız bu yeməklərdən bəhs etməklə insanların çoxu xırda şeylərin dadı haqqında şirin yuxulara girirlər.
Bəziləri xırda-xuruşun faydalı qida olduğunu düşünür, bəziləri zərərli hesab edir. Məsələn, qaraciyərə qədim misirlilər hörmət bəsləyirlər. Qaraciyər asanlıqla həzm olunan dəmir tərkibi baxımından çempiondur.
Tərkibində qan üçün faydalı B12 vitamini, digər B vitaminləri ilə yanaşı A vitamini və faydalı minerallar var.
Qaraciyər trombozun qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur, çünki tərkibində heparin var - qan laxtalanmasını azaldan bir maddə.
Böyrəklər B vitaminləri ilə doludur və tərkibində dəmir var, lakin qaraciyərdən daha azdır. Heyvan ürəkləri zülal və vitaminlərlə zəngindir.
Bulyonu jelləyən qulaqlar, quyruqlar və bacaklarda istilik müalicəsi zamanı jelatinə çevrilən kollagen və elastin var. Ancaq bu yan məhsullarda kifayət qədər protein yoxdur.
Beyində lesitin, kolin və fosfor var, eyni zamanda xüsusilə yaşlı insanlar üçün yaxşı olmayan xolesterol da var.
Xırda-xırda yeməklər faydalıdır, ancaq onları aşmamaq şərti ilə. Gutda tamamilə qadağandır.
Qaraciyərin həftədə iki dəfədən, böyrəkdən həftədə bir dəfədən çox olmaması tövsiyə olunur. Bəzi yan məhsulların kişi gücünü artırdığı qənaətinə baxmayaraq, həqiqətən qadın hormonları çox olduğu ortaya çıxır.
Bəzi insanlar bir heyvan öldükdə çox miqdarda adrenalin buraxdığına inanır, buna görə xırda bir yemək yeyən adam aqressiv ola bilər.
Adrenalin istilik müalicəsi ilə tamamilə məhv edildiyi üçün bu heç də doğru deyil, buna görə narahatlığa heç bir səbəb yoxdur.
Ancaq unutmayın ki, ləzzətli xırda şeylər həddən artıq olmamalı və gündəlik menyuda olmamalıdır.
Budur xırda şeylərlə ləzzətli reseptlər.
Tövsiyə:
Darçın Haqqında Bilmədiyiniz Xırda şeylər
Darçının ləzzətli aromatı heyrətamizdir və hər birimizdə istilik və rahatlığa səbəb olur. Bir vaxtlar o qədər dəyərli idi ki, döyüşlər onun üçün aparıldı. Valyuta olaraq istifadə edildi və güclü bir afrodizyak olaraq hörmət edildi. Seylonun (Şri Lanka) yerli sakini olan əsl darçın Çin yazılarından eramızdan əvvəl 2800-cü ilə qədər uzanır.
Tekila Haqqında Xırda şeylər
Meksikanın ən məşhur alkoqollu içkisi olan Tekila, Margarita da daxil olmaqla bir çox dünyaca məşhur kokteyllərin əsasını təşkil edir. Agave tekila bitkisindən istehsal olunan və günün istənilən vaxtında istehlak edilə bilən bir brendi növüdür.
Şəkər Haqqında Xırda şeylər
İstər şokolad sevərsən, istərsə də bir tortla həyatını şirinləşdirməyə üstünlük verərsən, şirniyyata müqavimət göstərə bilməyənlərdən biri ola bilərsən. Bəs niyə bu qədər insan şirniyyata bağlıdır? Şəkəri o qədər çox sevdiyimiz, əsasən bizə ana südünü xatırlatdığı üçün çətin ki məlum deyil.
Qabyuyan Maşına Qoya Biləcəyiniz Və Edə Bilməyəcəyiniz şeylər
Qabyuyan maşın, son illərdə demək olar ki, hər evdə tapıla bilən bir cihazdır. Ancaq nəyin qoyulacağını və nəyin qoyulmadığını bilməmək problemi geniş yayılmışdır. Gəlin hansı yeməkləri yuya biləcəyimizi və qabyuyan maşınımızda olmayan şeyləri nəzərdən keçirək.
Kiçik şeylər Zərərlidir?
Xırda-xuruş heyvan sümüklərinin və əzələlərin inkişafına kömək etdiyi üçün insan orqanizmi üçün yaxşı bir material olan heyvan zülalının mənbəyidir. Heyvan zülalları toxunulmazlığımızı dəstəkləyən və bədəni gücləndirən maddələrdən biridir.
