Hind əti Ilə Pəhriz Yeməkləri

Video: Hind əti Ilə Pəhriz Yeməkləri

Video: Hind əti Ilə Pəhriz Yeməkləri
Video: Tərəvəzli yağsız pəhriz yeməyi. 2024, Sentyabr
Hind əti Ilə Pəhriz Yeməkləri
Hind əti Ilə Pəhriz Yeməkləri
Anonim

Hinduşka ilə pəhriz yeməkləri ən faydalı və dadlı yeməklərdən biridir. Bu cür yemək yedikdən sonra hinduşka əti xoşbəxtlik hormonunun istehsalını stimullaşdırdığından əhval-ruhiyyə yüksəlir.

Türkiyə çox asan və tez hazırlanır və özünüzü yeməyə məruz qoymaq üçün demək olar ki, heç bir fürsət yoxdur. Ən təcrübəsiz aşpazlarımız da ləzzətli, sağlam və pəhrizli bir yemək bişirəcəklər.

Tender hinduşka barmaqlarını etmək asandır.

Lazımi məhsullar: 1 qaynadılmış kök, 1 qaynadılmış balqabaq, 150 qram düyü, 2 çimdik oregano, doğranmış hinduşka - təxminən 400 qram, 100 qram sürtgəcdən keçmiş Parmesan pendiri, duz, zeytun yağı.

Qızardılmış hinduşka
Qızardılmış hinduşka

Hazırlanma üsulu: Kıyılmış ətə duz, püresi yerkökü və balqabaq, oregano əlavə edin.

Yaxşıca qarışdırın və qarışığın həcminin üçdə biri qədər düyü əlavə edin. Yumurta qədər böyük dairələr düzəldin və 10 dəqiqə buxarlayın.

Sonra yağlanmış bir tavaya düzün və Parmesan pendirinə səpin. Fırının üst səviyyəsində tam bişənə qədər bişirin.

Türkiyə
Türkiyə

Türkiyəni qovurun ədviyyatlarla yüngül və dadlı bir yeməkdir.

Lazımi məhsullar: 5-6 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 800 qram hindi filesi, dadına görə duz və ədviyyat.

Hazırlanma üsulu: Ət əvvəlcədən hazırlanır - yuyulur və qurudulur. Çox duzlu bir həll əldə etmək üçün suya duz və istiot əlavə edin. Ətin üstünə tökün və soyuducuda bir neçə saat saxlayın.

Sonra turşudan çıxarılır və qurudulur. Sarımsaq doğranır və ət parçaları ilə qarğıdalı verilir. Ədviyyatlar zeytun yağına qarışdırılır və ətin üzərinə yayılır. Qızdırılmış sobada bişirin.

Türkiyə şişləri
Türkiyə şişləri

Türkiyə şişləri Ətlər pəhriz və ləzzətli bir yeməkdir.

Lazımi məhsullar: 800 qram hindi filesi, 120 mililitr quru ağ şərab, 2 soğan, şüyüd, duz və dadına görə ədviyyat.

Hazırlanma üsulu: Ət parçalara bölünür, duzlanır və şişlər üzərinə bükülür, soğanla növbə qoyulur, toplu şəkildə doğranılır.

Ağ şərab su ilə 1: 1 nisbətində qarışdırılır. Şişlər bu qarışıqla vaxtaşırı suvarılaraq bişirilir. Hazır olduqda ədviyyatlar və incə doğranmış şüyüd ilə çiləyin və 5 dəqiqə qapalı bir qabda bişirin.

Bütün taxıllar hinduşka ilə makaron və ispanaq dadlı və pəhrizli qidalardır.

Lazımi məhsullar: 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 600 q hindi filesi, 300 q ispanaq, 1 stəkan qızardılmış bibər, soyulub zolaqlara kəsilmiş, 300 q bişmiş kəpəkli makaron, dadına görə duz və istiot, 150 mililitr pomidor sousu.

Hazırlanma üsulu: Soğanı, sarımsağı və doğranmış və ya doğranmış hinduşkanı bir tavada təxminən 5-7 dəqiqə qızartın. İstidən götürün və duz, istiot, ispanaq və istiot əlavə edin.

Pomidor sousunun yarısını tavaya, sonra makaronun yarısını tökün, hazırlanan qarışığı hinduşka əti ilə tökün, yenidən makaron və qalan pomidor sousunu tökün. Qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.

Diqqətinizə hinduşka ətinin bəzi başqa reseptlərini təqdim edirik: doldurulmuş hinduşka, hinduşka rulosu, Milad hinduşka, kələmli hinduşka, hinduşka ayaqları. Zövq alın!

Tövsiyə: