2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hər kəs yüksək kalorili olmasına baxmayaraq qoz-fındığın sağlamlığımıza - xüsusən də badam üçün çox faydalı olduğunu eşitdi. Zəngin kalsium miqdarı ilə digər qoz-fındıqlardan seçilirlər - 100 q badam başına 252 mq və xam və ya isladılmış halda istehlak edildikdə, asanlıqla həzm olunan bir qida halına gəlirlər, bu da vitaminlər baxımından çox zəngindir.
Həm də hər kəs ən yaxşı və keyfiyyətli badamın evdə hazırlandığını bilir. Ancaq bunları soymaq və ya düzəltmək istəsən nə etməlisən:
- Badem soymağın ən asan və sürətli yolu onları qaraldırmaqdır. Bunu etmək üçün kifayət qədər su bişirin və qoz-fındıqları içinə qoyun. Badem yaxşı keyfiyyətdədirsə, 2-3 dəqiqədən çox vaxt lazım deyil;
- Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra badamları götürün, qurulayın və hər qozu baş barmağınızla işarə barmağınız arasında sıxın ki, dəri yıxılsın;
- Qarlı ağ rənglərini qorumağı bacardıqları badamları soymağın başqa bir yolu da soyuq suda islatmaq və bir gecədə durdurmaqdır. Tərəzilərin çıxarılması yuxarıda göstərildiyi kimi yenidən həyata keçirilir;
- Hansı soyma üsulunu seçməyinizdən asılı olmayaraq, onsuz da soyulmuş badamın yaxşı qurudulması və quruması məcburidir. Bunu etmək üçün onları düz bir dəsmalın üstünə və ya mətbəx rulonuna sürün. Tamamilə qurumaları ən azı bir neçə saat çəkəcək;
- Soyulmuş badamın təbii qurumasını gözləmək üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, sobaya qoya bilərsiniz. Unutmayın ki, aşağı temperaturda qoyulmalıdır, əks halda onları qovuracaqsınız;
- Bademi soyduqdan sonra onları kəsməyə başlaya bilərsiniz və bu ən mürəkkəb hissədir. Bəzi bahalı qida emalçıları badam dilimləmək seçiminə malikdirlər, lakin çox az ailədə belə avadanlıq var;
- Təcrübədə xüsusi bir texnikanız yoxdursa, badamları kəsə bilməzsiniz və mağazalarda satıldığı qədər incə olurlar. Ancaq son dərəcə iti bıçaq və son dərəcə səbrlə onları 2 ya da 3 hissəyə bölə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə də barmaqlarınızı kəsərkən çox diqqətli olun və qoruyun. Əslində bu dilimləmə üsulu yalnız keyfiyyətinə əmin olduğunuz və dilimlənməsi üçün lazımi vaxt və səy göstərməyə dəyər olan evdə hazırlanan badamlarınız varsa tövsiyə olunur.
Tövsiyə:
Bütün Donuz Necə Kəsilir?
Ət kəsmək kompleks bir fəaliyyətdir və yaxşı bir ixtisas tələb edir. Bunun peşəkar səviyyədə edildiyi kəsmə bitkiləri var. Bunun necə edildiyi barədə məlumat bütöv bir donuzu kəsmək hər kəsin hazırlamaq istədiyi resept üçün heyvanın hansı hissəsini alacağını bilməsi üçün lazımdır.
Bir Dovşan Necə Təmizlənir Və Kəsilir?
Dovşan ətinin yüksək qida dəyəri və həssaslığı nəzərə alınaraq, hər yaşdan insanlara, həmçinin qida allergiyası, ürək, mədə problemləri və qaraciyər xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə tövsiyə edilə bilər. Dovşan əti qiymətli bir qida məhsuludur.
Ananas Necə Yeyilir, Kəsilir Və Saxlanılır
Ananas seçərkən diqqətlə yoxlayın və çürük və zədələnmiş yer olmadığına əmin olun. Yarpaqları tutun və kəskin bir bıçaqla soyun, sonra əsasını çıxarın. Sarı yumşaq hissəni nazik dairələrə kəsin. Nüvələrini kəsin və düz bir boşqabda xidmət edin.
Soğan Göz Yaşı Olmadan Necə Düzgün şəkildə Kəsilir?
Soğan kəsərkən gözlərin qopması olduqca xoşagəlməz bir vəziyyətdir və mənfi duyğulara səbəb olur. Niyə həqiqətən soğan kəsərkən ağlayırıq? Bunun səbəbi soğanların sin-propantial-C-oksid və ya propantial adlanan qıcıqlandırıcı bir molekul buraxan alinaz maddəsini sərbəst buraxması və göz üçün gözyaşardıcı qıcıqlandırıcı olmasıdır.
Donuz əti Dişləmələri Necə Kəsilir?
Sauteing üçün qısa müddət və minimum yağ lazımdır. Sote edilmiş donuz əti son dərəcə sağlam və qidalı bir yeməkdir. Qırmızı ət çox az yağla süzülür, bu da yalnız donuz ətinin tavanın səthinə yapışmasının qarşısını alır. Sote edilmiş donuz əti ən yaxşı kartof kartofu ilə cütləşdirilir, salat üstü kimi istifadə edilə bilər və ya risotto və ya makaronlara əlavə olunur.
