2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dəvə tikanı və ya Cnicus benedictus, Compositae ailəsinin illik və ya iki illik bitkisidir. Bitkinin kökü şaquli və dallıdır. Dəvə tikanının gövdəsi güclü budaqlı, qismən uzanır, hündürlüyü 40 sm-ə çatır. Bitkinin yarpaqları uzunsov-lanceolate, dişli, tikanlıdır.
Səbət gövdənin ən yuxarı yarpaqları ilə əhatə olunmuş böyükdür. Daxili örtük vərəqələri bir tikanlı tikanla bitir. Xarici örtük yarpaqları iri, otlu və tikanlıdır. Dəvə tikanının çiçəkləri sarı rəngdədir. Meyvələri silindrikdir.
Kamelya Batı Asiyadan, Şimali Afrikadan və şərqi Aralıq dənizindən gəlir, lakin başqa yerlərdə yayılmışdır. Bolqarıstanda bitki, Struma Vadisinin cənub hissəsindəki, ölkənin cənub-şərq hissəsindəki, Şərqi Rodoplar, Strandja və başqalarındakı quru otlu və daşlı yerlərdə tapılmışdır.
Dəvə tikanı tarixi
Dəvə tikanı və ya bitki İngilis dilli dünyada məşhur olduğu üçün - mübarək bir tikan, dərman məqsədləri üçün çoxəsrlik məqsədyönlü əkinçilik tarixinə malikdir. Populyarlığının sübutuna hətta "Çox yerə səs-küy" əsərindəki otu tərifləyən Şekspirin əsərlərində də rast gəlmək olar.
Bitki təbabətindəki dəvə tikanının tarixi dramatik və cəlbedicidir. Onun haqqında məlumatlar qədim dövrlərdən başlayır. Qədim yunanlar və hətta Romalılar gicitkən və tikan kimi bitki və sehr və lənətlərdə istifadə etdilər.
Dəvə tikanı, orta əsrlərdə ən məşhur və geniş istifadə olunan otlardan biri kimi görünür. Köhnə folklor, otun qıcıqlanma, narahatlıq, pis ruh və cadılardan qoruduğunu söyləyir. Eyni zamanda, bitki qəbiristanlıqlarda böyüdükcə haqsız olaraq pislik bitkisi elan edilmişdir.
Reformasiya lideri və təbii təbabətin tərəfdarı Martin Luther, kamelyanın həliminin ağrıkəsici və iltihab əleyhinə təsir göstərdiyini israr edərək bitki haqqında bu iddianı təkzib etdi. Dəvə tikanından ənənəvi olaraq İngiltərə, Rusiya, Çin və Afrika kimi ölkələrdə istifadə edildiyi ortaya çıxdı.
Dəvə tikanının tərkibi
Saplarda sesquiterpene lakton knicin, xeyli miqdarda selikli maddələr, taninlər, qatranlar, nikotilamid izləri, molik turşusu, efir yağı izləri, partizan alkoqolları, müxtəlif mineral duzları vardır. Bitki tərkibində südü keçən bir ferment də var. Buna görə digər adı - kəsişmə.
Böyüyən dəvə tikanı
Dəvə tikanı iddialı bir bitki deyil və demək olar ki, hər yerdə böyüyə bilər, amma ən yaxşı hiss edir dərin və çox nəm olmayan torpaqlarda, günəşli və küləklərdən qorunan yerlərdə.
Bitki erkən yazda çiçək yataqlarına və ya birbaşa tarlalara, sıra ilə 30 sm məsafədə əkilən toxumlarla yayılır. Bitki normal böyüyə bilməsi üçün torpağı alaq otlarından təmizləmək lazımdır.
Dəvə tikanının toplanması və saxlanması
Dəvə tikanı iyul-avqust aylarında çiçəklənir. Bitki bitkinin gövdəsi və torpaq yarpaqlarından istifadə edərək iyundan iyul ayına qədər yığılır. Bitkinin bu hissələri ilk çiçəklər çatlayanda toplanır. Yarpaqsız yarpaqlar cırılmamalıdır.
Yığılan material yığılarkən təsadüfi çirklərdən təmizlənir və havalandırılan otaqlarda və ya quruducularda 50 dərəcəyə qədər olan temperaturda qurudulur. 4 kq təzə sapdan 1 kq quru toxum alınır. Qurudulmuş kameliya sapı təbii görünüşünü saxlamış olmalıdır. Təzə dərmanların xoşagəlməz bir qoxusu var, quruduqdan sonra yox olur. Bitkinin dadı çox acıdır.
Dəvə tikanının faydaları
Dəvə tikanı mədə funksiyalarını dəstəkləyir, safra ifrazını artırır, həzmi yaxşılaşdırır. Həm də sidik turşusunun atılmasını asanlaşdırma qabiliyyətinə malikdir. Kameliyanın bəzi damar bölgələrində qan dövranını yaxşılaşdırdığı, ürəyi stimullaşdırdığı, mərkəzi sinir sistemini sakitləşdirdiyi təcrübə yolu ilə müəyyən edilmişdir. Dərman eyni zamanda isteriya, gut, yorğunluq və damcı ilə də kömək edir.
Bitki yaramaz uşaqların iştahını, həzmsizlik, ağır bir xəstəlikdən sonra yorğunluq, anemiya və bəzi böyrək xəstəliklərini həyəcanlandırmaq üçün istifadə olunur. Tərləməyə səbəb olur və qızdırmalı şəraitdə temperaturu aşağı salır. Öskürək, astma, nevralji ağrısı, revmatizm, bəzi dəri xəstəlikləri / yavaş sağalma yaraları və s. Üçün sakitləşdirici vasitə kimi də istifadə olunur.
Meyvələri dəvə tikanı qəbizlik üçün istifadə olunur. Təzə vəziyyətdə olan bitkinin suyu böcək sancmalarında istifadə olunur. Köklər yaralar, şişlik və daha çox şey üçün istifadə olunur.
Xalq təbabətimiz qaraciyər iltihabı, malyariya, mədə və bağırsaqdakı ağrı və xoralar, sarılıq, böyrək və sidik kisəsindəki qum, sidik ifrazı, isterik nöbet və sinir zəifliyi, anemiya, ateroskleroz zamanı kamelya tikanından istifadə edir.
Xaricdən bitki dəri iltihabı, qaynama, hemoroid və hətta xərçəng üçün istifadə olunur. Kameliyanın bəzi damar bölgələrində qan dövranını yaxşılaşdırdığı, ürəyi stimullaşdırdığı, mərkəzi sinir sistemini sakitləşdirdiyi təcrübə yolu ilə müəyyən edilmişdir.
Dəvə tikanı Alman tibbində geniş yayılmışdır. Menstruasiya pozğunluqları ilə yanaşı antiinflamatuar və antibakterial vasitə kimi istifadə olunur. Ancaq bitki kifayət qədər öyrənilməyib və xüsusiyyətləri tam öyrənilməyib.
Dəvə tikanlı xalq təbabəti
Kamelya xalq təbabətində iştahanı stimullaşdırmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitə, öskürək, qaraciyər və öd xəstəlikləri və başqaları üçün sakitləşdirici vasitə kimi istifadə olunur. 5 - 10 g dərman və 400 ml qaynar su ilə bir qaynaq hazırlayın. Süzün və gündə üç dəfə 1 xörək qaşığı götürün.
Gündə 3 dəfə sərxoş olan bir ot və ya infuziya (100 ml suya 5-10 q) istifadə olunur.
Başqa bir reseptdə 1 xörək qaşığı otdan 400 ml qaynar su tökmək və 1 saat islatmaq üçün buraxmaq tövsiyə olunur. Nəticədə qaynadılmış yeməkdən gündə 4 dəfə 1 stəkan şərab içilir.
Bolqar xalq təbabətində dəvə tikanı xərçəng üçün də istifadə olunur. Bu vəziyyətdə təzə əzilmiş bitki eyni miqdarda təzə yovşan və 1 çay qaşığı nişadar ilə qarışdırılır. Nəticədə qarışıq ilə xərçəngdən təsirlənən bölgə tətbiq olunur.
Ağ şərabda 10 gün isladılmış gövdələr (nisbət 1:50) skrofula üçün istifadə olunur. Və təzə otun suyu böcək sancması üçün istifadə olunur.
Ağ yovşan və kameliya suyunun qarışığı ilə xalq təbibləri qurdları müalicə edirlər. Dəvə tikanının meyvəsi xalq təbabətində təmizləyici kimi istifadə olunur.
Dəvə tikanından ziyan
Hər hansı bir otda olduğu kimi, istifadə etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz dəvə tikanı. Dəvə tikanı ilə eşşək tikanı və ya digər növ tikan qarışığı qarışdırılmamalıdır. Kameliya dadı acıdır və böyük dozada qəbul olunsa qusma və ishala səbəb ola bilər.
Yalnız 6,5 q qusma və zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Bitki qan seyrək dərman qəbul edən insanlar üçün ciddi yan təsirlərə malik ola bilər. Kameliya ənənəvi olaraq menstruasiyanı stimullaşdırmaq və abort etdirmək üçün istifadə olunur, buna görə hamilə qadınlar tərəfindən qəbul edilməməlidir.
Tövsiyə:
Eşşək Tikanı
Eşşək tikanı / Silybum marianum Asteraceae / ölkəmizdə geniş yayılmış tikanlı bitki. Cənubi Avropada tapılmışdır, kontinental Asiyada mülayim iqlimlərə qədər böyüyür. Eşşək qığılcımı Şimali və Mərkəzi Amerikada, eləcə də Yeni Zelandiya və Avstraliyada süni şəkildə idxal olunur, burada aqressiv şəkildə böyüyür və alaq otu adlanır.
Udder War - İnək Yoxsa Dəvə Südü?
Qlobal istiləşmə insanlardan həyatlarının bütün sahələrində dəyişiklik etmələrini tələb edir. Qış geyimlərini qarderobumuzun rəflərində daha uzun saxlamırıq. Fermerlər son vaxtlara qədər uzunluqlarımız üçün ağlasığmaz olan məhsul yetişdirməyə başladılar.
Dəvə Südü - Faydaları Və Tətbiqi
Dəvə südü inəkdən çox fərqlənmir. Fərqlərdən biri də inəyin sarımtıl rəngə sahib olması və dəvənin təmiz qar kimi daha ağ olması ilə kölgədədir. Buna görə süni maddələrdən hazırlamaq çox çətindir. Su əlavə olunduqda dərhal faydalı xüsusiyyətlərini itirir və sarımtıl bir rəng alır.
Dəvə əti - Bilməliyik
Dəvələr əla süd və ət mənbəyidir və bəzi diyetoloqlara görə ənənəvi süd və inək ətindən daha çox maddə var. Dəvə əti qırmızı ətlərə aiddir, lakin onlardan fərqli olaraq daha az yağ var. Əsasən Səudiyyə Ərəbistanı, Suriya, Misir, Liviya, Sudan, Efiopiya, Qazaxıstan və Somali kimi ölkələrdə istehlak olunur.
Dəvə Südlü şokolad Dubayda Buraxıldı
Dəvə südlü şokoladlar Dubayda qənnadı sənayesinin ən yeni hitidir. Yeni şəkər cazibəsinin istehsalçıları, konservantlardan və kimyəvi qatqılardan azad olduqlarını və yerli ədviyyatlar, qoz-fındıq və balı ehtiva etdiyini iddia edirlər. Dadı dadlı tanış şokoladdan, ətirdən də fərqlidir.
