2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fərqli meyvələr yüngül meyvəli dadı olan evdə hazırlanan pivə üçün ideal bir əsasdır. Portağal pivəsini asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. İki yarım kiloqram şəkəri bir az suda həll edin. Yüz mililitr ağ şərab əlavə edin və qaynadın.
Kiçik bir taxta barelə tökün və toxumları çıxararaq üç portağalın suyunu əlavə edin. İki xörək qaşığı pivə mayası əlavə edin və barelin kənarına su ilə doldurun. Qarışığı qarışdırın və on beş dərəcə istilikdə buraxın.
Barelə bir hava borusu olan bir tıxacla bağlayın. Üçüncü gündə barelə qırx qram incə doğranmış portağal qabığını əlavə edin.
Beş gündən sonra mayeni şüşələrə tökün, bağlayın və sərin yerdə saxlayın. Eyni şəkildə limondan pivə də edə bilərsiniz.
Gavalı pivəsi altı kiloqram yaxşı yetişmiş gavalı ilə hazırlanır, yaxşı püresi və dörd litr suya batırılır. Dörd kiloqram şəkər və bir az su ilə bir həll əlavə edin, iki yüz mililitr ağ şərab əlavə edin.
Qarışıq qaynadılır, sonra bir barelə tökülür və üzərinə üç xörək qaşığı quru pivə mayası əlavə edilərək su əlavə olunur. On səkkiz dərəcədə buraxın və üçüncü gün qırx qram incə doğranmış limon qabığı əlavə edin. Bir hava borusu qapağa qoyulur və on gündən sonra şişelenir.
Tərəvəzdən pivə də edə bilərsiniz - yerkökü bu məqsəd üçün ən yaxşısıdır. Portağal tərəvəzləri - təxminən dörd və ya beş kiloqram böyük bir sürtgəcdən keçirin, suyunu boşaltın, qaynadın və tülbentdən süzün.
Bir az soyudun və yarım ovuc quru şerbetçiotu və yarım xörək qaşığı pivə mayasını əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və on səkkiz dərəcədə üç gün buraxın. Köpüyü götürün, cuna süzün və şüşələrə tökün. Bir həftə sonra soyuqda istehlak edilə bilər.
Pivə də yaşıl noxuddan hazırlanır. Gənc noxudun qabıqlarında çoxlu şəkər var. Gənc, yetişməmiş noxud qablarını bir tencereye qoyun və qabartın on santimetr yuxarıda su ilə doldurun.
Lazım gələrsə su əlavə edərək üç saat bişirin. Qarışığı üç qat cuna süzün və sərinləyin. İki və ya üç xörək qaşığı quru pivə mayası ilə bir neçə dəqiqə qaynadılmış bir ovuc qurudulmuş şerbetçiotu və ya quru adaçayıdan bir qaynaq hazırlayın. İki maye qarışdırılır və bir qapaq ilə örtülür.
Köpüyü vaxtaşırı çıxararaq üç gün istilikdə buraxın. Sonra şişelenir və bir həftə sərinləmək üçün buraxılır.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Pivə Necə Hazırlanır
Bir çox insan ən azı bir dəfə olmağa çalışmaq istəyir öz pivənizi hazırlayın . Buğda, arpa və ya çovdar, şerbetçiotu, pivə mayası varsa, bu asanlıqla edilə bilər. Əvvəlcə lobya hazırlamalısınız. Nə olacaqları - çovdar, arpa və ya buğda - yalnız seçimlərinizdən asılıdır.
Pivə çörəyi Necə Hazırlanır?
Bira çörəyi olan qızardılmış yeməklər ümumiyyətlə son dərəcə dadlı və xırtıldayan olur. Qarışığın necə hazırlanacağını öyrəndikdən sonra mətbəxdə əvəzsiz bir müttəfiq əldə edəcəksiniz. Bunu etmək üçün yaxşı bir yumurta döyün. Üzərinə bir stəkan pivə, dadına görə duz, qara bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu və bir az qırmızı bibər əlavə edin (ədvalı qidaların pərəstişkarları isti qırmızı bibər əlavə edə bilər).
Bu Meyvədən Bizi Zəhərləməyən Zərərsiz Bioinsektisidlər Hazırlanır
Pitomba, 3-4 metr hündürlüyə çata bilən kiçik həmişəyaşıl bir ağac və ya çalıdır. Braziliyada böyüyür. Ağac sıx yaşıllıqla kompakt bir böyüməyə malikdir və xüsusilə meyvə verəndə olduqca cəlbedicidir. Yarpaqları eliptik, lanceolate və üst səthində parlaq, tünd yaşıl rəng və aşağıda açıq yaşıl var.
Çörəkdən Pivə Necə Hazırlanır
Çörəyin köməyi ilə çox dadlı müxtəlif növ ev pivəsi hazırlanır. Evdə hazırlanan tünd pivə hazırlamaq üçün 800 qram sobada bişmiş dilim ağ çörək və ya püresi, iki gün əvvəlcədən isladılmış 400 qram çovdar dənəsi, 200 qram qaynar su ilə qızardılmış quru şerbetçiotu, 100 qram şəkər, 5 torpaq lazımdır.
Evdə Hazırlanmış Pivə Necə Hazırlanır
Ən qədim alkoqollu içki olan pivə bir dəmləmə prosesi ilə istehsal olunur. İçərisində taxıl, səməni arpa, buğda, qarğıdalı və düyü fermentlərindəki nişasta. Pivədə ən çox yayılan maddələrdən biri də şerbetçiotu. Təbii qoruyucu kimi çıxış edir və fərqli dadına kömək edir.
