Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq

Video: Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq

Video: Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq
Video: Saxta spirtli icki hazirlayanlar 2024, Noyabr
Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq
Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq
Anonim

Yalnız mütəxəssislər onlara verilən alkoqolun saxta olduğunu dəqiq deyə bilər, lakin qeyri-mütəxəssislər tərəfindən saxtalaşdırmanın aşkarlanmasına kömək edən fəndlər var.

Aldığınız şərabın orijinal olub olmadığını və kimyəvi boyalarla ləkələnmədiyini öyrənmək üçün şərabı bir test tüpünə və ya kiçik bir şüşəyə tökün, barmağınızla boğazını sıxın və sonra şüşəni böyük bir su qabına qoyun.

Barmağınızı çıxarın. Həqiqi şərab su ilə qarışmayacaq, əksinə suda qırmızı saplar əmələ gətirəcəkdir. Şərab su ilə nə qədər tez qarışarsa, şərabda bir o qədər kimyəvi qatqı və rəngləndirici olur.

Təbii şərab qliserinin köməyi ilə təyin edilə bilər. Həqiqi şərabın içinə bir az qliserin tökərsənsə, rəngsiz qalaraq qabın dibinə batır.

Saxta alkoqolu necə tanıyırıq
Saxta alkoqolu necə tanıyırıq

Şərab əvəzinə kimyəvi boyaların qatqıları ilə qəribə bir qarışığınız varsa, qliserin dərhal qırmızı və ya sarımtıl rəngə çevriləcəkdir.

Gözəl bir konyağı saxtadan ayırmaq üçün bir stəkan konyağı ovuclarınıza istiləşdirmək və aromasını çəkmək kifayətdir - incə badam, vanil və üzüm ətri qarışığı qarışıqlığa yol vermir.

Mağazadan satın almadan əvvəl konyak keyfiyyətini asanlıqla yoxlaya bilərsiniz. Şüşə konyakı götürün və çox yavaş-yavaş tərs çevirin.

Konyak su kimi aşağı axırsa, ən keyfiyyətli deyil. Dibindən qalın cem kimi damcılar çıxırsa, həqiqətən keyfiyyətli bir konyakla qarşılaşmısınız.

Keyfiyyətli arağı ayırd etmək üçün şüşəni tərs çevirin və içkini tük kimi qəribə hissəciklər olub olmadığını yoxlayın. Araqda çöküntü olması yolverilməzdir.

Saxta araq ümumiyyətlə qaranlıq mənşəli kiçik hissəciklər ehtiva edir və buludlu və ya sarımtıl da ola bilər.

Tövsiyə: