Mangoya Necə Xidmət Etmək Olar

Video: Mangoya Necə Xidmət Etmək Olar

Video: Mangoya Necə Xidmət Etmək Olar
Video: Mango evdə toxumdan necə yetişdirilir - (hissə 3) 2024, Sentyabr
Mangoya Necə Xidmət Etmək Olar
Mangoya Necə Xidmət Etmək Olar
Anonim

Mango çiy və ya meyvə souslarında və ya souslarda əsas tərkib hissəsi kimi yeyilə bilən ekzotik bir meyvədir. Mangonun Hindistanda və Cənub-Şərqi Asiyada 4000 il əvvəl meydana gəldiyi bilinir.

A və C vitaminləri və liflə zəngindir. Çox kalori ehtiva etmir və yüksək qida dəyəri var. Bu gün manqo, iqlimi isti olan yerdə yetişdirilir.

İstehlak üçün ən uyğun toxunuşda yarısı yumşaq olan, zədələnməyən və hamar bir səthə sahib olan meyvələrdir. Qara ləkələrin olması manqonun yetişmiş olması deməkdir. Dərisi yaşıl, sarı və ya qırmızı olmalıdır.

Yetişməmiş meyvələr son dərəcə möhkəmdir və bariz yaşıl rəngə malikdirlər. Mango hələ yaşıldırsa, onu tam yetişənə qədər otaq temperaturunda saxlayın. Meyvələr bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər.

Ən böyük meyvələrin uzunluğu 25 santimetrdən çoxdur və təxminən 2-3 kiloqramdır. Mangoya xidmət etməzdən əvvəl bir neçə şey etməlisiniz.

Dilimlənmiş Mango
Dilimlənmiş Mango

Manqonu çoxlu suyun altında yuyun. Mango soyudulduqda ən dadlı olur.

Mangonun xarici qatını çıxarmaq üçün soyucu istifadə edin. İncə dərini çıxardıqda meyvənin sarı ətli hissəsini görəcəksiniz. Bütün meyvəni soyun.

Təzə meyvələri iti bıçaqla kəsin. Mangonun ortasında böyük bir sərt daş var. Meyvənin ətli hissəsini daşdan ayırın.

Salsa, meyvə salatı hazırlamaq və ya kiçik uşaqlara xidmət etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz böyük parçaları dilimlərə və ya daha kiçik parçalara kəsin.

Meyvədən püresi, müxtəlif desertlər və mürəbbə hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar. Mango ət və balıq kimi ləzzətli yeməklərə də əlavə olaraq istifadə olunur.

Meyvə sodyum, beta karoten, kalsium, kalium, dəmir, maqnezium və mis əsas maddələr sayəsində son dərəcə faydalıdır.

Tövsiyə: