2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şərab Pinot Gris xarakterik güclü bir meyvə aromasına, balın bir az işartısına və çox zəngin bir dadına malikdir. Pinot Gris, ən aristokratik içkilərdən biri sayılan soylu şərablardan biridir. Pinot Gris, 8-10 dərəcə istilikdə soyudulur.
Pinot Gris, müxtəlif növ balıq, dəniz məhsulları və quş əti ilə çox yaxşı birləşir. Bu şərab hər növ göbələk yeməkləri ilə də xidmət edə bilər və ən yaxşısı qalın sousu olanlar ilə birləşdirilir.
Pinot Gris, eyni zamanda çox zərif və zərif olan güclü ətri və dadı olan bir şərab kimi tanınır. Bu şərabın müxtəlif növ yabanı quş əti ilə yaxşı uyğunlaşan kompleks bir aromatik buketi var.
Pinot Gris şərabı, ətri və dadını vurğuladığı üçün, xüsusən də zargan ilə hisə verilmiş balıqla birləşmək üçün idealdır. Pinot Gris ilə qarışıq üçün müxtəlif növ balıq şorbaları da uyğundur.
Fərqli balıq növlərindən, xüsusən də qızıl balıqdan olan qəlyanaltılar Pinot Gris ilə çox yaxşı birləşir. Bu aromatik şərabın yüksək turşuluğu və ətirindəki güclü meyvə tonları hər növ balıqla mükəmməl birləşir - həm yağlı, həm də daha quru. Pinot Gris və balığın birləşməsi zərif və şıkdır, güclü bir doza təravət verir.
Pinot Gris müxtəlif növ quşlarla çox yaxşı birləşir - toyuq, hinduşka və ördək əti ilə eyni dərəcədə yaxşıdır. Quş ətinin qovrulmasına, qızardılmasına və ya bişməsinə baxmayaraq, Pinot Gris ilə mükəmməl uyğun gəlir.
Pinot Gris ilə qarışıq üçün müxtəlif növ vəhşi quşlar çox uyğundur, xüsusən ətirli qaymaqlı bir sousla bişirildikdə və verildikdə. Qalın sousu olan yumşaq mal əti də Pinot Gris şərabına çox yaxşı uyğun gəlir.
Fərqli dəniz məhsulları olan qəlyanaltılar və yeməklər Pinot Gris ilə təqdim olunarsa daha da ətirli və ləzzətli olur. Karides və ya xərçəng əti ilə salatlar Pinot Gris ilə birləşdirildikdə əsl bir ziyafətdir.
Qızardılmış və bişmiş göbələklər, həmçinin göbələk və ya göbələk köftəsi olan risotto Pinot Gris ilə birləşmək üçün uygundur.
Tövsiyə:
Maskat'a Hansı Yeməklər Və Yeməklərlə Xidmət Etmək Lazımdır
Muskat, Dimyat və Riesling növlərinin kəsişməsindən əldə edilən Bolqarıstan üzüm sortudur. Muskat çeşidinin yaxın adına baxmayaraq, demək olar ki, ortaq heç bir şeyləri yoxdur. İki növ var - ağ və qırmızı Muskat və hər ikisindən yaranan şərab ağdır.
Traminer-ə Hansı Yeməklər Və Yeməklərlə Xidmət Etmək Lazımdır
Traminer, bəzi ibtidai xüsusiyyətlərini qoruyub saxlayan, uzun müddətdir bilinən başqa bir çeşiddir. Əsasən inanılmaz aromasına görə, ayrıca aromadakı fərdi budaqlar arasında böyük fərqlərin mövcudluğuna görə qiymətləndirilir. Bəzən deyilir Gewürztraminer .
Mövruda Hansı Yeməklər Və Yeməklərlə Xidmət Etmək Lazımdır
Ölkəmizdə ən populyar və ənənəvi şərablardan biri də çeşiddir Mövrud . Bolqar şərab növü, qırmızı üzüm Mavrud - ölkəmizdəki ən qədimlərdən biridir. Ən qiymətli və yüksək keyfiyyətli yerli sortlardan biri hesab olunur. Mavrud şərabı yaqut qırmızı rəng və mülayim dadı ilə xarakterizə olunur.
Merlot-a Hansı Yeməklər Və Yeməklərlə Xidmət Etmək Lazımdır
Fransanın Bordo bölgəsi Merlot şərab növünə ev sahibliyi edir. Orada ən yaxşı qarışıq şərabların istehsalında Cabernet Sauvignon-un ən sevimli tamamlayıcı tərəfdaşıdır. Bununla birlikdə, Canon-Fronsac, Pomerol və Saint-Emilion kimi digər bölgələrdə Merlot əsas elementdir və Cabernet Sauvignon bir-birini tamamlayır.
Provolone-yə Hansı şərabla Xidmət Etmək Olar
İtalyan Provolone pendiri ölkənin şimal hissəsində - Lombardiya, Veneto, Emilia-Romagna və Trentino-Alto bölgələrində istehsal olunur. Müxtəlif formalarda və kəsiklərdə istehsal olunur. Meyvə və şərabla birləşdirilərək parçalara bölünərək verilə bilər.
