Pəhriz Zonası

Video: Pəhriz Zonası

Video: Pəhriz Zonası
Video: Dieta.Tərəvəzli pəhriz Sorbası.Hefteyə zəyiflədən sorba. 2024, Noyabr
Pəhriz Zonası
Pəhriz Zonası
Anonim

Zona, davamçılarına görə, bir insanın oyaq, dincəldiyini və enerji dolu olduğunu hiss edir - uğurlu kilo itkisi üçün şərtlərin bir hissəsidir. Bu diyetin qurucusu və Zona Giriş kitabının müəllifi olan professor Barry Sears belə deyir.

Professor 20 ildən çox müddətdə yediyimiz qidanı və onun bədəndəki hormon səviyyələrinə təsirini araşdırmaq və araşdırmaq üçün vaxt sərf etmişdir.

Pəhrizin özü, Zona adı, həqiqətən hormonların mükəmməl bir tarazlıqda olduğu bir sahənin olmasıdır. Bu şəkildə, xroniki xəstəliklərin və əlavə funt yığılmasının əsas səbəbi olan hüceyrə iltihabı idarə olunur və azalır.

Zonal pəhriz, kalori qəbulunun azaldılmasını tövsiyə etmir, ancaq qida keyfiyyətində dəyişikliklər edir, yəni. kalori uyğun qida mənbələrindən olmalıdır.

- Hər yeməkdə (təxminən bir xurma və ya toyuq döşünün ölçüsü) və əsas yeməklər arasında hər yeməkdə az miqdarda protein olması (bir dəfə günortadan sonra və bir dəfə axşamdan bir dəfə)

- Bir porsiya zülalından iki dəfə böyük olan uyğun karbohidratlı qidalar - tərəvəz və baklagiller, tam taxıl və daha çox meyvədən ibarətdir.

Pəhriz zonası
Pəhriz zonası

Süd məhsulları qadağan edilmir, baxmayaraq ki, kitab onlara az vaxt ayırır - qan şəkərini nə qədər qaldırdıqlarını izah etmək. Zona, yumurta ağı və əvəzediciləri istehlak etmək əvəzinə, bütün yumurtaları yeməyi tövsiyə edir.

Bol miqdarda tövsiyə olunan zeytun, zeytun yağı, avokado, kərə yağı hesabına minimum doymuş yağlarla məhdudlaşmağı da məsləhət görür.

Bəzi karbohidratlı qidalar qlükozanı çox tez sərbəst buraxdıqları üçün qadağandır: klassik pəhriz tövsiyələrindən çox fərqli olan çörək, makaron, düyü, dənli bitkilər və digər oxşar nişastalar, burada kalorilərin 50% -dən çoxu karbohidrat mənbələrindən alınmalıdır.

Bölgəyə uyğun pəhriz hər hissədəki az miqdarda yumşaq zülalların (zülalların) və əsasən yüksək lifli tərəvəz və meyvələrin bitki yağları və karbohidratların birləşməsindən ibarət olmalıdır.

Karbohidratlar, zülallar və yağların tövsiyə olunan nisbəti müvafiq olaraq 40: 30: 30-dur, bu da pəhrizin müəllifinə görə insan orqanizminin düzgün işləməsi üçün genetik olaraq təyin edilmişdir.

Tövsiyə: