2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Məhsullar qaşıq və ya fincanın kənarını düzəldərək ölçülür. Süd yağı və ya yağ eyni şəkildə əridilərək ölçülür.
Şəkər - 1 çay qaşığı 4 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 15 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay (190-200 mililitr tutumlu) 150-170 qrama bərabərdir.
Un - 1 çay qaşığı 3 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 10 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay 100-120 qrama bərabərdir.
İrmik - 1 çay qaşığı 3 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 12 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay 120-130 qrama bərabərdir.
Düyü - 1 çay qaşığı 5 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 18 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay 180-200 qrama bərabərdir.
Duz - 1 çay qaşığı 5 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 20 qrama bərabərdir.
Yağ (yağ, yağ, yağ yağı, yağ yağı, zeytun yağı) - 1 çay qaşığı 5 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 20 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay 90-200 qrama bərabərdir.
Su - 1 çay qaşığı 2 qrama bərabərdir; 1 xörək qaşığı 4 qrama bərabərdir; 1 stəkan çay 187 qrama bərabərdir.
Orta ölçülü bir kartof təxminən 100 qramdır.
Orta ölçülü bir pomidor təxminən 100 qramdır.
Orta ölçülü bir soğan təxminən 50 qramdır.
Tutum baxımından bir fincan qəhvə yarım fincan çaya bərabərdir.
Tövsiyə:
Türk Mətbəx ənənələri - Maraqlı Faktlar
Bir az daha dərinə girə bilmək üçün Türkiyənin mətbəx ənənələri , sizi ən azı bir neçə cümlə ilə və hekayəsi ilə sizi darıxdırmayacağımız vədi ilə tanış etməli olacağıq. Bir çox başqa xalqlar kimi, Türklər də bir zamanlar köçəri olmuşlar.
İspan Mətbəx ənənələrinin Sehri
İspaniya tarixi abidələri, zəngin təbiəti, heyrətləndirici iqlimi və əlbəttə - mətbəxi ilə milyonlarla turisti cəlb edir. Müasir İspaniya mətbəxi köhnə, orijinaldan sadə deyil və köntöy bir İspan mətbəxində ləzzətli. Təzə otlar, keçi pendiri, kənd çörəyi, zeytun, balıq yeməkləri, suyu və Sangaria - günəşə batırılmış bu maddələrin hamısını dəniz kənarındakı istənilən restoranda dadına baxa bilərsiniz.
Qəhvə Tozlarından Istifadə üçün Praktiki Məsləhətlər
Kofe dünyada istehlak edilən məşhur bir içki. İnsanlar ümumiyyətlə atırlar qəhvə zəmini , içki hazırladıqdan sonra qalıb, ancaq bu məqaləni oxuduqdan sonra onların atılmasına yenidən baxa bilərsiniz. Bir çox üyüdülmüş qəhvə yarpağı var praktik tətbiqetmələr ev və bağ ətrafında və hətta evdə hazırlanan kosmetika hazırlamağa kömək edə bilər.
Evdə Bişirmə Tədbirləri
Evdəki mətbəx tədbirləri, mətbəxdəki ölçü vahidləri və əlinizdə bir tərəzi və ya xüsusi bir ölçmə qabınız yoxdursa, onları necə hesablamaq kimi başa düşülür. Nümunələri bildikdən sonra artıq məhsulların miqdarını təyin etməkdə çətinlik çəkməməlisiniz.
Mətbəxdə Təhlükəsizlik Tədbirləri
Yeməkdə bakteriyaların böyüməməsi üçün məhsulları ən qısa müddətdə dondurmalısınız. Çatal bıçaqlarının yaxşı yuyulması və təmizlənməsi çox vacibdir, çünki bakteriyalar da orada böyüyür. Mətbəxi təmiz saxlamaq hər ev xanımının ən vacib vəzifələrindən biridir.
