2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Humus hazırlanmış bir qida pastasıdır noxud və zeytun yağı, sarımsaq, qırmızı bibər və limon suyu kimi ədviyyatlı susam taxini. Bu yemək tez-tez Orta Şərqdəki masalarda verilir.
Bu yemək tez-tez göbələk, cəfəri, qırmızı bibər, şam qoz-fındığı, pomidor və ya xiyar, incə doğranmış soğan və ya noxud ilə bəzədilir. Xidmət etməzdən əvvəl zeytun yağı ilə səpdiyinizə əmin olun. Ənənəvi olaraq incə çörək ilə yığılır, lakin bu gün qarğıdalı çipləri getdikcə daha çox istifadə olunur. Humus aşağıdakı növlərdə olur:
- Humus dolu - humus, yaxşı bişmiş və püresi olan lobya pastası ilə birləşdirilmişdir.
- Humus masubha - qarışığı humus isti noxud və susam tahini ilə.
- Hummus mahluta - humustam və isti noxudla birləşdirilir.
Bu möhtəşəm yemək bir çox əsas yeməklərin qəlyanaltı və ya qarnir üçün istifadə olunur. Bir məzə və falafel, İsrail salatı, ızgara toyuq və badımcan üçün sous olaraq tapılmışdır.
Humus çox miqdarda protein, qida lifləri və dəmir ehtiva etdiyi üçün son dərəcə qidalıdır. Vejeteryanlar və veganlar üçün uyğun bir yeməkdir.
Budur yemək hazırlamaq üçün bəzi faydalı reseptlər humus.
Ləzzətli humus
Lazımi məhsullar:
200 qram qurudulmuş noxud, 80 qram susam tahini, 150 mililitr təmiz zeytun yağı, yarım limonun suyu, duz, istiot, cayenne bibəri və zirə dadına görə.
Hazırlanma üsulu:
Əvvəlki gecədən noxud isladın. Ertəsi gün onları yumşalana qədər qaynatın. Suyu sıxın və mətbəx qarışdırıcıdan istifadə edərək qoz-fındıqları əzin. Susam taxini, zeytun yağı, limon suyu və ədviyyatlar əlavə edin. Tutarlılıq çox qalınlaşarsa, bir az su əlavə edin. Ərəb tortları ilə birləşdirsəniz çox dadlı olacaq.
Humus bir pate
Lazımi məhsullar:
250 qram qurudulmuş noxud (və ya 500 qram konservləşdirilmiş), 8 xörək qaşığı zeytun yağı, 3 diş sarımsaq, 4 xörək qaşığı limon suyu, 4 xörək qaşığı tahini, 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon, duz, istiot və istənirsə.
Hazırlanma üsulu:
Axşam noxudu isladın, qaynadın və qurutun. Püresi olan suyu saxla. Konservləşdirilmiş bir məhsul istifadə edirsinizsə - suya da qənaət edin. Noxud püresi və qalan maddələri əlavə edin. Tutarlılıq hamar və qalın olmalıdır, ancaq dönərkən qaşıqdan damlayın. Bir boşqab halına salın və istədiyiniz kimi bəzəyin. Tez-tez, humusda əridilən bütün cəfəri sapları verilir.
Bəzi aşpazlar istənilən yoğunluğu əldə etmək üçün qatıqdan istifadə edirlər.
Tövsiyə:
Pasxa Yumurtası Salatları üçün Orijinal Fikirlər (FOTOLAR)
Məsihin dirilməsi ən əhəmiyyətli və çoxdan gözlənilən iki xristian bayramından biridir. Ənənəvi olaraq, böyük masalar ilə qarşılanır və boyanmış qaynadılmış yumurta hər masanın cazibəsidir. Tətil üçün məhdud miqdarda yumurta hazırladığınız zaman, onlar tez tükənir və onları nəyə qoyacağınızı düşünmək lazım deyil.
Humus üçün Qeyri-standart Reseptlər
Hummus, kyopoolu kimi görünən bir qəlyanaltıdır. Hazırlamaq üçün bir neçə əsas tərkibə ehtiyacınız var: noxud, susam tahini, ədviyyat. Kulinariya təcrübələrinin pərəstişkarları zövqlərinə uyğun maddələr əlavə edə və qəlyanaltıların öz şərhlərini hazırlaya bilərlər.
Qastrit üçün Reseptlər üçün Fikirlər
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır. Buna səbəb ola biləcək bir sıra şeylər var - alkoqoldan sui-istifadə, dərman qəbul etmək, viral xəstəlik, çirklənmiş qida, ayrı-seçkiliksiz və nizamsız yemək. Xroniki təzahürləri daimi alkoqol istifadəsi, siqaret çəkmə, uremiya, mədə mukozasının atrofiyası, allergiya ilə əlaqədardır.
Yapon Dilində Balıq üçün Orijinal, Sürətli Və Eyni Zamanda Asan Bir Resept
Suşinin populyarlığına görə əksər insanlar Yapon mətbəxini yalnız onunla əlaqələndirməyə başlayırlar. Lakin bu heç də belə deyil, çünki yaponlar yalnız suşi şəklində deyil, hər cür balıq hazırlanmasında fakirdirlər. Həqiqət budur ki, Yaponiya dünyanın ən çox balığını istehlak edən ölkədir və bu səbəbdən balıqları müxtəlif yollarla bişirə biləcəyini və təbii ki, dadlı olduğunu düşünmək məntiqlidir.
Sağlam Pancake üçün Reseptlər üçün Fikirlər
Şirniyyat yeməyi sevirsinizsə, eyni zamanda çəkinizi izləməyə çalışırsınızsa, o zaman əlbəttə ki, sağlam desertlər və daha dəqiq desək proteinli pancake və ya başqa bir növ sizi maraqlandırır. sağlam pancake . Orijinal şəklində pancake, analarımızın və nənələrimizin səhərlər bizim üçün hazırladıqları, bu rahat yeməkdən evin ətrafındakı inanılmaz aromatı ilə oyandırdığımız ən sevimli cazibələrdən biridir.
