2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ləzzətli ızgara ət bir az qarnir olmalıdır. Ən çox hazırlanmış və bəlkə də ən çox sevilənlər kartof ilə hazırlanır - salat, kartof püresi, bişmiş kartof və ya qızardılmış. Ancaq salat xaricində hamısına isti yemək verilməlidir. Soyuq qarnir üçün qızardılmış tərəvəzlər - noxud, yerkökü, qarğıdalı uyğun gəlir, sadəcə onları yağda deyil, yağda qızartın.
Soyuq bir qarnir üçün ləzzətli bir təklifdir badımcan rulonları. Bir neçə badımcanı uzunlamasına dilimlərə kəsib acı etməmələri üçün boşaltmalısınız. Sonra onları bişirin və sonra aşağıdakı paşetdən - mayonez, əzilmiş qoz və əzilmiş sarımsağın bir qismini qoyun, bir patlıcan parçasını rulonda gəzdirin və diş çubuğu ilə yapışdırın. Bu rulolar daha yüngül ətlər üçün idealdır.
Bir növ kartof salatı da edə bilərsiniz - turşu, yaşıl soğan və ya pırasa, bir neçə qaşıq qaymaq əlavə edib qarışdırın. Nəhayət, xidmət etməzdən əvvəl bir az duz və limon suyu ilə mövsüm edə bilərsiniz. Qızardılmış və qızardılmış ət üçün son dərəcə uyğundur.
Növbəti təklifimiz quinoa və tərəvəz ilə bəzəkdir. Hər hansı bir qızardılmış ət üçün uyğundur. 1 - 1 ½ quinoa bişirin və soyumağa qoyun. Tava içərisində bir neçə dilimlənmiş göbələk, 2-3 diş sarımsaq, kiçik və xırda doğranmış soğan, duz tökün. Sonra quinoa ilə qarışdırın və dörddə birinə kəsilmiş 3 albalı pomidorunu əlavə edin, biraz kəklikotu, zeytun yağı və limon suyu ilə mövsüm tökün.
İsti ayların başlaması ilə duzlu kələm bitmişik, buna görə təzə vaxt gəldi. Sizə qızardılmış və qovrulmuş ət üçün uyğun, buruq kələm ilə maraqlı bir resept təqdim edirik.
Kələm qarnir
Lazımi məhsullar: kələm, 1 çay qaşığı qırmızı şərab, yağ, istiot, duz, 2 diş sarımsaq
Hazırlanma üsulu: Kələmi incə zolaqlar şəklində doğrayın və duz və istiotla əzin. Kələmi şərab və eyni miqdarda su ilə bir qazana qoyun, əzilmiş sarımsaq dişlərini əlavə edin. Təxminən yarım saat qaynatmağa icazə verin - zaman-zaman suyun qaynadılmadığını yoxlayın. Dəqiqələrdən sonra sobanı söndürün və sərinləyin - ən azı 2 saat. Hər hansı bir ət ilə xidmət edə bilərsiniz.
Bir az unudulmuş tipik Bolqarıstan qarnirləri, qril üçün son dərəcə əlverişlidir, qaynadılmış fasulyedir. Bu məqsədlə paxlalılar əvvəlcədən bişirilir, qurudulur, soyudulur və sonra ədviyyatlanır. Soğanları sirkə və duzla birlikdə incə dilimlərə kəsib hamısını lobya ilə qarışdırmaq olar.
Qara bibər, bibər və quru nanə əlavə edə bilərsiniz. Bir seçim qaynadılır və qurudulmuş lobya, lyutenitsa və bir az incə doğranmış soğan ilə qarışdırılır və sonda cəfəri ilə səpilir. Zeytunla bəzəyin və qarşısıalınmaz bir görünüş əldə edəcəkdir.
Budur son dərəcə dadlı və çox asanlıqla hazırlanan, qovrulmuş ətlər üçün uyğun bir qarnir.
Lazımi məhsullar: 250 q kəsmik, 2-3 qırmızı qızardılmış bibər, 10 zeytun, 2-3 diş sarımsaq, duz və zeytun yağı və ya bitki yağı, üyüdülmüş qoz.
Hazırlanma üsulu: Bibərləri və zeytunları xırda doğrayın və kəsmiklə qarışdırın, dadına görə duz, zeytun yağı və ya bitki yağı və sarımsaq dişlərini əzin. Yaxşı qarışdırın və qoz ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Bayram Soyuq Qəlyanaltılar üçün Fikirlər
Bolqar qeyd edərkən içərkən içməyi sevir. Və bu, xoşagəlməz alkoqol təcrübələrindən qaçınmaq üçün məcburidir. Qonaqlarınızı ovsunlayacaq bayram soyuq qəlyanaltılar üçün bəzi fikirlər: Tuna parçaları Lazımi məhsullar: 1 baget; Bitki yağı içərisində 1 qutu ton balığı;
Oyun ətləri üçün Uyğun Qarnir
Ovçuların arvadları, mətbəxdə hazırlanmanın bütün incəliklərindən xəbərdar olan həqiqi fakirlərdir dadlı geyik eti . Uzaqdan hər növ ov ətinin iştahaaçan ətri var, çünki dadında, bəzəməsində və xidmətində onlar üçün heç bir sirr yoxdur. Lakin bu, nadir hallarda əldə etmək imkanı olan əksər ev xanımlarına şamil edilmir ov əti .
Soyuq Və Asan Tortlar üçün Fikirlər
Əksər soyuq tortların hazırlanması asandır, çünki başqa bir şəkildə bişirməyə sərf olunan vaxta qənaət edirlər. Qatıq tortu möhtəşəm və asanlıqla hazırlanır. Lazımi məhsullar: 1 paket turş və ya jele, 20 qram jelatin, 500 qram yüksək yağlı qatıq, 200 mililitre qaymaq, 50 qram şəkər, 200 qram kəsmik.
Soyuq Qəlyanaltılar üçün Fikirlər
Bir neçə növ soyuq qəlyanaltı axşam yeməyinizi hərəkətə gətirəcək və onları yenidən istiləşdirməyə ehtiyacınız olmayacaq və lazımi temperaturda xidmət edə bilməyəcəyinizdən narahat olmağınız sizin üçün asanlaşdıracaqdır. Təkliflərimiz: 1.
İsti Qarnir üçün Fikirlər
İsti qarnir üçün soyuqdan daha böyük bir seçim var. Ancaq nə hazırlayacağınız deyil, həm də əsas yemək olaraq seçdiyiniz yeməklə qarnirin özünün dadlı olub-olmaması vacibdir. Ən tez-tez hazırlanan yan yeməklərdən biri risotto - istədiyiniz tərəvəzi içərisinə qoya bilərsiniz və qovrulmuş toyuq üçün də uyğundur.
