2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Doldurulmuş bibər bir çox insanın sevimlisidir, ancaq sevdiklərinizi digər doldurulmuş tərəvəzlərlə təəccübləndirə bilərsiniz. Maraqlı və orijinal bir resept çam fıstığı, badımcan və balqabağın istifadəsidir.
Yüz əlli qram çam fıstığı, bir kiloqram ispanaq, iki yüz qram sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir, üç xörək qaşığı zeytun yağı, üç orta ölçülü balqabaq və badımcan lazımdır. Əlavə olaraq - on iki kiçik pomidor, duz, istiot, muskat.
Pomidorların qapaqlarını kəsin və yumşaq hissəsini bir çay qaşığı ilə sürün. Kabak və badımcanları uzunlamasına kəsin və qayıq əldə etmək üçün yumşaq hissəsini qaşıqla çıxarın.
Ispanağın saplarını götürün və yarpaqları bir qapaq altında iki dəqiqə bir az zeytun yağı ilə qovurun. Qapağını açın və iki dəqiqə daha qızartın. Sərin, üzərinə sarı pendir, yağsız sidr qoz-fındığı, duz, qara bibər və hindistan cevizi əlavə edin.
Tərəvəzləri qarışdırın və bu qarışıqla doldurun. Onları yağla yağlanmış bir qabda düzün və on iki dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada iki yüz dərəcə bişirin.
Doldurulmuş badımcan ləzzətli və faydalıdır, xüsusi salat kimi hazırlanır. Bir kərəviz başının yaşıl hissəsi, yarım kilo soğan, yarım kilo qırmızı bibər, altı badımcan, iki ovuc incə doğranmış cəfəri, yarım kilo yerkökü, bir baş sarımsaq, duza ehtiyacınız var.
Badımcanları yuyun, sapları götürün və uzununa dərin bir kəsik edin. Böyük bir qabda yeddi dəqiqə qaynadın. Badımcanları böyük bir tavaya köçürün, taxta ilə örtün və çəki ilə sıxın. Bir saat buraxın.
Yerkökünü soyun və böyük bir sürtgəcdən keçirin. Soğanı yarım dairələrə kəsin, soyulmuş bibəri çubuqlara kəsin. Sarımsağı soyun və incə doğrayın. Kərəviz yuyun, böyük parçalara ayırın və cəfəriyə əlavə edin. Yaşıl ədviyyatları tərəvəzə əlavə edin, dadına görə duz edin və qarışdırın.
Patlıcanları kəsikdən içliklə doldurun, içərini daha sıx yatması üçün qaşıqla doldurun. Badımcanları dərin bir qabda düzün. Bir litr qaynadılmış soyudulmuş suda iki xörək qaşığı duzu həll edin. Badımcanları yağdırın, taxta və çəki ilə örtün. Dörd və ya beş gün soyuducuda olduqdan sonra badımcanlar yeməyə hazırdır və mükəmməl bir məzə və bəzəkdir.
Soğanı ətlə doldurmaq olar. On iki baş qırmızı soğan, 500 qram kıyılmış ət, bir qırmızı bibər, bir dəstə cəfəri, yağ, ədviyyat və dadına görə duza ehtiyacınız var.
Soğanı soyun və yarısını kəsin. Nüvəni qırpın, doğrayın və yumşalana qədər yağda qızartın.
Bibəri xırda kublar şəklində doğrayın, soğana əlavə edin, ədviyyat səpin və yumşalana qədər qızartın. İstidən götürün və sərinləyin.
Cəfəri incə doğrayın. Azca qızardılmış kıyılmış ət soğan və bibər, duz ilə qarışdırılır və dörd xörək qaşığı soyuq su əlavə olunur. Qarışıq qarışdırılır və soğan başları onunla doldurulur, bol yağ yuyulur. Hər baş folqa ilə bükülür və iyirmi dəqiqə bişirilir.
Bəzi sınaqdan keçirilmiş reseptlərimizi diqqətinizə təqdim edirik doldurulmuş tərəvəzlər: bişmiş badımcanlar, doldurulmuş kambi, doldurulmuş kartof, göbələk, lobya ilə doldurulmuş bibər, doldurulmuş [düyü ilə midiya] və daha çox şey. digərləri.
Tövsiyə:
Təzə Tərəvəzlər üçün Fikirlər
Təzə tərəvəzlər orqanizm üçün faydalıdır və acqarına içilə bilər. Onda onların təsiri daha da böyükdür. Təzə tərəvəzlər bir çox xəstəlikdən qorunmaq üçün faydalıdır, çünki tərkibində çox faydalı maddə və vitamin var. Kələm suyu çox dadlı deyil, ancaq bir az yerkökü suyu və 1 xörək qaşığı cəfəri suyu ilə qarışdırdıqdan sonra ləzzətli bir qarışıq əldə edirsiniz.
Doldurulmuş Kartof üçün Ləzzətli Içlik
Soyuq qış aylarında bundan dadlı heç nə yoxdur doldurulmuş kartof Bişmiş. Çox dadlı təkliflərimizə baxın doldurulmuş kartof üçün içlik və bayram yeməyiniz üçün növbəti yeməyinizin nə olacağını seçin. Çedar ilə doldurulmuş kartof Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın və kartofları 2 saat bişirin.
Brendinizin şirkəti üçün Ləzzətli Doldurulmuş Pomidor
Sevdiyi pomidor salatı ilə masaya oturmayan az sayda bolqar var. İstər bir Shopska, istər astarlı, istərsə də çoban salatı, menyumuzda mütəmadi olaraq mövcud olanlar pomidorlardır. Ancaq onlar yalnız salatlar üçün deyil, həm də əsas yeməklər və qəlyanaltılar üçün uygundur.
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Doldurulmuş Toyuq üçün Möhtəşəm Fikirlər
Doldurulmuş toyuq bir bayram üçün xüsusi bir fürsət olub-olmamasından asılı olmayaraq tez-tez masamızda iştirak edin. Və hər kəs bunu sevir - düyü, göbələk, qızardılmış tərəvəz ilə doldurulur, dadlı doldurulmuş toyuq üçün seçimlər çoxdur. Ailənizi məmnun etmək və əzizləmək istəyirsinizsə, bəzilərimizə baxın doldurulmuş toyuq fikirləri :
