2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İdxal olunan meyvə və tərəvəzlərin digər qidalarda E etiketli kimyəvi maddələrdən daha zərərli maddələr ehtiva etməsi heç kimə sirr deyil. Alma, aldığımız bütün meyvə və tərəvəzlərin ən pestisidlə çirklənməsidir. Onlardan sonra kərəviz və bibər var.
İdxal olunan meyvə və tərəvəzdəki bütün maddələrə əlavə olaraq, mumlar və parafindaha uzun müddət təzə qalmaq. Yalnız bir fırça ilə yaxşıca yuyulduqdan sonra yeyilə bilər. Allergiyadan əziyyət çəkirsinizsə, meyvəni təxminən bir saat əvvəlcədən islatmaq artıq olmaz. Xaricdən gətirilən bütün meyvə və tərəvəzlərin, hətta alma qabığının təmizlənməsi arzu edilir.
Tədqiqatçılar, sınaqdan keçirdikləri Avropa istehsalının% 68-də, o cümlədən kənd təsərrüfatında istifadəsi qadağan olunmuş kimyəvi maddələrdə əhəmiyyətli pestisid qalıqları aşkar etdiklərini söylədilər.
Ən təmiz meyvə və tərəvəzlər soğandan başlayır, sonra şirin qarğıdalı, ananas, avokado, kələm, noxud, qulançar, manqo, badımcan və kivi gəlir.
Test edilmiş yaşıl lobya, kələm və yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, onları ilk 12 sıraya daxil edən pestisid qalıqlarını ehtiva edirdi, lakin içərisində orqanofosfat çirkləndiriciləri hələ də aşkar edilmişdir.
Yuyulmuş meyvələri dərhal yemək yaxşıdır. Səbəbi suyun qabığa zərər verməsi və sürətlə xarab olma prosesinə başlaması və ya ən azından bir çox qiymətli xüsusiyyətlərin itirilməsi. Ən faydalı maddələrin qorunması üçün meyvəni paslanmayan polad bıçaqla təmizləmək yaxşıdır.
Bilmək vacibdir ki, tərəvəz və meyvələrdəki parafindən qurtarmaq üçün bunlar hərtərəfli təmizlənməlidir. Portağal, naringi, qreypfrut, limon və digər sitrus meyvələrini qoruyucuları səthindən çıxarmaq üçün əvvəlcə bir saniyə qaynar su ilə yandırmaq tövsiyə olunur. Sonra soyuq su ilə yuyun.
Yalnız bazardan deyil, mağazadan da alınan quru meyvələr yuyulmalıdır. Onları kranın yanında soyuq su ilə yuyun, böyük bir ələkə qoyun və qızartın. Bu, istehsalçıların tez-tez qoyduqları qoruyucu maddələri xaric edəcəkdir.
Tövsiyə:
Meyvə Və Tərəvəz Necə Yuyulur
Hər kəs meyvə və tərəvəzlərin bir çox vitamin, mineral və qida mənbəyi olduğunu bilir, bu səbəbdən sağlamlıq və güclü immunitet sistemini qorumağa kömək edir. Meyvələr və bəzi tərəvəzlər ən yaxşı şəkildə xam şəkildə yeyilir ki, qida maddələri bədənə çatsın.
Bütün Meyvə Və Ya Meyvə Suyu - Hansını Istehlak Etmək Daha Faydalıdır?
Təzə moda və xəcalətli günümüzdə çox aktualdır. Məşğul olanlar arasında ən çox uyğun olan, lakin sağlamlıqları ilə maraqlanan saysız-hesabsız pəhrizin əsasını bunlar təşkil edir. Bunların hazırlanması tez və asandır və bədənin arıqlamağa və detoks etməyə kömək etdiyi deyilir.
Tərəvəzdəki Kalori
Tərəvəzlər az yağlı, çox az kalorili və çox liflidir. Bunlar bir çox digər mikroelementlər, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Tərəvəzdən bədənimiz üçün bir çox vacib bina daşını əldə edə bilərik. Sözün əsl mənasında onlar olmadan "
Daha çox Meyvə şirəsi Və Digər Meyvə Içkiləri Aldıq
Bir Nielsen araşdırmasına görə son bir ildə yüzdə 5,4 daha çox meyvə suyu və meyvə içkisi aldıq. Yüzdə artsa da, ölkəmiz meyvə şirələri istehlakında son yerlərdən biri olaraq qalır. Avropa Meyvə İçkiləri Birliyinin statistikası göstərir ki, ən yüksək istehlak, ölkədəki bir insanın ildə ortalama 33,6 litr içdiyi Malta'dır.
Tərəvəzdəki C Vitamini Qorumaq üçün
Tərəvəzlər yeməyin vazgeçilməz bir hissəsidir və ilin istənilən vaxtında süfrəmizdədir. İstər təvazökar, istərsə də şənlikli bir menyu hazırlasaq da, tərəvəz orada olur. Əgər kimsə onları sevmirsə və kifayət qədər istifadə etmirsə, deməli düzgün yemir.
