Şirəçəkən Seçərkən Məsləhətlər

Video: Şirəçəkən Seçərkən Məsləhətlər

Video: Şirəçəkən Seçərkən Məsləhətlər
Video: Şirəçəkən alarkən... 2024, Noyabr
Şirəçəkən Seçərkən Məsləhətlər
Şirəçəkən Seçərkən Məsləhətlər
Anonim

Müxtəlif növ şirəçəkənlər var - sadə əldən bahalı yüksək texnoloji modellərə. Nə alacağını seçmək üçün onların iş prinsipini anlamaq vacibdir.

Sitrus presi - Bu ən sadə şirəçəkən növüdür. Əl və ya mexaniki ola bilər. Kəsilən meyvələrin suyunu ayırmaq üçün yarıya basıldığı dönən plastik bir yivli konus var. Yalnız portağal, limon, əhəng və qreypfrut üçün uyğundur.

Şirəçəkən seçərkən məsləhətlər
Şirəçəkən seçərkən məsləhətlər

Mərkəzdənqaçma şirəçəkən - Meyvə və tərəvəzlər sürtgəc və ya düz bıçaqla sürətlə fırlanan səbətə qoyulur. Mərkəzdənqaçma qüvvələri onların ızgarasına qatqı verir və sonra suyu süzülüb bir qabda toplandığı bir süzgəcin üzərinə bastırılır.

Banan və ya çiyələk kimi yumşaq meyvələr, həmçinin yaşıl ədviyyatlar və yarpaqlı tərəvəzlər (cəfəri, ispanaq və s.) Bu aparatlarda işlənə bilməz, çünki tərəvəz sellülozları mexaniki hissələri tıxaya bilər. Bu növ şirəçəkənlər ən populyardır. Taşlama maşınlarından daha az meyvə suyu istehsal edirlər, lakin çox ucuzdur.

Taşlama şirəçəkən - İçərilərində xəmir xəmirini əzən, lifləri parçalayan və bitki hüceyrələrinin divarlarını qoparan bir mexanizm. Bu səbəbdən xammal mümkün qədər sıxılır və tamamilə quru bir qalıq ayrılır. Şirə lif, fermentlər və vitaminlərlə çox zəngindir. Bu cihazlar uşaq qidasının hazırlanması üçün də əlverişlidir və suyun sıxlığı müxtəlif ölçülü süzgəclər ilə tənzimlənə bilər. Təzə otlar və yarpaqlı tərəvəzləri işləyə bilərlər. Onların keyfiyyəti daha yaxşıdır, lakin qiyməti də yüksəkdir.

Şirəçəkən seçərkən nəyi unutmamalıyıq?

Şirəçəkən seçərkən məsləhətlər
Şirəçəkən seçərkən məsləhətlər

- Cihaz sökülməli və asanlıqla yuyulmalıdır, ən yaxşısı hissələri qabyuyan maşındadır.

- Ayrı bir meyvə suyu qabı və yemək üçün istifadə edilə bilən meyvə və tərəvəz qalıqları üçün bir qabın olması yaxşıdır.

- Şirə qabı şüşədən hazırlanmalıdır, çünki plastik rənglidir və daha aromatik şirələrin qoxusunu asanlıqla alır.

- Şirəçəkənlərdə yüksək sürət üstünlük deyil. Şirəyə daha çox havanın daxil olmasına imkan verir ki, bu da onun sürətli oksidləşməsinə gətirib çıxarır. Bu meyvə suyu tez xarab olur - dərhal içilməlidir. Mərkəzdənqaçma şirəçəkənləri daha sürətli, üyüdücülər daha yavaş, istehsal olunan şirəsi isə daha davamlı və sağlamdır.

- Bu cihazların bəziləri kifayət qədər səs-küylüdür, buna görə mağazada dayandığınız modelləri sınayın və daha səssizini seçin.

Tövsiyə: