2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son illərdə heyvanların rifahı son dərəcə populyarlaşdı. İnsanlar bu gün, məsələn, yalnız digər məməlilərdən dəri üçün istifadə etməkdən çəkinir, eyni zamanda minillik heyvan məhsulları yemək praktikasına son qoyurlar. Veganizm və vegeterianlığın rəqibləri olsa da, bəziləri bu pəhrizin daha sağlam olduğuna inanırlar. Niyə?
Hər şeydən əvvəl, çünki heyvanlara qarşı amansızlığı dayandırır. Kütləvi ət istehsalı sayəsində hamısı normal şəraitdə yaşamır, qəfəslərdə kilidlənir və kökəldilir; daha sürətli böyümək üçün sağlamlığımıza ciddi zərər verən antibiotiklər və hormonlar istifadə olunur.
Məsələn, həddindən artıq toyuq müəyyən hormonların daha yüksək səviyyəsinə səbəb ola bilər; donuz əti istehlakı ürəyə zərər verən yüksək xolesterolun yaranmasına səbəb ola bilər.
Vejetaryenlik və veganizm ətraf mühitə kömək etmək. BMT-nin hesabatına görə ət istehlakı ekoloji problemlərin ən böyük faktorlarından biridir. Məruzədə daha da artdığı vurğulanır ət istehlakı bütün avtomobillərin, yük maşınlarının, gəmilərin və təyyarələrin atdıqlarından 40% daha çox emissiyaya səbəb olur.
Etin məhdudlaşdırılmasının sizi quş qripindən qoruya biləcəyinə inanılır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına görə, sadəcə pis bişmiş toyuq və ya yumurta yeməklə yoluxa bilər. Salatınızı quşu bişirdiyiniz yuyulmamış lövhədə kəsdiyiniz təqdirdə quş qripinə də yoluxa bilərsiniz.
Çərşənbə axşamı ət istehlakına qarşı dəlillər bəzilərinin düşündüyü kimi ömür uzunluğu artır. Səbəb veganizmin və vegeterianlığın xərçəng, ürək xəstəliyi və insult kimi bir çox xəstəlikdən qorunmasıdır.
Damar xəstəliyinə gəldikdə, tədqiqatlar vegeterianların və veganların bu xəstəliyə tutulma ehtimalının ət yeyənlərə nisbətən% 50 daha az olduğunu tapdı.
Vejeteryanlar və veganlar daha çox vitamin və mineral alır. Et xaricində proteinlər bu şəkildə dəyişdirilməlidir. Bu necə işləyir? Daha çox meyvə, tərəvəz, toxum və qoz-fındıq vasitəsilə.
Əsasən bunları istehlak etmək, praktik olaraq bu diyetlərə riayət edənlər təcrübə etmək məcburiyyətində qalırlar. Bu, daha çox birləşməyə və daha çox məhsula səbəb olur. Və Leo Tolstoy hətta vegeterianlığın qlobal barışığa aparan bir yol olduğuna inanır.
Tövsiyə:
Qırmızı Soğan Istehlak Etmək üçün Yeddi Ciddi Səbəb
Statistikaya görə qırmızı soğan ən çox istifadə olunmayan soğandır, lakin bu növ soğan sağlamlığa geniş faydalar təqdim edir. Bilməli olduğunuz ilk şey bu növ soğanın hər zaman çiy yeyilməsidir. Pişirmə zamanı istilik onun xüsusiyyətlərini məhv edir.
Marqarin Istehlakından 6 Ciddi Zərər
Son vaxtlara qədər olmayan bir Bolqar ailəsi yox idi qutusu marqarin , soyuducunun rəflərində bir yerə diqqətlə düzülmüşdür. Kərə yağından fərqli olaraq, yumşaltmaq üçün əvvəlcədən çıxarılması lazım olmayan ucuz bir məhsul seçdiyimiz çörək dilimlərinə asanlıqla yayıla bilər.
Soda Içməyə Qarşı Ciddi Mübahisələr
Qazlı içkilər tez-tez dadlı olur və bir sıra alkoqollu içkilər üçün seyreltici olaraq çox əlverişlidir. Xüsusilə yayda bir anlıq susuzluğu yatırırlar, amma həddindən artıq istehlakları insan sağlamlığına pis təsir edir. Demək olar ki, hər həftə bu iddianı dəstəkləyən yeni işlər var.
Ət Istehlakı üçün Qəti Dəlillər
Ət pəhrizin mübahisəli bir hissəsidir. Bəzilərinə görə - yalnız quşçuluq faydalıdır və həyat bahasına qırmızıdan qaçmaq lazımdır. Digərləri əks fikirdədir - toyuqda qarşısını almaq lazım olan çox miqdarda hormon var, lakin donuz, quzu və mal əti istehlak edilməli olduğuna inanırlar.
Yengeç Rulonlarına Qarşı Və Qarşı
Yəqin ki, xərçəng büllurundan hazırlanan salatlar və qəlyanaltılar üçün saysız reseptlər düşünürsünüz və özünüzü həm hazırlamağı, həm də istehlak etməyi sevirsiniz. Bunların həqiqi bir incəlik olduğunu düşünürsən, bu da çox layiqli bir qiymətədir.
