2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yalnız maddi imkanlar və şəxsi zövqlər deyil, eyni zamanda tutduğumuz din də insanın pəhriz seçimlərini müəyyənləşdirir. Dünyada ən geniş yayılmış dinlər Buddizm, İslam və Xristianlıqdır.
Hansı dinin hansı menyu ilə xarakterizə olunduğunu bilmək istəyirsinizmi? Eyni sualı Deutsche Welle ilahiyyatçı Manfred Becker-Huberti-yə verdi.
"Din insanın iş günündə və beləliklə yediyi yeməkdə bir iz buraxır. Hər tətildə özünəməxsus yeməklər, içkilər və xəmir xörəkləri var. Bir dəfə hansı bayramlarda hansı yeməklərin veriləcəyi ciddi şəkildə müəyyənləşdirildi. Bəzi adətlər qorunur bu gün "dedi.
Xristianlar ümumiyyətlə hər cür yemək yeyirlər, amma əlbətdə ki, müəyyən günlərdə çəkinilən qidalar var. Bu, oruc zamanı edilir.
Xristian dininə görə, cümə günləri, xüsusən də yaxşı cümə günü ət yeməməlidir. "Məsih insan şəklini aldığından, ət və qandan olduğu üçün, yaxşı Cümə günü yaddaşında heç bir ət yeyilmir. Balıq yeməyə icazə verilir, çünki prinsip budur: suyun səthinin altındakı hər şey səltənətə aiddir. ölüm və cinlər. Bu məntiqlə, balıq canlılar deyil və buna görə də yeyilə bilər "deyə Becker-Huberti izah edir.
İslamda qida qanunları fərqlidir. Müsəlmanlara bədənə zərər verməyən hər şeyə icazə verilir. Bu dində ən böyük məhdudiyyət "murdar" hesab edildiyi üçün donuz ətidir. Bundan əlavə, İslam alkoqola hörmət etmir.
Quranda donuz əti, alkoqol və qanın haram olduğu deyilən bir ayə var. Başqa sözlə desək, tükənmədən əvvəl ət mütləq qandan təmizlənməlidir. Alkol məstedicidir və məst edən hər şey haramdır. İslamda, çünki insan ömrü boyu ayıq olmalıdır”deyə sosioloq Həsən Karaça söyləyir.
Məhəmməd peyğəmbərin davamçılarından fərqli olaraq, yəhudilərə hər an içməyə icazə verilirdi. Dininə görə, o, "koşer" dir, yəni. icazə verilir. İbranilərin müqəddəs kitabı olan Tövratda nəyin icazə verildiyi və nəyin icazə verilmədiyi bildirilmişdir. Tərəvəz və meyvələrə icazə verilir. İslamda olduğu kimi donuz əti haramdır.
Yəhudilik süd və ətin ayrı qablarda saxlanmasını tələb edir. Bişirərkən və ya yemək yeyərkən qarışdırılmamalıdır.
Özünə hörmət edən hər bir Yəhudinin riayət etməsi lazım olan əsas qayda budur ki, ət istehlak etdikdən sonra südlü bir fincan qəhvə içmək üçün ən az üç saat gözləməlidir.
Tövsiyə:
Bu Sehrli Bitki Qarışığı Ilə Sümük Və Oynaq Ağrılarına DUR Deyin
Yaşla vücudumuz yavaş-yavaş köhnəlməyə başlayır və yaşlanmanın ilk əlamətlərini göstərir. Bu prosesin ilk əlamətlərindən biri sümüklərdə və oynaqlarda ağrıdır. Bu ağrı ümumiyyətlə dizlərimizə təsir göstərir - bədənin motor sisteminin ən vacib hissələrindən biri.
Parsnip Suyu Ilə Qırılan Dırnaqları Dayandırın Deyin
Parsnip, yerkökü ilə əlaqəli bir kök tərəvəzidir. Şirəsi az sodyum və kalsiumla qidalanma səviyyəsini azaldır. Digər tərəfdən suyu yarpaqlarından və köklərindən qiymətli bir terapevtik maddəyə çevirən kalium, fosfor, kükürd, silikon və xlorla zəngindir.
Mənə Nə Yediyinizi Söyləyin Ki, Kim Olduğunuzu Söyləyim
Müəyyən bir yeməyə olan sevgi, uşaqlıqdan və ya bir insanın həyatındakı sevinc, mükafat və ya təhlükəsizlik hissi ilə əlaqəli başqa bir xoşbəxt dövrdən qaynaqlanır. Yemək asılılığı ilə insanın zehni vəziyyəti arasında həqiqi bir əlaqə qurulmuşdur.
Qırmızı Soğan Infarktına YOX Deyin
Soğan, şübhəsiz ki, ən iddiasız, lakin demək olar ki, hər tərəvəz yeməyi üçün məcburidir. Həmişə mətbəxdədir. Əsasən müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunsa da, müalicəvi xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri xalq təbabətində yüksək qiymətləndirilir.
Pestisidlərə Yox Deyin, Sağlam Seçin
Təzahürü uzun müddət əvvəl başlayan obezlik olan dünya epidemiyası olan bəşəriyyət üçün yeni bir bəla tam qüvvədədir. İstehlakın artmasına doğru meyl zərərli qidalar zirvədədir və pis xəbər budur ki, insanlıq praktikada yalnız sözdə qidalana bilməz.
