Yeməli Və Zəhərli Göbələklər

Video: Yeməli Və Zəhərli Göbələklər

Video: Yeməli Və Zəhərli Göbələklər
Video: Göbələklər haqqında əsas məlumatlar 2024, Sentyabr
Yeməli Və Zəhərli Göbələklər
Yeməli Və Zəhərli Göbələklər
Anonim

Bir çox göbələk növü var, lakin bəziləri son dərəcə zəhərlidir və illərlə təcrübəsi olan göbələk toplayıcılar da səhv edə bilər və zəhərli göbələk toplaya bilər.

Məlumdur ki, zəhərli bir göbələyin ümumi kütləsində göbələk olsa da, hamısı atılmalıdır. Əks təqdirdə zəhərlənmə riski var.

Bir çox göbələk ölümcüldür və həkim qrupunun səyləri də göbələyin səhvini düzəldə bilməz. Zəhərli göbələklərdən yeməli olduğunu tanımaq çox təcrübə tələb edir. Bəzi yeməli göbələklərin təkrarı yoxdur və bu göbələklərin işini asanlaşdırır.

Ən çox yayılmış və dadlı göbələklərdən biri çəmən göbələyidir. Ağ rənglidir, yüngül çəhrayı bir çalar və göbələk qapağının alt hissəsi qəhvəyi rəngdədir.

Yeməli və zəhərli göbələklər
Yeməli və zəhərli göbələklər

Bu göbələk iyuldan payızın ortalarına qədər böyüyür və zəhərli həmkarı yaşıl milçək ağardır. Göbələyin böyüdüyü aylarda böyüyür. Yaşıl milçək ağacı ölümcüldür.

Yaşıl milçək ağacı qapağında yaşıl rəngli bir çalar var, lakin gənc göbələklər göbələk ilə qarışdırılır, çünki ağ rənglidirlər. Göbələkdən qapağın rənginin də ağ olması ilə fərqlənir.

Ən dadlı yeməli göbələklərdən biri də göbələkdir. Boz və ya qırmızı qəhvəyi. Yemək də olan mesh göbələkləri səthi çatlamış kimi qəhvəyi rəngə sahibdir. Şapka altındakı göbələklər ağımtıl yaşıl rəngdədir.

Boletus edulis, çox zəhərli şeytan göbələyi ilə səhv edilə bilər. Şeytanın göbələyi boz, gümüşü rənglidir, lakin ümumi görünüşü göbələk kimidir.

Şlyapanın altındakı şeytanın göbələyi yaşılımtıl rəngdədir. Çox zəhərlidir.

Ayran, həmkarı olmadığı üçün götürülməsi asan olan çox dadlı bir göbələkdir. Şlyapası parlaq, yapışqan, qəhvəyi rənglidir. Şlyapanın alt hissəsi sarı rəngdədir. İyul-noyabr aylarında meşələrdə böyüyür.

Ancaq göbələk yığmaq təcrübəniz yoxdursa, şəxsən götürülmüş göbələkləri istehlak etməzdən əvvəl bir mütəxəssisə və ya göbələk mütəxəssisinə müraciət edin!

Tövsiyə: