Şirin Xəmirli Ucuz Və Dadlı Tortlar

Video: Şirin Xəmirli Ucuz Və Dadlı Tortlar

Video: Şirin Xəmirli Ucuz Və Dadlı Tortlar
Video: Bundan sonra hərkəs pirojnasını belə hazırlayacaq/Легкие пирожные 2024, Noyabr
Şirin Xəmirli Ucuz Və Dadlı Tortlar
Şirin Xəmirli Ucuz Və Dadlı Tortlar
Anonim

Şişli xəmir köməyi ilə ləzzətli və olduqca qənaətli tortlar hazırlanır. Şirniyyat spirti kəsmik ilə hazırlamaq çox asandır, lakin olduqca möhtəşəmdir.

Lazımi məhsullar: 500 qram şişirdilmiş xəmir, 500 qram az yağlı kəsmik, 5 xörək qaşığı şəkər, 1 çimdik duz, 1 vanil, 3 yumurta, bir ovuc kişmiş, tavaya yaymaq üçün yağ.

Şişli xəmir əridilir. Ev pendirini şəkərlə qarışdırın, vanil, duz və kişmiş əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və iki yumurta əlavə edin. Üçüncü yumurta yaxşı döyülür və kənara qoyulur - tortun üzərinə yayılması üçündür. Kəsmik dolumu çox qalınlaşarsa, başqa bir yumurta əlavə edin. Çox incə çıxsa, bir az manna yarması əlavə edib şişməyə 10 dəqiqə qoyun.

Salyangoz yağı
Salyangoz yağı

Xəmir əridildikdən sonra həcmi iki dəfə artana qədər yaydırın. Şişli xəmir iki hissəyə satıldığından dolgu ikiyə ayrılır. Hamurun üstünə sürün, yuvarlanmasını asanlaşdırmaq üçün hər tərəfdən 2 sm qalın.

İki rulon yuvarlandıqdan sonra, ilbiz kimi bir şey əmələ gətirərək yağlanmış bir qaba qoyulur. İkinci rulon spiral halına gələnə qədər birincinin formasını davam etdirir. Tuş yumurta ilə yayılır, üzərinə bir xörək qaşığı şəkər əlavə olunur.

Çəngəl ilə bir neçə yerdə deşin və əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcəlik sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin. Fırından götürün və bir dəsmal ilə örtərək soyudun.

Alma ilə kərə yağı tortu
Alma ilə kərə yağı tortu

Dadlı və qənaətli tort alma və yastı xəmirdən hazırlanır.

Lazımi məhsullar: 500 qram xəmir xəmir, 2 yumurta, yarım fincan şəkər, 100 qram kəsmik, 1 vanil, 2 xörək qaşığı nişasta, 4 orta alma, 1 ovuc kişmiş, bir az darçın, səpmək üçün şəkər tozu.

Xəmir ərimişkən almaları təmizləyin və incə doğrayın, üzüm, şəkər, darçın əlavə edin və hər şeyi bir az yağda 2 dəqiqə bişirin.

Xəmiri çox yüngül şəkildə yuvarlayın və yarısını qabın altına qoyun. Xəmirin qalan hissəsindən divarlar əmələ gəlir və zolaqlar kəsilir. Xəmirin daha yaxşı yapışması üçün çırpılmış yumurta ağından istifadə edin.

Qalan sarısı və digər yumurta vanil, nişasta və meyvələrlə qarışdırılır. Hər şeyi xəmirin üzərinə tökün və bərabər paylayın. Şeritləri bir ızgara meydana gətirərək doldurulma üzərinə gözəl bir şəkildə düzəldin. 25 dəqiqə 180 dərəcə bişirin və götürdükdən sonra şəkər tozu ilə çiləyin.

Tövsiyə: