2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Təbiət bizə bol-bol rəngarəng qida verir və onunla yemək bişirmək sağlamlığınız üçün təbii bir bonusdur. Yəqin ki, ən rəngarəng qidaların meyvə və tərəvəz olduğu - vitamin və minerallarla zəngin və az kalorili olduğu ilə razılaşarsınız.
Bununla birlikdə, bir tərəvəzin və ya meyvənin rənginin tərkibində hansı faydalı maddələrin olduğunu və nə üçün faydalı olduğunu danışdığını bilirdinizmi.
Mavi və bənövşəyi qidalar
Mavi və bənövşəyi qidalar hüceyrələri zərərdən qoruyan antioksidanlardır. Bunlar ayrıca xərçəng, inmə və ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bəzi mavi və bənövşəyi meyvələr böyürtkən, böyürtkən, kişmiş, bənövşəyi üzüm, badımcan, gavalı, əncirdir.
Qırmızı qidalar
Qırmızı qidalarda likopen var, bu da xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər. Qırmızı qidalara nümunə alma, çuğundur, quşüzümü, qırmızı kələm, nar, çiyələk, pomidordur.
Portağal və sarı rəngli qidalar
Narıncı və sarı qidalarda selikli qişaların və gözlərin sağlam olmasına kömək edən maddələr var. Bunlar ürək böhranı riskini də azalda bilər. Bəzi narıncı və sarı meyvələr sarı alma, qovun, sarı balqabaq, naringi, şirin kartof, balqabaq, şaftalı, ananas, manqodur.
Yaşıl qidalar
Yaşıl qidalarda lutein və indolin vardır ki, bu da gözləri qoruyur və eyni zamanda xərçəngin qarşısını alır. Bəzi yayılmış yaşıl qidalar qulançar, avokado, kahı, brokkoli, balqabaq, xiyar, yaşıl bibər, yaşıl üzüm, qovun bal baldır.
Ağ qidalar
Ağ rəngli qidalar mədə xərçəngi və ürək xəstəliklərinin qarşısını alır və xolesterolu və yüksək qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər. Ağ qidalara banan, gül kələmi, zəncəfil, hikama, soğan, göbələk, kartof, sarımsaq, şalğam misaldır.
Bu qidaları yeməyin ən yaxşı yolu təzə və çiydir, lakin bir çox vitamin və mineral bişirmə üsulları ilə qorunub saxlanıla bilər. Məsələn, tərəvəzlər buxarlandıqda, ilk növbədə suyu qaynatmaq və sonra maksimum qida miqdarını qorumaq üçün təxminən 5 dəqiqə içərisinə qoymaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Qələvi-turşu Pəhriz Bizə Necə Kömək Edir?
Turşu bazlı pəhrizin məqsədi yalnız kilo vermək deyil, eyni zamanda bir çox xəstəliklərin qarşısını almaqdır. Yaşlanmanı ləngidir və bədənin ümumi sağlamlığını artırır. Qələvi-turşu pəhriz orqanizmdə optimal turşuluq dəyərlərinə nail olmaqla, nəzarət olunan bir pəhrizə əsaslanır.
Qızıl Latte - Necə Hazırlanır Və Nəyə Kömək Edir
Qızıl latte kimi də tanınır zerdeçal gec . Bəs niyə həbsxana işçisi? Çünki zerdeçal, latta qızıl rəngini verən zerdeçal deməkdir. Qızıl latte, qədim Ayurveda ənənələrinə uyğun olaraq hazırlanmış bir Hindistan içkisidir. Ancaq yalnız Hindistanda bundan həzz ala biləcəyinizi düşünməyin.
Kişnişin Gözəl Dəriyə Necə Kömək Edir
Çin cəfəri olaraq da bilinən keşniş, təbiətin heç vaxt laqeyd qalmamalı olduğumuz hədiyyələrindən biridir. Ətirli bitki ilə dadına baxa biləcəyimiz bir çox yemək var, ancaq bunun parlayan dəri üçün sirr ola biləcəyini bilirdinizmi. Kişniş kərəviz və cəfəri ailəsinə aiddir.
Dəniz Duzunun Saç, Dəri Və Dırnaqların Sağlam Olmasına Necə Kömək Edir
Bədənin normal duz tarazlığı pozulduqda, dırnaqları, saçları və dərini təsir edir. Saçların parıltısı itir, dəri quruyur, kəpək görünür, dırnaqlar qaralır və qırılır, saç tökülməsi var. Bu dəyişikliklər ən çox hava soyuq və quru olduqda baş verir.
Qida Rəngləri Sağlamlığı Təsir Edir
Fərqli rənglər bizi fərqli enerji ilə yükləyir. Eyni şey qidaya aiddir. Hər bir rəng öz enerji dalğalanma tezliyinə malikdir. Çakralarımıza xas olan rənglər ən çox təsirlənən orqanlar üçün məsuliyyət daşıyır. Beləliklə, hər orqan müəyyən bir rəngə uyğundur.
