Yumurta Ilə Bağlı ən çox Yayılan Səhv Fikirlər

Video: Yumurta Ilə Bağlı ən çox Yayılan Səhv Fikirlər

Video: Yumurta Ilə Bağlı ən çox Yayılan Səhv Fikirlər
Video: Yumurta qalxdi 2024, Dekabr
Yumurta Ilə Bağlı ən çox Yayılan Səhv Fikirlər
Yumurta Ilə Bağlı ən çox Yayılan Səhv Fikirlər
Anonim

Qəribədir ki, yumurta seçmək həmişə asan olmur. İlk baxışdan yalnız yumurta dayanacağına çatmalısınız. Ancaq o qədər növdür ki, hansını seçəcəyinizi tez-tez düşünürsünüz.

Budur, yumurta ilə bağlı yayılmış bəzi yanlış fikirlər. Ən populyar qəhvəyi yumurtaların ağlardan fərqli olmasıdır. Bəzilərinə görə ağlar çox daha faydalıdır.

Aralarındakı fərq yalnız qabığın rəngindədir, bu yalnız onları qoyan toyuq cinsindən asılıdır. Tez-tez olur ki, ağ toyuqlar ağ yumurta, qaranlıq toyuqlar isə qəhvəyi rəngli yumurta qoyur.

Bu yumurtaların qida keyfiyyətlərində və dadında heç bir fərq yoxdur. Başqa bir yalnış təsəvvür yaxşı yumurta yalnız təmiz havada gəzən toyuqdandır.

Ancaq həqiqətlər göstərir ki, yumurtanın analizi onu qoyan toyuğun ömrü boyu gün işığı görüb görmədiyini müəyyənləşdirə bilmir.

Haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurta

Başqa bir məsələ, ot və böcək yeyən toyuqların omeqa 3 yağ turşularına, A və E vitaminlərinə nisbətdə daha yüksək olan yumurta qoymasıdır.

Yumurta əvəzedicilərinin eyni yumurtalar olduğu, lakin qabıqları olmadığı barədə geniş yayılmış bir mif də var. Həqiqət budur ki, bir çox yumurta əvəzedicilərində stabilizatorlar, qatılaşdırıcı maddələr, vitaminlər, karoten və ədviyyat var.

Bundan əlavə, onlar həqiqi yumurtalardan daha bahalıdır. Ancaq sağlamlığınız yumurta yeməyinizə imkan vermirsə, əvəzediciləri çox faydalıdır.

Bununla birlikdə almaq istədiyiniz məhsulun etiketini diqqətlə oxumalısınız. Çünki yumurta əvəzediciləri ilə yumurta tozunun eyni olduğunu düşünürsənsə, yanılırsan.

Tövsiyə: