2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xahiş edirəm qoz-fındıqlı şokolad, evdə də hazırlaya bilərsiniz. Bu yolla əksər ticarət kakao məhsullarında istifadə olunan zərərli hidrogenləşdirilmiş yağlardan və tatlandırıcılardan çəkinəcəksiniz.
Lazımi məhsullar: 250 qram təbii şokolad, Dadmaq üçün 1 stəkan qoz - qoz, badam, fıstıq və ya müxtəlif növ qoz-fındıq qarışığı. Üzümdən xoşunuz gəlirsə, dörddə bir fincan quru meyvəni əlavə edin. Əlavə olaraq, 1 xörək qaşığı soyulmuş günəbaxan toxumu əlavə edin.
Təbii şokolad parçalara ayrılır və su banyosunda əridilir. Qoz-fındıq isti bir sobada beş dəqiqə bişirilir və sonra toplu şəkildə vurulur. Qurudulmuş meyvələr iri hissələrə bölünür və qoz-fındıqla qarışdırılır. Günəbaxan toxumlarını əlavə edin.
Bütün qarışıq yaxşı qarışdırılır və alüminium folqa ilə örtülmüş bir qaba tökülür. İstədiyiniz təqdirdə şokoladı bir az kokos yonqar ilə səpə bilərsiniz. Soyuducuda sərtləşdirmək üçün buraxın və sonra böyük parçalara ayırın.
Siz edə bilərsiniz qoz-fındıqlı şokolad və hazır şokolad çubuğu istifadə etmədən.
Lazımi məhsullar: 100 qram kakao tozu, yoxluğunda kərə yağı ilə əvəzlənən 25 qram kakao yağı, 4 xörək qaşığı şəkər tozu, 6 qabıq doğranmış qoz, 1 çay qaşığı kokos yonqar, 1 çay qaşığı qatılaşdırılmış süd, bir çimdik darçın, bir çimdik quru süd.
Kakao kərə yağı ilə qarışdırılır və davamlı qarışdırılaraq su banyosunda əridilir. Qarışığa şəkər tozu əlavə edin və yumrular götürülənə qədər qarışdırın.
Qalan məhsulları əlavə edin və hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Qarışıq alüminium folqa ilə örtülmüş bir qaba və ya daha kiçik formalarda tökülür və əvvəlcə masada soyumasına, sonra isə soyuducuda sərtləşməsinə icazə verilir. Toz və qatılaşdırılmış süd sayəsində birbaşa ağızda əriyən südlü şokolad alınır.
Qoz-fındıqlı şokolad və viskinin ətri çox asanlıqla əldə edilir.
Lazımi məhsullar: 100 qram kakao tozu, 200 mililitr maye qaymaq, 50 qram kərə yağı, 5 xörək qaşığı şəkər tozu, 2 xörək qaşığı toz süd, 50 mililitr viski, 5 böyük qoz və ya bir çox fındıq.
Kakao yağı ilə su banyosunda əridin. Krem şəkər tozu və toz süd ilə qarışdırılır, azca isidilir və kakao qarışığı ilə qarışdırılır. Su banyosunda hamar olana qədər qarışdırın. Daha əvvəl toplu şəkildə əzilmiş qoz-fındıqları və viskini əlavə edin. Hər şeyi alüminium folqa ilə örtülmüş bir qaba tökün və soyuducuya qoyun.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanmış Kolbasa Hazırlayaq
Evdə hazırlanmış kolbasa dadı və ətri ilə mağazalarda satılan hazır məhsulla müqayisə edilə bilməz. Həqiqi ev sosiskasının dadını sınamaq istəyirsinizsə, özünüz evdə hazırlayın. Lazımi məhsullar : 5 kiloqram mal əti, yarım kilo donuz əti, 100 qram duz, 2 çay qaşığı qara bibər, bir çimdik şəkər, 1 çay qaşığı kimyon, donuz bağırsaqları.
Evdə Hazırlanmış Bir Pasxa Tortu Hazırlayaq
Kozunak, ölkəmizdə ənənəvi olaraq Pasxa üçün hazırlanmış ən məşhur ritual çörəkdir. Evdə hazırlanmış Pasxa tortu ilə qohumlarınızı və dostlarınızı sevindirin. Təklifimizə baxın. Lazımi məhsullar: 1 kq un, 250 q şəkər, 250 q kərə yağı, 25 q quru olmayan maya, 250 q təzə süd, 7 yumurta / bir yumurta sarısı Pasxa tortuna yaymaq üçündür /, 1 limonun qabığı, 1 vanil, 1 s.
Evdə Hazırlanmış Bir Pendir Tortu Hazırlayaq
Ən dadlı və incə şirniyyatlardan biri də pendir tortudur. Cheesecake-in əcdadı tez-tez qədim Yunanıstanda hazırlanırdı. Bu şirinlik qələbədən sonra toy qonaqlarına və ya idmançılara verildi. Bu desert qədim Romada və daha sonra Avropa müstəmləkələrində məşhur idi.
Evdə Hazırlanmış Bir Kolbasa Hazırlayaq
Mağazalarda müxtəlif növlər var kolbasa , lakin ən dadlı evdə təzə ətdən hazırlanan evdə hazırlanmış kolbasa qalır. Özünüz kolbasa hazırlaya bilərsiniz, bununla qohumları və qonaqları çəkə və bu ənənəvi Bolqar incəliyinin əsl ustaları kimi tanına bilərsiniz.
Evdə Hazırlanmış Bir şpris Hazırlayaq
Evdə hazırlanan şpris hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Ekler şprisi etmək istəyirsinizsə, 1 litrlik bir paket istifadə edin. Aşağı tərəflərdən birinin bir ucu təxminən 0,5 santimetrlik bir açı ilə kəsilir, istifadə edildikdən sonra yuyub yenidən istifadə edə bilərsiniz.
