2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sözlə lavaş işarələnir mayasız çörək, min illərdir erməni mətbəxində tanınır. Hazırlandığı maddələr olduqca sadədir və tamamilə əlçatandır - su, un və duz. Düz tortlar tez hazırlanır və hər bir xalqın milli xüsusiyyətlərindən və zövqlərindən asılı olmayaraq müasir mətbəxdə geniş istifadə oluna bilər.
Düz pide çörəyinin tətbiqi həqiqətən tükənməzdir. Kətilər, çöreklər, takolar, sendviçlər üçün - bütün kombinasiyalar mümkündür.
Budur ikisi sürətli və dadlı reseptlərmətbəximizə və bolqar kütləsinin dadına uyğun olanlar.
Dadlı içlikli lavaş köftələri
1 patty üçün:
1 pide lavaş diametri təxminən 20 santimetrdir
1 yumurta
3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir və ya sarı pendir
Kiçik bir kərə yağı və ya yağ
Dadmaq üçün duz və istiot
Hazırlanması:
Çörək piştaxtaya yayılır və ortada 1 yumurta parçalanır. Sarısını yaymaq üçün deşmək lazımdır və çörəyin yumurta ilə yayılması daha asandır. Sonra pendir və ya sarı pendir, bibər və duz ilə çiləyin. Pasta üçbucağa bükülmüş, kənarları örtülmüşdür.
Yağı bir tavada qızdırın və çörəyi qaralıncaya qədər dikişi aşağıya qoyun. Dönün və digər tərəfdən qızartın.
Tərəvəzlər, göbələklər, kartoflar və ya dadmaq üçün başqa bir şey garnitür kimi istifadə edilə bilər.
Qəlyanaltılar Bolqar mətbəxində getdikcə daha çox populyarlaşır - bir fürsət ilə və ya olmadan. Bunlar da əla bir qəlyanaltı fikiridir. Lavaş rulosu xoş bir məzədir, dolğu üçün maddələr seçimində müstəsna sərbəstlik verir. Bu, hər zövqə cavab verəcəkdir.
İçlikli pide çörəyi
Bir rulon üçün:
5 çörək lavaş
2 qaynadılmış yumurta
2 ədəd qızardılmış yengeç rulonları
100 mililitr krem (yemək üçün)
Green birləşmə yaşıl soğan
½ Cəfəri bağlantısı
Cəfəri, soğan və yengeç rulonlarını incə doğrayın, qaynadılmış yumurtaları sürtün və bütün maddələri qarışdırın. Yerləşdirilib pide lavaş tezgahın üzərinə krem çəkin və qarışığın bir hissəsini səpin. İkinci bir çörək qoyun və eyni şəkildə davam edin. Bu məhsullar tükənənə qədər davam edir. Kiçik bir tort alınır, bükülür və sərtləşmək üçün soyuducuya qoyulur. Bir neçə saatdan sonra rulon dilimlərə kəsilir və bir qəlyanaltı kimi xidmət edir. Həm də uyğun bir qarnir ilə birlikdə istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Toyuq Ilə Sürətli Bir Nahar üçün Fikirlər
Toyuq donuz ətindən daha az kaloridir və çox dadlı olmasına əlavə olaraq asan və tez hazırlanır. Və bu, gərgin gündəlik həyatımızda son dərəcə vacibdir. Bu vəziyyətdə sizə toyuq ilə sürətli bir nahar üçün 3 sınanmış resept təklif edirik: Diyetik toyuq biftekləri Lazımi məhsullar:
Yumurta Ilə Sürətli Bir Yemək üçün Fikirlər
İşdən sonra yorğun olsanız, yumurta və əlavə məhsulların köməyi ilə asanlıqla sürətli və ləzzətli bir yemək hazırlayacaqsınız. Sarı pendirli yumurtaların hazırlanması çox asandır. 3 xörək qaşığı un, 3 xörək qaşığı yağ, bir stəkan yarım süd, yarım fincan sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 1 soğan, 6 qaynadılmış yumurta, 20 qram kərə yağı, 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları lazımdır.
Kartof Ilə Sürətli Bir Yemək üçün Fikirlər
Kartof ən çox sevilən məhsullardan biridir. Onlarla hər cür yemək, əsas və ya yan yemək hazırlaya bilərik. Böhran vəziyyətində kömək etmək üçün sizə həqiqətən tez hazırlanan ləzzətli kartof reseptlərinə bəzi nümunələr veririk. Bundan əlavə, bəzi qovrulmuş ətlər üçün uyğun yan yeməklərdir.
Düyü Ilə Sürətli Bir Nahar üçün Fikirlər
Düyü ən qidalı qidalardan biridir, bu səbəbdən də xüsusilə nahar yeməyi üçün əlverişlidir. Hazırlanması üçün saysız reseptlər var, ancaq zamanla sıxılmış olsanız və eyni zamanda başqa bir yarımfabrikat yemək istəmirsinizsə, sizi düyü ilə sürətli bir nahar etməyi öyrənmək yaxşıdır.
Düyü Ilə Nahar Etmək üçün Sürətli Və Dadlı Fikirlər
Bütün gün axşam yeməyinə nəyin hazırlanacağını düşünürsən, ancaq ağla heç nə gəlmir. Problem əsasən mətbəxdə uzun müddət qalmamağınızdan, həm də axşam yeməyini qarışdırmaq istəməməyinizdən qaynaqlanırsa, sizə bir neçə fikirdə kömək edəcəyik.
