2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Somon faydalı balıqların sıralamasında ilk yerlərdən biridir. Omeqa-3 yağ turşuları və A, B və D vitaminlərindən ibarətdir. Qızıl balıq dəmir, selenyum, fosfor və kalsiumla zəngindir. Bütün bu qidalar beyinə faydalı təsir göstərir və insan yaddaşını yaxşılaşdırır.
Qızıl balıq tip 2 diabetdən qoruyur, kalsiumun yüksək olması səbəbindən sümüklərə faydalıdır, infarkt riskini azaldır, yüksək xolesteroldan və yüksək qan təzyiqindən qoruyur. Son olaraq, ən azı, somon balığı sizə yaxşı bir yuxu təmin edir. Qızılbalıq həm də uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki beyinləri inkişaf edir və balığın tərkibindəki qida maddələri onun üçün çox faydalıdır.
Qızıl balıq ilə müxtəlif gurme qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Məsələn: qulançar ilə hisə verilmiş qızıl balıq, hisə verilmiş qızılbalıq ilə rulonlarda və ya krem, qızıl balıq və qulançar ilə kartof pancake. Qızılbalıq ilə başqa bir maraqlı məzə mascarpone və qoz ilə qızılbalıq konfetidir. Somon konfetlərinin doldurulmasına mascarpone, krem pendir, əzilmiş qoz, incə doğranmış sarımsaq və xardal daxildir. Yaranan qarışığı somon parçalarının üzərinə tökün və şirniyyatları soğan lələkləri ilə bağlayın. Şık və çox dadlı qəlyanaltılar.
Digər məzə, hisə verilmiş qızıl balıq və krem pendirdir. Bu məzə üçün fesleğenli pomidor sousu da hazırlaya bilərsiniz.
Dörddə kəsilmiş qaynadılmış yumurta istifadə edərək, qızıl balıq ilə bir məzə hazırlaya bilərsiniz. Məzəni xardal sousu, limon suyu və zeytun yağı ilə qızıl balıq ilə dadına əlavə edə bilərsiniz. Nəhayət, başlıqlarla çiləyin.
Digər bir ləzzətli təklif hisə verilmiş somon köpüyüdür. Köpük keçi pendirindən, avokadodan, qaymaqdan, kəpənəklərdən, qızıl balıq və əhəng hissələrindən hazırlanır.
Rikotta köpüyü ilə hisə verilmiş somon balığı. Hazır köpüyü hisə verilmiş qızıl balıq filesi ilə bükərək hazırladığımız ləzzətli bir məzə. Köpük, Ricotta pendiri, qaymaqlı pendir, soğan, sarımsaq, qapı, şüyüd, xardal, limon suyu, duz və istiot qarışdırılaraq hazırlanır.
Qızılbalıqdan paştek, müxtəlif dişləmələr hazırlaya, yumurtaları qızıl balıqla doldurmaq və qızıl balıq ilə dadlı və şık qəlyanaltılar üçün daha çox seçim edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Məzə Ilə Yeməyə Xidmət Etmək üçün Gözəl Fikirlər
Biz, bolqarlar, özümüzü əyləndirməyi sevirik və buna görə də tez-tez qəlyanaltı yeməyi sevirik. Ancaq necə gözəl xidmət etmək olar qəlyanaltılar olan parça qonaqlarınıza və yaxınlarınıza? Zövqünüzə və təxəyyülünüzə görə mütləq sınamalı və ya dəyişdirməli olduğunuz bəzi fikirlər.
Ağ şərab üçün Hansı Məzə Daha Yaxşı Olduğunu öyrənin
Yayın sonu ağ şərab istehlak etmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Gün isti, amma isti deyil, axşamlar sərinləşir və gələn payızı xatırladır. Bir stəkan ağ mayalanmış üzüm suyu sizi ruhlandırır, isinir və keçən tətil mövsümündə kədərinizi xeyli azaldır.
Bruschetta - Gözlənilməz Qonaqlar üçün Iştahaaçan Bir Məzə
Bruşetləri xidmətə başlamazdan əvvəl hazırlamaq vacibdir, əks halda çörək dilimləri yumşalacaq və məqsəd onları xırtıldayan etməkdir. Brushettaları istənilən məhsulla hazırlaya bilərsiniz - şirin və duzlu. Sizə dörd resept təklif edirik və sevdiyiniz məhsullar bunlara əlavə edilə bilər.
Sevimli Məzə Xarakterə Xəyanət Edir
İnsanın xarakterin nə olduğunu yalnız diyetası ilə təyin edə biləcəyinə inanılır. Ziyafətinizdə xidmət etdiyiniz qəlyanaltılar birinin mahiyyətini açmaq üçün əla bir yoldur. Dostlarınıza baxın və bizim haqlı olduğumuzu biləcəksiniz. Kərə yağı ilə göbələklər:
Jacques Pepin Tərəfindən Qonaqlarınızı Ovsunlayan Turp Ilə Sürətli Bir Məzə
Hər özünə hörmət edən kulinariya sənətinin pərəstişkarı adını eşitmişdir Jak Pepin . Fransa vətəndaşıdır, lakin hazırda ABŞ-da yaşayır. Uşaq ikən restorator olan valideynlərinin mətbəxində oturub yemək bişirməyə maraq göstərdi. Yalnız 13 yaşında, o, kulinariya bacarıqları ilə hər kəsi heyran qoyduğu belə bir restoranda təcrübəyə başlamışdır.
