2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Meyvə və tərəvəzlər üzərində aparılan bir EWG tədqiqatı, ən çox pestisid tərkibi olan məhsulların olduğunu göstərdi. Alma ən çox kimyəvi, ən az soğan var.
Yeni araşdırmalar göstərir ki, bazarda olan alma, aldığımız digər meyvə və tərəvəzlərlə müqayisədə ən çirklidir. Almadan sonra bibər və kərəviz bazarda ən təhlükəli məhsullar sırasındadır.
EWG tədqiqatı, tərkibində kimyəvi maddələrin yüksək olması səbəbindən yemək üçün ən təhlükəli olan meyvə və tərəvəzləri müəyyənləşdirməyi məqsəd qoydu. İstehlak üçün ən təhlükəsiz meyvə və tərəvəzlər də müəyyən edilir.
Ən təmiz soğan, ananas və şirin qarğıdalı idi. Mütəxəssislərin fikrincə, ən az kimyəvi tərkibə sahibdirlər.
Tədqiqatçılar tədqiq olunan məhsulların% 68-də pestisidlərin və kənd təsərrüfatında istifadəsi qadağan olunmuş bəzi kimyəvi maddələrin olduğunu iddia edirlər.
Bəzi meyvələrdə sinir sistemində problem yarada biləcək orqanofosfatlar aşkar edilmişdir. Bu cür təhlükəli qalıqlar uşaq qidasında da aşkar edilmişdir.
Bazarda ən çox çirklənmiş məhsullar alma, kərəviz, bibər, çiyələk, nektarin, üzüm, ispanaq, kahı və xiyardır.
Buna görə ən təhlükəsiz yemək soğan, ananas, şirin qarğıdalı, kələm, noxud, ərik, manqo, avokado, badımcan və kividir.
Eyni zamanda, mütəxəssislər istehlakçıları bəzi alverçilər köhnə kolbasa, kolbasa və filesi itələdikləri üçün aldıqları salamilərə qarşı diqqətli olmağı xəbərdar edirlər.
Tacirlər onlara daha təzə bir görünüş vermək üçün salamını sirkə ilə bulaşdırdılar. Ancaq cəlbedici görünüş onları əlbəttə ki, yeməli etməmişdir.
Köhnə kolbasalar şişənə və bir forma alana qədər sirkəyə batırılmış bir parça ilə ovuşduruldu, sonra vitrinlərə qaytardılar.
Köhnə salam mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olan və təhlükəli qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək təhlükəli patogen mikroorqanizmlər inkişaf etdirir.
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi müştərilərini bazar şəbəkəsindəki bu cür məhsullarla bağlı ən kiçik şübhələri belə xəbərdar etməyə çağırır.
Tövsiyə:
Ən Yüksək Pestisid Tərkibli Qidalar
Pestisidlər qeyri-üzvi qidaları müalicə etmək üçün hazırlanmış kimyəvi maddələrdir. Bunların insan sağlamlığına zərərli olduğu göstərilib. Ancaq istehlak etdiyimiz qidaların əksəriyyəti onlarla işlənir. Pestisidlər az miqdarda olsa da, müxtəlif xəstəliklərin, hətta xərçəngin görünüşünə və inkişafına səbəb ola bilər.
Diqqət! Yerköküdə 26 Pestisid Var
Yerkökü xırtıldayan və dadlıdır və bir çox salata daxil edilir və ya sadəcə qəlyanaltı kimi çiy olaraq yeyilir. Ümumiyyətlə narıncı rəngdədirlər, eyni zamanda qırmızı, bənövşəyi, sarı və ağ yerkökülər var. Bədəndə A vitamininə çevrilən yüksək miqdarda beta karoten ehtiva edirlər.
BFSA 69 Ton Təhlükəli Pestisid Lobyalarını Dayandırdı
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) təqribən 69 ton ağ lobya paylanmasına qadağa qoyub. Agentliyin müfəttişləri bunun tərkibində artan miqdarda pestisid malationunun olduğunu aşkar etdilər. Təhlükəli yük, Varna Qida Təhlükəsizliyi Regional Müdirliyinin müfəttişləri tərəfindən aşkar edildi.
İdxal Olunan Bibər Pestisid Səbəbiylə Nəzarətə Alındı
Haskovo qəsəbəsindəki Regional Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, pestisid difentiuron olduğu üçün Türkiyədən gətirilən 1340 kiloqram şirin bibər ələ keçirdi. Regional Agentlik, sevkiyatın Sofiyaya göndərildiyini, ancaq zərərli şirin bibərin Kapitan Andreevo BIP-də tutulduğunu bildirir.
Bazarlarda Ilk Qarpız - Pestisid Və Nitratlarla Doludur
Mövsüm üçün ilk qarpız yerli bazarlar onsuz da su basmışdı və insanlar şirəli meyvələri almağa tələsdilər. Ancaq aparıcı Bolqarıstan aqronomları bunları almaqdan çəkinməyinizi məsləhət görürlər. Meyvələrin son dərəcə keyfiyyətsiz olduğu, əlavə olaraq böcək dərmanları və nitratlarla dolu olduğu ortaya çıxdı, aparıcı Bolqarıstan aqronomları xəbərdar etdilər.
