2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu tropik maye bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə doludur. Yalnız ½ litrdə 58 milliqram kalsium, 48 milliqram fosfor, 60 milliqram maqnezium və 600 kalium var. Yalnız 48 kalori ilə bütün bu sağlam qarışıq!
Hindistancevizi südü vitaminlərlə də zəngindir - C, B6, riboflavin və tiamin, həzm sistemi və ürək lifi üçün əvəzolunmazdır. Bütün qiymətli maddələri ilə süd hindistan cevizi pəhrizimizin ayrılmaz hissəsinə çevrilir.
Tropik içki mineralları ilə yüksək qan təzyiqinin əsas günahkarı olan bədəndəki duz tarazlığını azaldır. Bədəni yenidən doldurmağa ehtiyac olduqda idman və ya ağır fiziki fəaliyyətdən sonra hindistan cevizi südünün istehlakı çox tövsiyə olunur.
Yəqin bilmirsiniz ki, hindistan cevizi südündə inək südündən daha çox yağ konsentrasiyası var. Yağ nisbəti% 17 ilə% 22 arasındadır. Yaxşı xəbər, əksinə, tərkibində xolesterol olmaması səbəbindən doldurulmamasıdır. Bir stəkan hindistan cevizi südü portağal suyundan daha az kalori ehtiva edir və bədənin metabolizmasını stimullaşdırır.
Bu içkinin lehinə bir başqa artı da güclü bir antioksidan olması və viruslarla mübarizə aparmanıza kömək edəcəkdir. Qan şəkəri səviyyələrini idarə edir, böyrək problemlərinin müalicəsində kömək edir və hətta xərçənglə əlaqəlidir.
Son tədqiqatlar ekzotik bir içkinin körpələr üçün qarışıq üçün yaxşı bir əvəz ola biləcəyini göstərir. Alimlərin fikrincə, tərkibində ana südündə də olan laurik turşusu var.
Ancaq hindistan cevizi südünün inkaredilməz faydalı maddələrini təriflədiyimiz müddətcə sizə daxil ola biləcək bir neçə resept təqdim edək:
Hindistancevizi südü Asiya, Afrika, Hindistan, İndoneziya və Cənubi Amerika mətbəxinin əsas tərkib hissəsidir. Şorba, sous, xörək və desert hazırlanmasında geniş istifadə olunur.
Hindistancevizi südü olan balıq
20 dəqiqə ərzində hazırlanır. Əvvəlcə sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Ağ balığın iki filetosunu bir qaba qoyun. Onlara 200 ml əlavə edin. hindistan cevizi südü, suyu və 1 əhəng (və ya limon) rəndələnmiş qabığı. Balıq ədviyyatı və incə doğranmış isti bibər əlavə edin. Zərfi möhürləyin və 20 dəqiqə bişirin. Tez, asan, dadlı və faydalıdır.
Darçın, zəncəfil və hindistan cevizi südü ilə toyuq
Bu resept Hindistan mətbəxinin xəzinəsindəndir. 6 toyuq ayağını qızılı rəngə qədər qızartın. Hazır olduqda onları tavadan götürün və yerində 1 baş doğranmış soğan, 1 incə doğranmış qırmızı isti bibər, 1 çay qaşığı darçın və 1 çay qaşığı zəncəfil qısa müddətə qızardın. Toyuğu 200 qram incə yay kartofu, 400 mililitrlə birlikdə yenidən tavaya qoyun Kokos südü və 150 mililitr bulyon. Kartof bişənə qədər ocağın üzərinə qoyun.
Nanə və hindistan cevizi südü ilə balqabaq şorbası
½ kiloqram balqabaq kublar halında kəsilib qaynadılır. Soyuyana qədər 200 qram şəkərlə əzin. 200 mililitr hindistan cevizi südü, 200 mililitr təzə süd, bir paket vanil və 1 ədəd əhəngdən hazırlanmış rəndələnmiş qabıq əlavə edin (əhəng və limon işiniz yoxdursa). Xidmətə başlamazdan əvvəl nanəni incə doğrayın və əzəmət üçün çiləyin. Zövq alın!
Tövsiyə:
Hindistan Cevizi
Hindistancevizi təbiətdən bişirmə, kosmetika və tibbdə istifadə olunan əvəzolunmaz bir hədiyyədir. Hindistancevizi, ümumiyyətlə nəm tropik, sahil bölgələrində böyüyən tropik hindistan cevizi xurma meyvəsidir. Vətəni Sakit Okeanın qərb hissəsi və Hind Okeanındakı adalar hesab olunur.
İlk Hindistan Cevizi Brendi Yenidən Bazara çıxdı
30 il əvvəlki orijinal Straldzha brendi yenə burada. Birincisi yenidən Yambolda qablaşdırılacaq Muskat brendi . Bunun səbəbi onun 30 yaşında olmasıdır. Orijinal resept Straldzha brendini əfsanəvi hala gətirdi. Keçmişdə istehsal reseptlərini tamamilə izləyir.
Asma Və Qurdlara Qarşı Hindistan Cevizi Südü
Bəzi mütəxəssislər hindistan cevizi südünü sudan sonra ən təmiz maye kimi təyin edirlər. Hindistancevizi südü minimum miqdarda şəkər ehtiva edir. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatlarına görə, 100 ml hindistan cevizi südündə 19 kalori, 0,2 q yağ, 1,1 qram lif, 0,72 qram protein və 0 mq vardır.
Niyə Hindistan Cevizi Yağı Istifadə Etməli Olduğunuzu öyrənin
Gündəlik həyatımızda tez-tez bahalı reklam olunan saç məhsulları alırıq. Bir saç məhsulu seçərkən ən çox ambalajına, məhsul reklamına, məhsulun toxumasına, qoxusuna və tərkibinə baxırıq. Ən bahalı kosmetik məhsullarda sağlamlığınız üçün təhlükəli maddələr var.
Kilo Itkisi üçün Hindistan Cevizi Yağı
Hindistancevizi pəhrizi dörd mərhələyə bölünür. Bu pəhrizin yaradıcıları, hindistan cevizi yağının digər yağlardan fərqli olaraq maddələr mübadiləsinə fərqli reaksiya verdiyinə inanırlar. Onlara görə, hindistan cevizi yağı bədəndə yığılmır, dərhal təmiz enerjiyə çevrilir.
