Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr

Mündəricat:

Video: Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr

Video: Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr
Video: Tortlar ucun ideal krem resepti. Идеальный крем для тортов и 🧁 2024, Sentyabr
Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr
Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr
Anonim

Spatula yemək bişirməyin ən vacib vasitələrindən biridir. Bu səbəbdən mətbəximiz üçün bu faydalı aləti seçməyə son dərəcə diqqətli olmalıyıq.

Xəmir işlərinə gəldikdə, spatulalar əvəzolunmaz bir vasitədir. Geniş, düz, çevik bir başlığı olan bu cihazlar, qarışdırmaq, yaymaq, qaldırmaq və köçürmək kimi saysız-hesabsız müxtəlif hallarda tətbiq oluna bilər.

Ancaq bir çox fərqli seçim və növlə, ehtimal ki, hər bir tapşırıq üçün ən yaxşı spatulanın nə olduğunu düşünürsünüz? Tortlar üçün spatulalarınızı seçməyinizə dair məsləhətlər:

Düz spatulalar

Düz və geniş spatulalar əsasən qırmaq, çevirmək və xidmət etmək üçün istifadə olunur. Metaldan bənzər alətlər ən çox mağazalarda təklif olunsa da, son illərdə plastik spatulalar da ortaya çıxdı. Sınıq zülallarla işləyərkən tövsiyə olunur, çünki tüklü toxumalarını metal qədər pozmurlar.

Temperli şokolad
Temperli şokolad

Keks bişirməyə gəldikdə, bir nöqtədə bir şeyi başqa yerdən başqa yerə köçürməli olacaqsınız - məsələn, zefirləri tortdan çevirmək, formadan soymaq, peçenyelləri tavadan çıxarmaq. Bu vəziyyətdə düz bir spatula ehtiyacınız olacaq. Bu əla vasitədir və bütün tortları və ya tezgah dekorativ elementlərini asanlıqla köçürmək üçün.

Spatula - qaşıq növü

Bu tip spatulalar əsasən qırmaq və hamarlamaq üçün istifadə olunur. Ümumi bir variant, spatulanın yuxarı hissəsinin rezin örtüklə örtülməsidir. Məsləhətlərindən biri azca işarədir. Çanağın divarlarını soymaq və içindəkiləri qaba bərabər paylamaq üçün istifadə olunur. Bu hamarlaşdırma ilə edilir.

Sırlı spatulalar

Tortdan buzlanma
Tortdan buzlanma

Bu tip spatula uzunsov və ensizdir. Daha çox bıçaq kimi görünürlər. Müxtəlif uzunluqlarda mövcuddur. Əsas funksiyaları buzlaşmanı hazırladığınız tortun bütün hissələrinə bərabər paylamaqdır.

Fərqli ölçülərdə və fərqli materiallardan hazırlanmış bir çox spatula növü var. Bununla birlikdə, hamısının yemək bişirməkdə xüsusi rolu var. Beləliklə, bir spatula seçmədən əvvəl bilmək üçün ən vacib şey tam olaraq nə bişirəcəyinizdir.

Tövsiyə: